Bí quyết ướp món ăn ngon doc

... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên. Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền ... theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người miền Nam có thể thêm một chút xíu đường cho đằm vị chua. (Tổng hợp từ:diendan1.eva.vn)

Ngày tải lên: 29/08/2013, 07:11

... border=0><TBODY><TR><TD> </TD></TR></TBODY></TABLE>Nên nhanh chóng chụp khi món ăn vừa được bày ra vì ảnh sẽ đẹp khi mọi thứ còn tươi tắn, nóng sốt. 10 bí quyết chụp ảnh món ăn ngon mức có thể. Nên sắp đặt bàn để đồ ăn ở cạnh cửa sổ ... làm nổi bật món ăn. Trước khi chụp, nên dọn đi những thứ có thể làm nhiễu...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 19:20

... Bí quyết làm nước dùng món chay ngon Nước dùng nấm, nước dùng rau, nước dùng từ hạt là những nguyên liệu quan trọng để chế biến nên các món chay ngon miệng cho gia đình bạn. Ăn chay ... lấy nước dùng trong, vì khi hầm lâu chất bột của củ sẽ làm nước đục. Nước dùng từ củ phù hợp khi nấu canh, súp, làm sốt, món xào… Nước dùng t...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 01:20

... nóng. Bí quyết rang cơm ở đây là mình trộn trứng với cơm trước khi rang để trứng bám đều vào cơm, khiến cho thành phẩm có màu vàng rất đẹp mắt mà trứng lại không bị vón cục, cơm lại rất tơi. Cơm ... - Cơm trắng - Ngô ngọt, đậu hà lan, cà rốt, hành tây - 2 quả trứng gà, lạp xưởng, giò lụa hoặc giò bò - Gia vị, xì dầu, dầu hào, dầu mè, dầu ăn. Mách bạn...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 06:20

... khi đi ngủ. - Sau khi đặt bé lên giường, nếu bé khóc thút thít là điều bình thường. Nếu bé tiếp tục, bạn nên chúc bé ngủ ngon và rời khỏi phòng. Bạn sẽ Bí quyết giúp trẻ ngủ ngon ... của giấc ngủ với trẻ Các nhà khoa học tại Đại học Y Harvard (Mỹ) đã chứng minh rằng trẻ sơ sinh và trẻ ở tuổi chập chững ngủ ít hơn 12 giờ/ngày có cân nặng gấp đôi khi lên...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 08:20

... Nếu trẻ ăn không ngon miệng sẽ dẫn đến tình trạng biếng ăn và suy dinh dưỡng, sau đây là những bí quyết giúp trẻ ăn ngon miệng. Cho trẻ ăn theo nhu cầu: Nhiều bà mẹ có suy nghĩ ép trẻ ăn càng ... trạng bị ép ăn nhiều ngày kéo dài khiến trẻ nảy sinh tâm lý biếng ăn. Cách tốt nhất là hãy để trẻ ăn theo nhu cầu. Với những trẻ khó ăn uống phụ huynh nên “chia nhỏ...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 20:23

... Nguyên tắc ‘mackeno’ và bí quyết giúp trẻ ăn ngon miệng Hẳn là đã không ít lần, bạn phải trổ đủ “ngón nghề” mới cho bé ăn nổi vài thìa cháo hay mẩu thịt. Và chắc bạn từng ... thay đổi thực đơn giúp trẻ ngon miệng và hứng thú ăn uống hơn. 4. Trẻ con ăn bằng mắt Một món ăn được trang trí đẹp mắt dễ hấp dẫn trẻ hơn nhiều. Do đó, hãy biến tấu c...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 13:20

... chỉ là cách làm bài khi đi thi. Bạn nên đi học ở một lớp học thêm môn sử. Theo kinh nghiệm của mình, các cô giáo dạy sử cấp III của bạn thể nào cũng mở lớp dạy, học cô giáo cấp III kiến ... chẳng hạn). 5. Một mẹo nhỏ nữa là bạn hãy gắn các tờ giấy ghi sự kiện lên chỗ nào mà bạn hay nhìn thấy nhất (tủ lạnh, cửa sổ, mặt bàn học) để thường xuyên nhìn thấy nó, sẽ giúp ghi nhớ tự...

