... vài thìa nước mắm vào kim chi thành phẩm sẽ ngon hơn. Nên để kim chi củ cải ở nhiệt độ thường trong 1–2 ngày sau khi trộn rồi mới bảo quản trong tủ lạnh. Nên để kim chi khoảng vài ngày nữa ... mắm, 1 thìa đường, ½ thìa muối, 1 thìa tỏi băm, 4 thìa ớt bột. Đổ củ cải vào âu xốt, rắc hành xanh. Trộn đều Để kim chi củ cải ở nhiệt độ phòng từ 1 – 2 ngày, sau đó mớ...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 19:20
... trắng. Hành lá thái khúc vừa ăn, bạn có thể thêm hẹ nếu muốn. Tự làm kim chi củ cải cay cay, thơm thơm Nguyên liệu: 1 - 2 củ cải trắng 1 quả lê 1 quả táo 3 thìa cà phê bột nếp 1 đến 2 nhánh hành ... lá. Đeo găng tay nilon rồi cho củ cải vào tô lê - táo vào tô, dùng tay trực tiếp trộn đều, nêm thêm 1 thìa cà phê nước mắm, chút hạt nêm và ½ thìa cà phê đường. Vì củ cải đã ư...
Ngày tải lên: 26/12/2013, 09:15
Kim chi củ cải ppt
... chi sẽ ra ngon hơn. 3 Củ cải trắng ngâm muối xong, vớt ra, không rửa lại. Trộn củ cải vào tô hỗn hợp kim chi đã chuẩn bị sao cho hỗn hợp bám đều lên củ cải. 4 Khử trùng keo hoặc lọ trữ kim ... kim chi bằng nước sôi, để ráo, lau khô. Sau đó cho củ cải vào, nhấn củ cải vào lọ hơi chặt tay để ép không khí ra ngoài. Kim chi củ cải có thể ăn liền ngay sau...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 19:20
Chua ngọt giòn ngon món dưa củ cải đỏ docx
... đến 4 tuần. Chua ngọt giòn ngon món dưa củ cải đỏ Mức độ: Khó Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 30 phút Vị giòn tan, chua ngọt nhẹ nhàng của món này sẽ khiến mâm cơm ngày hè của gia đình ... Nguyên liệu: 1kg củ cải đỏ, chọn củ nhỏ, đều nhau Củ cải đỏ cắt bỏ hai đầu, rửa sạch, để ráo rồi ướp với 2 thìa canh muối trong khoảng 2 tiếng. Thỉnh thoảng đảo nhẹ để c...
Ngày tải lên: 29/03/2014, 05:20
Tài liệu Chữa bệnh cao huyết áp bằng củ cải đường potx
... Chữa bệnh cao huyết áp bằng củ cải đường
Ngày tải lên: 24/02/2014, 05:20
Kim chi củ sen potx
... 1 củ cà rốt 200 g dưa chuột đã ngâm chua 1 thìa súp tỏi băm 2 muỗng súp gừng băm 1 củ gừng cỡ ngón cái 1 muỗng súp ớt bột Hàn Quốc ... nước mắm, dấm, muối bột Các bước thực hiện: 1 Củ sen bào vỏ, cắt khoanh dày khoảng 3 mm, ngâm nước chanh cho không đen, hòa dấm đường ngâm cho chua (khoảng 2 ngày), vắt bỏ dấm, cho 4 muỗng ... muối cho ra nước, rửa lại, vắt thật...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 19:20
Canh kim chi bắp cải potx
... lạnh mà ăn kim chi với cơm nóng thì ngon lắm đó. Món này không khó thực hiện đâu, vì thế hãy cùng thử làm nhé! Nguyên liệu: 200gr kim chi bắp cải 150gr thịt lợn 50gr nấm kim châm ... thịt lợn 50gr nấm kim châm 50gr nấm đông cô 3 lá cải thảo 100gr đậu phụ 10gr tương đậu nành Hàn Quốc Canh kim chi bắp cải Mức độ: Dễ Pha tương đậu với nư...
Ngày tải lên: 28/03/2014, 13:20
Canh kim chi thịt bò docx
... Thưởng thức đặc sản kim chi Hàn quốc theo cách mới, rất ngon mà vẫn giữ hương vị tự nhiên của các nguyên liệu. Nguyên liệu: • 1 cái bắp bò khoảng 300g • 300g kim chi cải thảo Hàn quốc • 1 ... tiêu, đường • Hạt nêm Các bước thực hiện: 1 Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm, mì hoặc bún. Canh kim chi thịt bò Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút
Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20
Kim chi dưa leo docx
... Kim chi dưa leo Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Với dưa leo, một loại trái rất phổ biến nơi nhà bếp, bạn có thể chế biến món kim chi dưa leo đơn giản ... tủ lạnh 2 ngày, đem ra dùng. Món này ăn với cơm hay ăn như một loại dưa muối. Mách nhỏ: Món kim chi này sẽ thanh mát vì dưa leo chứa hàm lượng nước rất cao. Còn ớt thì chỉ cay cay nơi đầu lưỡi
Ngày tải lên: 29/03/2014, 05:20