Các món heo –phần 14 docx

... Các món heo –phần 14 Sườn nướng mật ong Nguyên li ệu 300 g sườn cốt - lết; nửa quả dứa, 1 thìa súp ... nguyên liệu gồm 200 g rau x à lách giòn, 100 g cà rốt; 100 g thịt heo xông khói; 1 trái cà chua và sốt mayonnaise. Cách làm Thịt heo xông khói chiên vàng, xắt sợi. Xà lách tách nhánh nhỏ, rửa ... ăn, nước tương. Cách làm Nguyên li ệu Chuẩn bị 200 g lòng n...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20

... Canh đậu thịt gà Các món gà –phần 14 Gà xé phay chay Vật Liệu : - mì căn tươi - tàu hủ ki trắng - củ kiệu chua - rau răm - đậu phộng sống Cách Làm _ Mì căn lấy từ miếng ... tươi; muối; đường; tỏi băm nhuyễn. Cách làm Nguyên li ệu - 400g gà mái - 50g muối - 5g bột ngọt - 5g hạt hoa tiêu - 50g rượu - 5g gừng - 5g hành Cách làm 1. Gà rửa sạch dùng...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20

... nhiều vòng cách quãng đều nhau, rồi mới luộc chín. Thịt heo luộc nhanh chín hơn thịt bò. Nhờ có ràng chỉ, thịt sau khi ngâm nước mắm cắt ra sẽ đẹp mắt hơn. Các món heo –phần 7 Thịt heo, bò ... chuyên dùng ăn cơm, xôi nóng vào mùa lạnh. Đây là cách làm cổ truyền còn thông dụng đến bây giờ vẫn được đa số các o, các mệ người Huế sử dụng. 4. Món ăn kèm: Thịt bò b...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20

... khoanh thịt. Sau đó dàn than Các món heo –phần2 Thịt heo với sốt yaourt Món thịt heo sẽ tăng thêm hương vị bởi vị chua và béo của yaourt. Bạn hãy trổ tài với món ăn mới này để cho bữa ăn ... trộn đều bỏ vào khuôn tròn làm thành 3 cái. Sau đó Các món heo –phần5 Thăn bê cuộn thịt heo muối Món ăn Tây với hương vị thơm ngon có thể là món ăn lạ miệng, đẹp mắt...

Ngày tải lên: 16/08/2013, 10:43

... xào nhanh tay cho đến khi nước sốt hơi sệt lại. - Bày cá ra đĩa, rưới nước sốt lên trên. Các món cá –phần 28 Cá Sốt Gấc Nguyên li ệu - 1 con cá hành. - 1 thìa súp hành, tỏi xay. - 1 thìa ... thái nhuyễn. - 1 thìa súp tương cà. - 1 thìa súp tương ớt. - Bột nêm, đường, dầu ăn, nước dùng. Cách làm - Làm sạch cá, để ráo nước. - Thái thịt gấc thành hạt lựu nhỏ. - Đun nóng d...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20

... Hành thái nhỏ, gừng thái chỉ - nhiều hay ít tuỳ người ăn Nước mắm ngon, bột ngọt Cách làm Các món cá –phần 37 Cá Nướng Kiểu Madrid Nguyên li ệu: 6 lườn cá * Xốt ướp: 2/3 tách nước ... muỗng súp tương hột, 1 muỗng súp sa tế, 1 muỗng súp rượu thơm, 2 muỗng súp tương ớt, rượu ngon. Cách làm Chu ẩn bị: - Cá: Làm sạch, để ráo. Cá Quả (Cá Lóc) Xào Gừng Hành...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20

... gừng với mầm đầu tuyết với một ít nước xốt đường và đặt giữa đĩa. *Chuẩn bị cá ngừ: Các món cá –phần 43 Cá Ngừ Với Dưa Chuột Nguyên li ệu: (l àm 4 ph ần) 400g lườn cá ngừ. 50g ... mùi cắt nhỏ. Chu ẩn bị *Cá ngừ : Cắt cá ngừ thành những miếng lớn theo chiều dài của cho tan ra. 2. Cho tất cả các nguyên liệu trừ rau mùi và ngâm trong 3 giờ. Trước khi dọn,...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20

... rau lá mùi. Chu ẩn bị Đun nóng dầu và mỡ gà trong chảo trên l ửa vừa. Khi mỡ Các món gà –phần 25 Món Gà Tây Ban Nha Nguyên li ệu 2 tách gạo, vo sạch , để khô. 2 tách nước lèo gà. ... chảo ra khỏi bếp và để cháo bột gạo đứng trong 5 phút. Làm cho nổi bằng một cái nĩa. Dọn món hầm với món súp của nó trên cháo bột gạo. * Thành phần dinh dưỡng : Calo : 782; Chất bé...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20

... chất được đóng hộp 45ml giấm lúa mạch 180ml nước cốt dừa hoặc kem đóng hộp Chu ẩn bị Các món gà –phần 27 Thịt Gà Om Nguyên li ệu : (l àm 4 ph ần ăn) 4 cái đùi gà, hình khối 3cm ... nhuyễn khoảng 5 phút. Đậy lại và để trong khoảng 90 phút. - Trộn thật kỹ các nguyên liệu làm nhân trong một cái chén. Trộn các nguyên liệu nước xốt trong một cái chén khác. - Trên...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20

... những món chế biến từ ngồng cải, món xào được chế biến bằng nhiều kiểu khác nhau tùy theo khẩu vị của từng người. Mời bạn nếm thử món ngồng cải xào chung với sò điệp xem thế nào! Các món ... Xào nấm sò với bơ, mù tạt và rượu mạnh sau đó cho kem tươi, sữa tươi, nêm gia vị vừa ăn. - Các loại rau xào cùng với bơ và tiêu cho chín mềm vừa ăn. Dùng nóng với bánh mỳ và rượu...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20