Ngày tải lên: 21/06/2014, 15:20

... không cần đặt vào máy. Việt Toàn (theo Photojojo) 10 bí quyết chụp ảnh món ăn ngon Không cần phải bôi nước bóng hay xi đánh giày vào đồ ăn để chụp ảnh như một số người vẫn làm, bạn có thể tô điểm ... những cảnh chuẩn bị đồ ăn Nếu được vào bếp khi đầu bếp nấu, bạn hãy nhanh chóng chớp cơ hội này vì sẽ có nhiều cảnh thú vị. 8. Nhanh tay Nên nhanh chóng chụp khi món...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20

... vào nồi nấu một miếng dứa, một cục nước đá hoặc một cái thìa nhôm. Bí quyết làm thịt bò ngon Với thịt bò gân, thịt bắp đùi, xương sườn, bạn muốn ăn liền mà không có thời gian hầm lâu, ... Nên dùng thịt philê hay phần nạm có chút mỡ, khi nướng sẽ thơm ngon hơn. Một số cách chế biến và làm mềm thịt bò - Thái thịt: Để các miếng thịt bò mỏng mà không n...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 04:20

... ống hầm Thịt thăn - bí quyết cho món canh ngon Bữa ăn gia đình luôn được xem là một yếu tố quan trọng để xây dựng tổ ấm. Ba món chính trong một bữa cơm Việt Nam thường là mặn, xào, canh. Khác ... Canh ngon, nên sử dụng thịt thăn Chuyên gia ẩm thực, cô Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân đã chia sẻ: "Tôi thường sử dụng thịt thăn để nấu canh cho gia đình. Thị...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 16:20

... làm giảm chất ngọt của 5 mẹo vặt giúp món ăn ngon hơn Bạn có thể làm một món ăn ngon, độc đáo chỉ với một vài mẹo vặt nho nhỏ mà không phải ai cũng biết. Món ăn sẽ ngon hơn với những mẹo ... tiêu có một số chất rất dễ gây ung thư. - Khi dùng muối để nấu ăn, tùy từng món, mà nên cho muối vào trước hoặc sau khi đun nấu. Khi nấu thứ...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 10:21

... Nuôi côn trùng- tạo món ăn ngon Hiện nay, bên cạnh những thức ăn thông thường, hàng ngày trên thị trường đã xuất hiện một số thức ăn mới lạ, hấp dẫn người tiêu dùng được chế biến từ côn ... dế, nuôi bò cạp quy mô lớn. Ở những hộ nầy, không chỉ buôn bán con giống mà còn sáng tạo ra các món ăn ngon miệng, thu hút được sự quan tâm của người tiêu dùng. Sản ph...

Ngày tải lên: 02/08/2014, 18:21

... Dù là món nướng, món xào hay rang đều cần phải ướp gia vị trước khi chế biến. Công đoạn này sẽ giúp thức ăn ngấm đều và dậy mùi hấp dẫn. Nhưng ướp thức ăn thế nào cho ngon, cho dậy ... chuẩn bị đủ hỗn hợp lỏng dùng khi ướp để ướp thịt vào. Dùng ít nhất 250ml (1 chén) nước dùng để ướp cho 1 kg thịt. Bạn nên cho gì vào món ướp? Đối với món ướp đơn giản, trộn các...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 19:23

... Bí quyết nấu chè đậu ngon Vài mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn nấu được nồi chè đậu mềm, thơm ngon. Chọn đậu Những hạt đậu to đều, vỏ mỏng bóng, màu sắc đậm, cắn thử thấy giòn là đậu ngon ... nồi chè đậu của bạn sẽ rất thơm ngon. Khi đậu đã chín mềm, bạn nên lấy hết nước ra, giữ lại phần cái để rim với đường. Sau khi đường đã tan và thấm đều vào hạt đậu,...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 07:21