... yếu, ngày sản xuất, thời giạn sử dụng và bảo quản, xuất xứ của thực phẩm. - Không mua các loại thực phẩm gói sẵn mà bao bì biến dạng- Nên chọn mua tại các cửa hàng tin cậy. Cách chọn ... bóng,sáng,gân xanh,trơn láng,thân cứng,đầu còn dính vào thân,thịt trong là còn tươi,ngon.Thuỷ sản Gà, vịt Cách lựa gà, vịt: + Phải chọn gà có lỗ chân lông rõ ràng. + Chọn gà thịt chắc. ... tươiNhững loại rau quả ít dùng thuốc trừ sâu là bầu, bí xanh, bí đỏ, chuối Nên chọn rau có màu xanh tươi, không bầm dập, héo úa. Không nên chọn trái cây dập nát vì có nguy cơ nhiễm khuẩn, dễ gây...