Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 9 pdf

Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 9 pdf

Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 9 pdf

... dùng enzyme vi sinh vật góp phần trong sản xuất phân hữu cơ đang được khai thác để thay thế cho phân hóa học. 115 Chương 9 Công nghệ enzyme và ứng dụng 9. 1. Công nghệ enzyme 9. 1.1. Enzyme ... ta thường tạo ra chế phẩm enzyme gọi là enzyme không tan. Enzyme không tan Hầu hết các enzyme trong cơ thể đều ở dạng liên kết với màng còn cơ chất đi qua màng để enzyme...
Ngày tải lên : 24/07/2014, 09:20
  • 8
  • 463
  • 0
Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 6 pdf

Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 6 pdf

... trường, Tyr - 248 kết hợp với proton, trở về trạng thái ban đầu. 72 tính đặc hiệu của enzyme. Trong phân tử enzyme, Zn ở gần bề mặt phân tử, tương tác với gốc His - 69, His - 196 và Glu - 72. Các ... làm cho phân tử cơ chất trở nên hoạt động hơn, nhờ đó tham gia phản ứng dễ dàng. 69 - Oxy trong nhóm - CO - của liên kết peptide tương tác với Zn, còn carbon...
Ngày tải lên : 24/07/2014, 09:20
  • 5
  • 395
  • 3
Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 2 pdf

Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 2 pdf

... C 2 H 5 Cellulose - O - CH 2 - CH 2 - N C 2 H 5 Trong H 2 O nó được phân ly: Cellulose - O - C 2 H 4 - N - (C 2 H 5 ) 2 + H 2 O C 2 H 5 Cellulose - O - C 2 H 4 - N + + OH - H C 2 H 5 Đây ... Molselect Trọng lượng phân tử G - 10 <700 G - 15 <1500 G - 25 100 - 5000 G - 50 500 - 10.000 G - 75 1.000...
Ngày tải lên : 24/07/2014, 09:20
  • 26
  • 273
  • 0
Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 8 pot

Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 8 pot

... enzyme) . Cơ chế này chậm song rất kinh tế: tiết kiệm được nguyên liệu để tổng hợp protein - enzyme. Trong cơ thể thường tồn tại hai loại enzyme, loại thứ nhất là enzyme thường trực hay enzyme cơ ... dehydratase α - ketobutyrate ↓ α - aceto oxybutyrate ↓ α - β - dihydroxy - β methyl valerale ↓ L. Isoleucine Hình 8.2: Sự ức chế threonine dehydratase bở...
Ngày tải lên : 24/07/2014, 09:20
  • 17
  • 466
  • 0
Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 7 pot

Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 7 pot

... Michalis-Menten thì 1 hay nhiều cơ chất cũng chỉ liên kết vào 1 vị trí trên phân tử enzyme, điều này sẽ dẫn đến enzyme bão hòa cơ chất. Còn enzyme có đường cong tốc độ sigmoid chỉ xuất hiện khi enzyme ... đặc trưng cho mỗi enzyme. Km đặc trưng cho ái lực của enzyme với cơ chất, Km có trị số càng nhỏ thì ái lực của enzyme với cơ chất càng lớn, nghĩa là vận tốc của phản...
Ngày tải lên : 24/07/2014, 09:20
  • 19
  • 616
  • 2
Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 5 docx

Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 5 docx

... hóa lẫn nhau giữa D và L – lactic acid, aldo - 1 - epimerase xúc tác cho phản ứng đồng phân hóa α - D - glucose thành β - D - Glucose, maleinat cis - trans isomerase của vi khuẩn xúc tác cho ... oxydase: enzyme này có trong các loại nấm mốc, có khả năng oxy hóa đặc hiệu β-D-glucose thành gluconic acid Glucose oxydase β-D-glucose gluconic acid Enzyme này có...
Ngày tải lên : 24/07/2014, 09:20
  • 5
  • 288
  • 1
Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 4 ppsx

Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 4 ppsx

... liên quan trực tiếp đến cơ chế xúc tác của enzyme thường không ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme. Trạng thái ion hóa của enzyme, của cơ chất và của phức hợp enzyme- cơ chất chịu ảnh hưởng trực ... multienzyme Trong cơ thể sống, ngoài các enzyme polyme - những enzyme có cấu trúc bậc bốn, do nhiều đơn vị nhỏ cấu tạo nên; còn tồn tại hệ thống nhiều enzyme hay còn gọi...
Ngày tải lên : 24/07/2014, 09:20
  • 12
  • 336
  • 1
Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 3 ppsx

Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 3 ppsx

... coenzyme NAD + , xúc tác cho phản ứng: UDP - galactose UDP - glucose. D - glucose - 6 - phosphate - cetoisomerase xúc tác cho phản ứng chuyển hóa lẫn nhau giữa D - glucose - 6 - và fructose - ... phải hydrogen) giữa hai cơ chất, từ cơ chất A sang cơ chất B. A - R + B B - R + A Trong đó A - R là cơ chất A có mang nhóm R, B - R l...
Ngày tải lên : 24/07/2014, 09:20
  • 8
  • 355
  • 1
Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 1 pot

Enzyme kiến thức cơ bản - Chương 1 pot

... Embden - Meyerhof - Parnas năm 193 3, hệ thống enzyme của chu trình Kreps - Szent Gyorgy năm 193 7 (chu trình citric acid), chu trình ornithrin trong trao đổi chất của protein năm 193 2 (Krebs - Henseleit). ... hợp protein - enzyme của Jacob, Monod ( 196 1). Từ năm 196 1 đã phát hiện ra isoenzyme trong cơ thể là enzyme xúc tác có thể tồn tại dưới nhiều dạng khá...
Ngày tải lên : 24/07/2014, 09:20
  • 12
  • 262
  • 1
KIEN THUC CO BAN LOP 9

KIEN THUC CO BAN LOP 9

... x 2 -4 2x 1080 = 0 / = 21 2 + 1080 = 1521 => / = 39 x 1 = 21 + 39 = 60 ; x 2 = 2 1- 39 = - 18 < 0 không thoả mÃn đk của ẩn Vậy đội 1 làm trong 60 ngày , đội 2 làm trong 90 ngày ... = 4 - 2 3 (Đề thi HSG Huyện n/học 0 4-0 5) 26/ Tính: ( ) ( ) 5 2 6 49 20 6 5 2 6 9 3 11 2 + − − − (Đề thi HSG Huyện n/học 200 3-2 004) 27/ Tính: 4 3 5 2 2 5+ + + (Đề thi...
Ngày tải lên : 20/08/2013, 19:10
  • 75
  • 906
  • 3

Xem thêm