... hiện:- Rửa tôm, bỏ bớt 1 phần đầu và chân, đề ráo. - Khế gọt bỏ những đường gân trên múi, rửa sạch, cắt lát mỏng theo chiều ngang. - Đun nóng chảo, rót dầu ăn vào, phi thơm tỏi. Ram tôm trên ... chiều ngang. - Đun nóng chảo, rót dầu ăn vào, phi thơm tỏi. Ram tôm trên lửa vừa. - Đến khi tôm chuyển sang màu đỏ, nêm đường và nước mắm. Tiếp tục cho khế và bột nêm vào, xào đến khi cạn...