Các món gà –phần 17 pps
Các món gà –phần 17 pps
... Dùng nóng hay lạnh đều ngon. Gà Kho Gừng Hành Nguyên li ệu: Gà mái khoảng 1kg-1,2kg, rửa sạch, chặt vừa ăn Nguyên li ệu: 1kg đùi gà Xốt ướp: 1/2 tách nước tương đậu nành ... quắn hoặc rau mùi Cách làm 1- Rửa đùi gà, để ráo nước rồi bỏ vào đĩa. 2- Làm xốt tẩm: Trộng chung nước tương, nước chanh, mật ong, dầu mè, ớt và mùi rồi rưới vào dĩa thịt gà, đậy lại ư...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20
Các món gà –phần 15 pps
... miếng, cà chua, dưa chuột, ăn kèm cơm trắng phủ hành phi. Các món gà –phần 15 Gà nấu bơ đậu phộng Nguyên li ệu - 1 kg gà ngon - 150g nấm mỡ tươi hoặc 200g nấm hộp - Nước dừa tươi ... phút để sốt ngấm dần vào thịt gà. Sau đó vớt gà ra cho vào lò nướng thêm khoảng 3 đến 5 phút cho có độ săn của thịt và hương thơm đặc trưng của món nướng. - Bỏ gà vào đĩa và phủ...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20
Các món gà –phần 16 pps
... gà, thịt bò mỗi thứ 50 gam; trứng gà 1 quả, thịt heo muối 3 miếng, bánh mì begget 1 cái, hành tây 10 g, rau cải các loại 30 g, dầu olive, dấm đỏ, muối tiêu. Cách làm Thịt xông khói, ức gà, ... gà Sốt gà có thể ăn với bánh mì hoặc với mì sợi hay nui luộc. Nếu không có nước luộc thịt thì có thể sử dụng nước súp đóng hộp. Nước luộc thịt bò hay thịt heo sẽ tốt hơn nước luộc th...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20
Các món gà –phần 17 ppt
... phút cho đùi gà không còn lòng đào, thỉnh thoảng tẩm xốt ướp khi lật thịt qua lại. Các món gà –phần 17 Chè sen trứng gà Nguyên li ệu 100 g hạt sen tươi, 6 trứng gà, 100 g ... ngon. Gà Kho Gừng Hành Nguyên li ệu: Gà mái khoảng 1kg-1,2kg, rửa sạch, chặt vừa ăn 3 quả ớt nhỏ băm nhuyễn Xà lách quắn hoặc rau mùi Cách làm 1- Rửa đùi...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20
Các món gà –phần 19 ppsx
... Các món gà –phần 19 Gà Nấu Trái Vải Nguyên li ệu: 1kg thịt gà 800g trái vải tươi 1 trái dừa xiêm 1 trái cà chua 1 muỗng cafe tỏi bằm Dầu ăn Ngò Cách làm 1 tách ... muỗng súp dầu + tỏi phi vàng cho gà vào xào sẵn, cho gà qua nồi đổ nước sôi vừa ngập gà, bắc lên nấu lửa nhẹ cho gà chín. Sau đó cho dừa xiêm vào nấu tiếp, gà chín nếm gia vi vừa ăn, cho trái...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20
Các món gà –phần 26 ppsx
... muỗng cà phê bột nghệ. Các món gà –phần 26 Chim Cút Nướng Nguyên li ệu: (l àm 4 ph ần) 8 con chim cút, làm sạch. cái nĩa. Đánh sữa chua trong một cái chén, cho các nguyên li ệu còn ... trứng cút. 12 hạt pistachio. 12 trái điều, cắt đôi. 1 nhúm muối. * Phần nhân : 250g thịt gà. 0,5 muỗng cà phê bột bạch đậu khấu đen 3 muỗng canh bơ đã được làm trong....
Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20
Các món gà –phần 28 ppsx
... lấy ra và để nguội. * Gà: Nhồi các nguyên liệu đã xào vào trong con gà đã ướp, quấn gà với lá sen đã tái và giấy trang trí. Các món gà –phần 28 Xà Lách Mì Gà Châu Á Thành ph ần : ... Bao phủ gà với hỗn hợp đất sét và đúc khuôn nó thành hình một con gà và vẽ lên nó. Nướng nó với một cái lò đã làm nóng sẵn từ 135 - 145 độ C trong 3 giờ Lấy ra và dọn nga...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20
Các món gá –phần 1 ppsx
... Gia vị Cách làm: 1. Thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị. Khử nén thơm, cho gà vào đảo, rim gà trong khoảng 15 phút, vớt gà ra, châm thêm sạch lại. Nên cho lòng gà vào xào chín ... qua nước lạnh rồi cho ít dầu vào trộn cho khỏi dính. Lòng gà chà muối thật kỹ cho hết mùi hôi rồi mới rửa Các món gá –phần 1 Mì gà - 3 thìa súp dầu ăn Thực...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20
Các món heo – phần 17 pps
... vào nồi áp suất, làm tan bơ trên lửa cao. Cho thịt vào và nấu cho vàng hết thịt. Các món heo – phần 17 Thịt Heo Nướng Nguyên li ệu (l àm 4 ph ần) 1125g thịt heo để nướng. ... lớn, cắt khoanh mỏng. 2 củ hành, cắt làm 4 phần. 1/4 tách rượu vang trắng. 1 nhánh rau thơm. Cách làm 1. Chú ý: Bạn cần có một cái nồi áp suất. 2. Xát tỏi nghiền nhỏ lên thịt heo. Nêm với
Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20
Các món cá –phần 25 ppsx
... Bánh tráng ngon (có thể dùng hiệu Bông Hồng)* 1 bó sà-lách, rửa sạch 1 bó hẹ*, rửa sạch Các món cá –phần 25 Cá Nướng Trui Chay Nhúng bánh tráng: Bánh tráng nhúng 1 mặt với nước thật ... Vật liệu 2 con cá chay đông lạnh (màu trắng hoặc loại bọc rong biển màu đậm, có bán tại các hàng thực phẩm chay đông lạnh) 1 muỗng canh bơ hoặc margarine Đậu phộng rang giã n...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 15:20