Giáo trình -Trang bị điện - điện tử - Tự động hóa -chương 11 pps

... S2(440 V, 3 pha, 50 Hz) an Illlt CS20FF HPS2(12 -5 Dl = 0 111 m cho AHPS2(l2 - 6A) = 0 d,tn den VCS2(l2 - 6C) = 0 lam eho A VCS2(1 2-5 B) = 0 ngat nguon 1('Ii ~o cfip eua MTR2, ... va VCS2X(12 -7 0) = 1 dan de'n aVCS2X(l2 ~ 7·\) = 1; aVCS2X(12 - 7A) = 1 lam eho cUQn ma may coit eh(nh DS-SOL(12 - 7D) = 1. Mo- mLy coil chfnh DS...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 10:21

... khuẩn thối rửa bị khống chế, pH = 4.5 vi khuẩn ngừng sinh sản, và khi pH = 3 thì các enzyme bị kìm hãm. Khi ngâm giấm, protein bề mặt bị biến tính, thịt cá trở nên rắn chắc hơn. - Ngâm dung ... quan. - Cô đặc Quá trình cô đặc được thực hiện trong điều kiện chân không với độ chân không khoảng 60 0-6 50 mmHg. Trong điều kiện chân không nhiệt độ sôi của dung dịch rất t...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 00:21

... động cơ học, mứt càng chóng bị vữa hơn. Mứt quả được chế biến ở nhiều dạng, có thể phân loại thành các dạng sau: - Mứt đông - Mứt nhuyễn - Mứt miếng đông - Mứt rim - Mứt khô Dứa đủ tiêu chuẩn ... 55 - 60%). Trong quá trình tồn trữ, mứt dần dần bị vữa, thoạt đầu ở trên mặt rồi lan dần ra. Nếu bảo quả n ở nhiệt độ thấp, sản phẩm có độ pH dưới 2,8 và có nhiều...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 00:21

... 10 12 13 8 8 10 10 13 480 500 850 33 0-3 40 350 480 500 880 280 30 0-3 10 55 0-5 75 23 0-2 50 250 255 250 550 2 5-3 0 2 5-3 0 2 5-3 0 24 46 25 28 60 0,2 0,3 0,5 0,3 ... 0, 8-1 ,0%, ở nhiệt độ 7 5-8 0 o C, trong thời gian 3-4 s (đối với quít) hay 7-8 s (với cam sành), tỷ lệ múi cam quít/dung dịch NaOH là 1/2 0- 1/30. Tỉ lệ ha...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 00:21

... trùng - Người vận hành thiế t bị thanh trùng phải được đào tạo và có tay nghề theo yêu cầu qui định. Khi vận hành thiết bị thanh trùng phải theo đúng hướng dẫn của nhà chế tạo. - Mỗi thiết bị ... thiết bị chính xác hơn. Hằng năm các thiết bị này phải được kiểm định theo qui định của nhà nước. - Trên mỗi biểu đồ nhiệt độ của nhiệt kế tự ghi phải ghi giờ, ngày tháng,...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 00:21

... hay tứ tử và có sự phân ly về các cực tương tự thể tự tứ bội. - Thể không. Sinh vật lưỡng bội bị mất cả hai nhiễm sắc thể của một cặp thì gọi là thể vô nhiễm, công thức bộ gen là 2n-2. Vô ... qua các thế hệ sinh vật. 2.4 Quá trình hình thành giao tử ở động vật bậc cao. Ở đi về 1 giao tử trong quá trình giảm phân. Do vậy F1 chỉ cho 2 loại giao tử, chứ không phải 4...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 14:22

... 1914, mặc dù hiện tượng “sức mạnh con lai” đã được biết và mô tả trước đó khá lâu. 25,04121 2111 1111 XF Trong thực vật học, hiện tượng “sức mạnh con lai” đã được Kelreiter mô tả từ năm 1766 ... xa thì mức độ suy hóa càng thấp. - Tính trạng xem xét có hệ số di truyền thấp thì mức độ suy hóa cao, ngược lại tính trạng có hệ số di truyền cao thì mức độ suy hóa thấp. - Điều k...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 14:22

... trình nguồn gen động vật. - Thể chế của những người có liên Giáo trình cơ sở di truyền chọn giống động vật - Chương 6. ĐA DẠNG DI TRUYỀN VÀ BẢO VỆ NGUỒN GEN QUÍ HIẾM Ở ĐỘNG VẬT. Các giống vật ... các ngành; - Hình thức bảo tồn bao gồm: insitu, exsitu, on-fann, invivo, invitro; - Ưu tiên bảo tồn, lưu giữ các nguồn gen quý, hiếm, đặc thù của Việt Nam và đang có n...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 14:22

Ngày tải lên: 10/10/2012, 11:04