... - Ph n tổng h p và ph n h n h p • Ph n vô cơ trung lượng • Ph n vô cơ vi lượng Ph n hữu cơ: ph n hữu cơ sinh học, ph n hữu cơ vi sinh,… Ph n hữu cơ là h p chất hữu cơ dùng làm trong n ng nghi p. ... lệ tr n đồ thị đường chu n tr n là h p lí . 2.4. QUI TRÌNH KHẢO SÁT CÁC ĐIỀU KI N ẢNH HƯỞNG Đ N QUÁ TRÌNH L N MEN S N XUẤT PH N VI SINH RONG BI N...
Ngày tải lên: 28/09/2013, 21:39
... thể keo trước khi đun n ng. Các điểm ngưng k t của các loại keo khác nhau trong n ớc mía không giống nhau, mỗi thể keo có pH ngưng k t riêng, cho n n c n khống chế nhiều điểm pH để tạo ra nhiều ... đường, chất màu và chất keo có trong dung dịch. Ngưng k t được một số chất keo. - Hòa tan muối canxi sunphit k t tủa: Canxi sunphít không tan trong n...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 15:03
nghiên cứu kết luận tách triết và co lập các hợp chất đơn từ cây quả nổ
Ngày tải lên: 22/03/2013, 10:56
kết luận tách triết và co lập các hợp chất đơn từ cây quả nổ
Ngày tải lên: 22/03/2013, 10:56
Thực nghiệm tách triết và co lập các hợp chất đơn từ cây quả nổ
Ngày tải lên: 22/03/2013, 10:56
Đề tài: Sự hình thành và sự thay đổi các hợp chất tạo mùi trong quy trình công nghệ sản xuất phomát có quá trình chín sinh hoá pps
... tạo n n, các h p chất n y có hàm lượng khác nhau và cũng tác động khác nhau trong quá trình ph n tích và đánh giá cảm quan. Trong đánh giá chất lượng của phomát thì quá trình ủ ch n đóng vai ... tan trong phomát được tạo thành do k t quả của sự tác động phối h p của renin và các proteaza vi khu n. Mức độ thuỷ ph n prôtêin được đánh giá qua các s n...
Ngày tải lên: 24/07/2014, 20:21
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất kẹo dẻo sim.
... Bảng 2.4 Ứng dụng của sorbate trong việc chống vi sinh vật S n phẩm N ng độ (%) S n phẩm sữa: các dạng phomai, sữa chua, yaourt S n phẩm bánh n ớng: bánh ngọt, bánh pate, bánh r n S n phẩm ... s n phẩm lại giảm xuống khi thời gian gia nhiệt tăng. Nguy n nh n là ở nhiệt độ cao trong thời gian dài thì màu đỏ của s n phẩm có xu hướng bị mất đi do các h p chấ...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23
KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT KẸO DẺO SIM
... Do lượng acid càng cao thì pH s n phẩm càng xa điểm đẳng đi n của gelatin làm cho lực đẩy tĩnh đi n giữa các ph n tử càng l n, li n k t giữa các ph n tử yếu, Lu n v n tốt nghi p Đại Học khóa ... trồng, vật nuôi b n địa g n với khu du lịch sinh thái. Bộ N ng nghi p và phát tri n nông th n Trung tâm khuy n nông khuy n ngư quốc gia. Nguy n Ngộ và các tá...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 09:34
Nghiên cứu cơ chế các phản ứng tạo màu trong quá trình sản xuất sản phẩm bánh mỳ
... trình n ớng của s n phẩm bánh mỳ. trình n ớng của s n phẩm bánh mỳ. Các axit amin và peptit th p ph n tử được Các axit amin và peptit th p ph n tử được tạo thành trong quá trình thuỷ ph n protein ... ph n cao ph n tử thành ph n cao ph n tử thành các thành ph n thành các thành ph n th p ph n tử là đường th p ph n tử là đư...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 13:03
Tài liệu Đề tài: Các hệ thống xử lý chất thải trong quá trình sản xuất của các nhà máy mà đoàn đã đến thực tế. Khả năng giảm thiểu ô nhiễm và nhận xét vấn đề còn tồn tại.. pdf
... ô nhiễm ngu n nước ti p nh n. Ph n l n chất r n lơ lửng có trong n ớc thải ngành công nghi p đường ở dạng vô cơ. Khi thải ra môi trường tự nhi n, các chất n y có khả n ng lắng và tạo thành ... từ các quá trình s n xuất thiếc. • Khí thải từ quá trình s n xuất thiếc • Rác thải xung quanh xí nghi p • Ô nhiễm tiếng n trong quá trình s n xuất 2...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20