... PHƯƠNG PHÁP SẤY 1.3.1. Chế độ sấy Đối với mỗi loại nông sản khác nhau, có chế độ sấy khác nhau. Chế độ sấy phải đảm bảo sao cho sản phẩm khô đều, đồng thời giữ được giá trị thương phẩm. Muốn ... đó để nguội lúc này độ ẩm thoát ra ngoài. Sau đó ta sấy ở nhiệt độ ≤ 30oC, nước sẽ dễ bay hơi hơn. b. Chế độ sấy một số sản phẩm cây công nghiệp Sấy cà phê: cà phê ban đầu sấy ở nhiệt độ 75 -80oC ... NGHIỆM SẤY NÔNG SẢN Để thực hiện quá trình điều khiển hệ thống, ta cần đi xây dựng mô hình toán học cho hệ thống. Muốn vậy cần phải xây dựng mô hình vật lý quá trình thí nghiệm sấy để khảo...