Giáo trình hướng dẫn cách tiết kiệm năng lượng nhiệt tối ưu nhất phần 1 ppsx

... KK Khối lợng riêng của không khí, KK 1, 2 kg/m 3 ; 16 5 390 508 12 0480 6x70=420 45575 11 30 13 5 13 5 AA A-A A 80A B 32A D 32A C 15 A 80A E 5050 10 A- Ga vào; B- Lỏng ra; C- Hồi lỏng; D- ... t 2 - Nhiệt độ đá sau cấp đông bằng nhiệt độ trung bình của sản phẩm, tạm lấy : t 2 = -15 ữ -18 o C. Thay vào ta có: q o = 418 6.t 1 + 333600 + 2090.t 2 , J/kg (4 -19 )...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 18:21

... hệ thống lạnh cấp đông ở nớc ta. 213 21 11 1 ++ = i i k , W/m 2 .K (4-43) 1 - Hệ số toả nhiệt bên ngoài tờng 1 = 23,3 W/m 2 .K; 2 - Hệ số toả nhiệt bên trong. Tốc độ đối lu cỡng ... mạnh nên lấy 2 = 10 ,5 W/m 2 .K Các lớp vật liệu của panel tờng, trần. Bảng 4-23: Các lớp cách nhiệt buồng I.Q.F TT Lớp vật liệu Độ dày mm Hệ số dẫn nhiệt W/m.K 1 Lớ...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 18:20

... - Tôm 16 /20 (tôm thịt) 4ữ5 phút < 1% 20ữ25 phút Khoảng 1, 5% - Tôm 26-30 (tôm còn vỏ) 3ữ4 phút < 1% 18 ữ20 phút Khoảng 1, 5% - Tôm luộc (cỡ 30/40 51/ 60) 2ữ3 phút < 0,9% 10 15 phút Khoảng ... bao gói. - Nhiệt độ sản phẩm đầu vào: +10 o C ữ +15 o C - Nhiệt độ sản phẩm đầu ra : - 18 o C - Nhiệt độ dàn lạnh/không khí : -43/-40 o C - Công suất sản phẩm...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 18:20

... hoặc tiết lu trực tiếp Môi chất lạnh NH3 / R22 Băng tải Thép không rỉ Chiều rộng băng tải mm 1. 200 Chiều dày cách nhiệt buồng lạnh mm 15 0 Chiều dài buồng cấp đông mm 22.000 15 .000 11 .000 ... lạnh KCal/h 10 8.000 90.000 68.000 Sản phẩm cấp đông Tôm (PTO, HLSO, P PUD, PD), Mực, cá, Sò Cỡ sản phẩm cấp đông con/lb 8 /12 đến 300/500 Nhiệt độ sản phẩm vào / ra o C + 10 /...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 18:20

... tái đông; 9- Bình thu hồi dầu; 10 - Bể nớc xả băng; 11 - Bơm xả băng; 12 - Bơm giải nhiệt; 13 - Bơm dịch Hình 4 -16 : Sơ đồ nguyên lý hệ thống cấp đông I.Q.F dạng xoắn 19 5 4.5.2.2 Kết cấu buồng ... Hình 4 -17 : Buồng cấp đông dạng xoắn Trên hình 4 -17 là cấu tạo của buồng cấp đông I.Q.F dạng xoắn. Buồng có cấu tạo dạng khối hộp, các tấm vách là tấm cách nhiệt polyuret...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 18:20

... công thức ++ = 21 11 1 i i k , W (4-35) 1 - Hệ số toả nhiệt bên ngoài tờng 1 = 23,3 W/m 2 .K; 2 - Hệ số toả nhiệt đối lu cỡng bức mạnh bên trong tủ, lấy 2 = 10 ,5 W/m 2 .K; Các ... Bảng 4 -15 : Các lớp cách nhiệt tủ đông gió TT Lớp vật liệu Độ dày mm Hệ số dẫn nhiệt W/m.K 1 Lớp tôn 0,5 ữ 0,6 45,3 2 Lớp polyurethan - Vách tủ - Cửa tủ 15 0 12...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 18:20

... Bảng 4 -14 : Thông số kỹ thuật tủ đông gió Năng suất cấp đông (kg/giờ) 10 0 200 300 400 Nhiệt độ sản phẩm vào/ra +10 / -18 o C Rộng 2750 5450 819 0 10 865 Sâu 19 75 19 75 19 75 19 75 Kích ... bức - Nhiệt độ sản phẩm vào cấp đông: + 10 12 o C - Nhiệt độ trung bình của sản phẩm sau cấp đông: - 18 o C - Nhiệt độ tâm của sản phẩm sau cấp đông: - 12 o C - Thời...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 18:20

... 9 3000x1500x1390 3300x1660x1690 - Tủ 10 00 kg/mẻ 0,75 11 3000x1500x1600 3300x1660x1900 - Tủ 15 00 kg/mẻ 1, 5 16 3000x1500x 212 5 3300x1660x2425 - Tủ 2000 kg/mẻ 1, 5 21 3000x1500x2650 3300x1660x2950 ... làm lạnh các thiết bị trong tủ. 18 0 2200 12 50 210 13 13 210 13 210 13 210 13 210 13 210 13 210 13 210 210 290 30 290 30 290 30 290 22 Hình 4 -11...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 18:20

... STT Năng suất tủ Số tấm lắc 1 - Tủ 500 kg/mẻ 6 Tấm 2 - Tủ 750 kg/mẻ 9 Tấm 3 - Tủ 10 00 kg/mẻ 11 Tấm 4 - Tủ 15 00 kg/mẻ 16 Tấm 5 - Tủ 2000 kg/mẻ 21 Tấm 17 8 1- Máy nén; 2- Tháp giải nhiệt; ... hàng nhập cho 01 mẻ (khối lợng danh định), kg - Số lợng tấm lắc N = N 1 + 1 Bảng 4 -10 dới đây là số lợng tấm lắc thực tế của các tủ cấp đông loại 2200x1250x22mm. Bảng...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 18:20

... sản các loại - Nhiệt độ sản phẩm đầu vào: +10 o C 12 o C - Nhiệt độ trung bình sản phẩm sau cấp đông : -18 o C 17 0 1- Máy nén; 2- Tháp giải nhiệt; 3- Bình chứa cao áp; 4- Bình ngng; 5-Bình ... 2 cánh, cách nhiệt polyurethan dày 12 5 15 0mm, hai mặt bọc inox dày 0,6mm. Tấm lắc trao đổi nhiệt làm từ nhôm đúc có độ bền cơ học và chống ăn mòn cao, tiếp xúc 2 mặt. Tủ có...

Ngày tải lên: 23/07/2014, 18:21