Đồ án Thiết kế phân xưởng lên men bia với năng suất 10 triệu lit/năm theo công nghệ lên men ngắn ngày

... nấm men từ chủng thuần khiết hay tái sử dụng nấm men từ những lần lên men trớc(sữa men) . 2. Chọn phơng pháp lên men. Có hai phơng pháp lên men: lên men cổ điển và lên men hiện đại. 2.1 Theo thiết ... độ lên men: - Nhiệt độ lên men: 2 tới 4 0 C - Thời gian lên men: 10 tới 12 ngày - áp suất: 0,8 tới 0,9 Kg/cm 2 để giữ một lợng CO 2 nhất định dạng liên k...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 08:22

... độ trong lên men chính ( 0 C) t lmp : nhiệt độ lên men phụ ( 0 C) Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất bia năng suất 8 triệu lít/năm SV : Nguyễn Thị Giang – Lớp CB901 102 - Ta có kết thúc ... Vậy chọn máy lạnh với Năng suất: 200000 (kcal/h) Công suất động cơ: 30 KW Số xilanh : 4 Số máy: 1 Đồ án thiết kế phân xưởng...

Ngày tải lên: 07/12/2013, 11:33

... ÷ ÷ 12 th 12 th á á ng ng 2 2 ÷ ÷ 10 ng 10 ng à à y y C C 5+ 5+ (%m) (%m) 75 75 ÷ ÷ 84 84 85 85 ÷ ÷ 92 92 RON RON 98 98 ÷ ÷ 101 101 100 100 ÷ ÷ 103 103 H H 2 2 (%m) (%m) 1,5 1,5 ÷ ÷ 2 2 2 ... K Ế Ế PHÂN XƯ PHÂN XƯ Ở Ở NG REFORMING X NG REFORMING X Ú Ú C T C T Á Á C C NĂNG SU NĂNG SU Ấ Ấ T 820000 T T 820000 T Ấ Ấ N/ N/ NĂM NĂM V V À À MÔ PH MÔ PH Ỏ Ỏ NG PHÂN XƯ NG PH...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 13:15

... S¶n phÈm KhÝ nit¬ Đồ án tốt nghiệp Thiết kế phân xưởng Reforming xúc tác với năng suất dây chuyền 1.000.000 tấn/năm . ... * Tính năng suất của thiết bị ta dùng công thức sau : G c = L/24 , kg/h . Với L là năng suất năm, L = 1.000.000 tấn/năm . Trong đó n là số ngày hoạt động trong...

Ngày tải lên: 24/11/2013, 12:55

... TRÌNH CÔNG NGHỆ Trộn muối Lên men Pha nƣớc muối Lọc Pha đấu Thƣợng hạng Đặc biệt Nƣớc mắm pha GS Sản phẩm Thiết kế phân xƣởng sản xuất nƣớc mắm năng suất 1. 5triệu ... DT: doanh thu  g bán : giá bán  Q bán : sản lượng bán  Mắm đặc biệt DT 1 = g bán1 Q bán1 g bán1 = 25000/lit Q bán1 = 100 0000 lít DT 1 = 25000 * 100...

Ngày tải lên: 07/12/2013, 14:02

... ÷ C 5 Hình 7:Sơ đồ biểu diễn sự chuyển hóa cyclohexan thành benzen Đồ án tốt nghiệp Thiết kế phân xưởng reforming xúc tác Hµ Ngäc Thµnh 24 §HBK Hµ Néi –K45 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế phân xưởng reforming ... Thµnh 27 §HBK Hµ Néi –K45 60 70 80 90 100 0 1 2 3 4 5 Áp suất thiết bị → Hiệu suất phản ứng -> ;100 % RON85 RON95 RON102 RON104 Đồ án tốt nghi...

Ngày tải lên: 13/03/2014, 13:51

... trường lên men (tính luôn lượng đường bổ sung lần 2, sau khi lên men chính 2 ngày) là 20% tổng khối lượng dịch nho đem lên men, do đó tổng khối lượng dịch nho đem lên men là: Mtc = 699,94 x 100 /20 ... bị, nhà xưởng. . .bằng lượng nước rửa nguyên liệu là 3,68 m3 /ngày hay 1104 m3/năm. 1.4. Tính lượng nấm men Theo quy trình công nghệ trên thì lượng nước cái men cho...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 11:16

... Đồ án môn học CNTP GVHD: PGS.TS Lê Văn Việt Mẫn Phần 3: CÂN BẰNG VẬT CHẤT Chọn năng suất thiết kế theo sản phẩm : 60 000 lít kem /ngày. ... theo năng suất phân xưởng : Chọn năng suất của phân xưởng là 60000 lít kem /ngày. Trong đó, kem que 2100 0 lít /ngày, kem hộp : 39000 lít /ngày.  Khối lượng hỗn hợp nguyên liệu cần dùng ... gian đổ bột là 10 phút, thời...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 15:00

... đại học Bách Khoa Khoa Công nghệ Hóa học BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  ĐỒ ÁN: THIẾT KẾ PHÂN XƯƠÛNG SẢN XUẤT TINH BỘT GVHD : Cô Nguyễn Thanh Khương SVTH : Lại Duy Khánh Năm học 2006-2007

Ngày tải lên: 16/03/2013, 10:19

... cần thiết. Cũng vì những lý do trên em được giao đề tài “ Thiết kế phân xưởng tinh chế axit glutamic năng suất 25.850 lit dịch lên men/ ngày ’’ PHẦN 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU SVTT: Châu Thị Lâm Uyên ... Sàng phân loại Tinh thể acid glutamic Bao gói thành phẩm Đồ án công nghệ II GVHD: PGS.TS Trương Thị Minh Hạnh 2.3.3. Pha loãng dịch lên men Mục đích: Dịch lên...

Ngày tải lên: 15/04/2013, 22:38