Giáo trình -Trang bị điện - điện tử - Tự động hóa -chương 1 ppsx

... Somogyi, Diane M. Barrett, Y. H. Hui. 19 96. Processing Fruits: Science and Technology, vol. 1, 2 10 4 II. QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP THỊT 1. Cơ sở chung 1. 1. Nguyên liệu Nguyên liệu thịt ... nước mật. Bảng 9 .1. Giá trị thực phẩm của gan Thành phần Giá trị (%) Nước 71, 4 Tro 1, 5 Chất béo 3,6 Chất hòa tan 4,7 Protein 18 ,8 Protein hoàn thiện 17 ,6 Collagen 1, 1...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 00:21

... nhuyễn đặc Purê quả (12 % độ khô) Đường trắng 12 0 -1 30 kg 10 0 kg 15 0 -1 80 kg 10 0 kg Tuy độ đặc khác nhau, tỉ lệ phối chế khác nhau, nhưng các loại mứt đều có độ khô là 6 6-6 7%. Để tăng độ đông, ... lỗ rây 1- 1 ,5 mm thu được purê dứa, đem cô đặc với nước đường 70% theo tỉ lệ sau: - Purê dứa: 300 kg - Nước đường 70%: 10 0 lít hoặc v ới đường tinh thể theo tỉ lệ:...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 00:21

... 8 8 10 13 8 8 10 8 10 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 0 10 10 10 15 10 10 10 10 10 20 15 15 18 25 20 15 13 15 15 15 15 20 15 15 15 15 15 (Nguyễn ... quít Nhãn Vải thiều Mận 10 12 13 8 8 10 10 13 480 500 850 33 0-3 40 350 480 500 880 280 30 0-3 10 55 0-5 75 23 0-2 50 250 255 250 550 2 5-3 0 2...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 00:21

Ngày tải lên: 10/10/2012, 11:04

... 68 70 71 72 76 80 84 87 91 93 97 99 10 2 10 4 10 6 10 9 11 3 11 9 12 0 12 0 12 2 12 4 13 0 '. 2. So dO dieu khie'n may det kim 56 21 (Due) (hinb 1 6-5 ) I Alr/y ... di /1: n cho ham 12 .3. So' dd kh6ng ch~ ham ChIlU1'Jg 12 MAy BOM Onlong 13 QUAT 13 4 13 5 13 7 14 4 14 5 13 .1. Khai ni /1: m chung 14 8...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 10:21

... 1 8 -1 . , Bang 1 3 -1 , ' k COng suAt N(kw) QUI(lt ly tam QUf,t- hubng t1&apos ;1, 1C < 0,5 1, 5 1, 2 0,5 + 1 1, 3 1, 15 1, 01 + 2 ; 1, 2 . 1, 1 2,00 + 5 1, 15 1, 05 > 5 1, 1 ... 1 4 -1 Bong 1 4 -1 Lo~ may n~n Ap BUO:t lAm vi~c (at) NAng Built (m 3 /h) May nen pittOng 0-3 00 0 -1 00000 0-3 0000 May n~n clnb gQ.t...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 10:21

... A,IJ;e - lOOOT dl1Qc hi€u di~n tr~n blhh 1 0 -1 6. Hloh 1 6 -1 6. M~ han hO quang 11 ,1 dQng AJJ.C- IOOOT. 1- Xe 11 ,1& apos; MilA; 2 - Dliu hall I¥ d¢ng;' 3 - Xd ngllng; 4 - BdTrg ... Hlob 1 1- 1 . K6 du dIa mAy him n6i Blob 1 1- 1 . Ko!!t diu cUll mAy him diem 1 - Bib, dp hOn 2 - Thiln ~ ,. 3 - 81...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 10:21

... ung lo;u n~y phAn ra 2 10 (1. 1 (hlnh 8 -1 ) 18 10 co 10 i tbep (10 mang) (hlnh 8 -1 s) vA 10 khOng co loi thep (Io n6i) (hlnh 8 -1 b). OJ Hlnb 8 -1 . L6 n!u chAy cam ling. ... 15 00kW. 10 5 '. Bang 8-2 . Trj s6 6 (mm) V$t li~u Thep D6ng Nhi~' d~ (DC) 20 10 0 20 10 00 P (lO-60 em ) 10 13 0 2 10 I' 60 1 1 1...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 10:21

... 21 6- 225 - 24 3- 28 1- 38 0- 39 0- 42 0- 47 6- 76 1- 69 5- thtl dip (V) 10 6 no 12 4 13 0 12 0 13 0 ISS 16 1 259 19 3 - men ap sci dip (kV) 6 (10 ) 6 (10 } 6 (10 ) 6 (10 ) 6 (10 ) 10 (35) 35 35 35 no - s6 ... 1 - VO 10 ; 2 - Vom 10 ; 3 - Cua 10 ; 4 - Mi$ng rot ; 5 - Gia nghiAng 10 ; 6 - Cd C«u ng...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 10:21