Dinh dưỡng và sức khỏe part 3 pot

... thọ, nhưng nếu chế độ ăn chay được cân bằng với đủ các chất dinh dưỡng thì cũng rất tốt cho sức khỏe và không có nguy cơ suy dinh dưỡng như nhiều người vẫn lầm tưởng. Một số lợi ích cụ thể của ... chay là 33 %. Lý do là chất xơ trong rau trái hút nhiều nước, giúp cho phân lớn, mềm, Những điều người ăn chay cần lưu ý Một người khỏe mạnh bình thường và ăn chay với một ch...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 04:20

... bệnh nội tiết và dinh dưỡng đã nhận thấy rằng một chế độ dinh dưỡng có nhiều đậu nành sẽ làm cholesterol giảm 12%, LDL giảm 13% , HDL không thay đổi mấy. Theo ông ta, chỉ cần ăn độ 30 g đậu nành ... bú sữa mẹ lâu hơn và nhiều hơn vì tỏi làm tăng khẩu vị của em bé. Trái cây và sức khoẻ Trái cây được hầu hết mọi người ưa thích vì mùi vị ngon ngọt và nhiều chất dinh...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 04:20

... được giá trị của dinh dưỡng; hoặc vì muốn giảm béo phì. Cho nên việc bổ sung chất dinh dưỡng vào thực phẩm là cần thiết. Bổ sung dinh dưỡng có thể là để trả lại phần dinh dưỡng đã mất đi do ... nhận được một lượng dinh dưỡng nhiều hơn là đã ghi trên sản phẩm. – “Daily value” có nghĩa là giá trị dinh dưỡng cần thiết trong một ngày, tức là mức năng lượng và dinh...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 04:20

... nấu, một vài chất dinh dưỡng trong mật bị nhiệt tiêu hủy, nên cần giữ nhiệt độ vừa phải và chỉ cho mật ong vào nồi khi món ăn đã gần chín. Bỏ lò, mật ong thấm với các gia vị khác vào thực phẩm ... glucose và fructose. Đường trong mật ong tốt cho cơ thể và dễ tiêu hoá hơn đường trắng tinh chế, vì đường trắng tinh chế đã mất hầu hết vitamin và khoáng chất nên khó tiêu và phải...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 02:21

... thường. Suy dinh dưỡng chia ra các mức độ sau: Từ dưới - 2 SD đến - 3 SD: suy dinh dưỡng độ 1 Từ dưới - 3 SD đến - 4 SD : suy dinh dưỡng độ 2 Dưới - 4 SD: suy dinh dưỡng độ 3 142 Chiều ... suy dinh dưỡng bao gồm: 4.1.Thực hiện chăm sóc dinh dưỡng và sức khỏe cho bà mẹ có thai, nuôi con bú: - Quản lý tốt thai nghén và chăm sóc bà mẹ sau đẻ -...

Ngày tải lên: 26/07/2014, 02:21

... dinh dưỡng và hương vị nguyên thủy. – Không cần pha thêm dầu, mỡ. – Dễ lau chùi sạch sẽ. – Không tạo ra hơi nóng trong bếp. – Không dùng nhiều nước trong món ăn nên mất rất ít chất dinh dưỡng. ... cũng xuất cảng tới 30 % tổng số sâm châu Mỹ trên thế giới, trong khi Trung Hoa và Hàn quốc vẫn dẫn đầu trong 1. Sách tiếng Việt – Dinh dưỡng ứng dụng, Từ Giấy – Hà thành hươn...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 04:20

... thăng bằng giữa natri và kali trong rau đậu cũng thay đổi. Ví dụ trong 100g đậu tươi có 30 0mg kali và 2mg natri. Khi thêm muối vào đậu để đóng hộp thì natri lên đến 236 mg và kali giảm xuống còn ... phấn và nhụy. Mật ong thường được thu hoạch vào mùa xuân và mùa hạ, vào buổi sáng hoặc trưa, khi ong bay đi ăn xa. Từ tổ ong, mật được lấy ra bằng máy ly tâm, diệt trùng bằng hơi...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 04:20

... omega -3 thì có ít nguy cơ bị cơn đột quỵ. 3. Dầu cá và bệnh khớp xương Bác sĩ chuyên khoa về bệnh viêm xương khớp Joel M. Kremer ở trường Đại học Y khoa Albany, New York đã theo dõi một nhóm 33 ... Camembert, Pizza, Edam, Swiss, Chedda, Provolone; và cứng như Dry Ricotta, Mysost, Romano, Parmesan. Dinh dưỡng Pho-mát giữ nguyên được các chất dinh dưỡng từ loại sữa đã sản xu...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 04:20

... (241g và 3g mỡ) 82 calori – 1 bát thịt bò (240g, 14g mỡ) 83 calori – 1 bát sữa chua (225g và 7g mỡ) 138 calori – 1 ly sữa (240 mml và 8g mỡ) 150 calori – 1/2 bát cà rem (68 g và 7 g mỡ) 135 ... 50 – 64 kg 1665 – 2115 1,63m 52 – 66 kg 1710 – 2175 1,65m 53 – 68 kg 1755 – 2 235 1,68m 55 – 70 kg 1815 – 231 0 1,70m 57 – 72 kg 1875 – 238 5 1,73m 59 – 74 kg 1 935 – 2445 1,75m 60...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 04:20

... dẫn đến làm loãng máu. 3. Tăng và giảm độc tính của dược phẩm Một vài chất dinh dưỡng có thể làm tăng độc tính của thuốc. Thí dụ như thuốc chữa trầm cảm và cao huyết áp MAO (monoamine ... tương tác giữa thức ăn và dược phẩm là vô cùng cần thiết, để tránh những rủi ro có thể xảy ra. Nguy cơ gây tương tác giữa thức ăn và dược phẩm tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe tổ...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 04:20