... XƯƠÛNG SẢN XUẤT VẢI SẤY TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt 1.Phạm Văn Bôn – Vũ Bá Minh – Hoàng Minh Nam, Quá trình và thiết bò công nghệ hoá học, tập 10, NXB Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí ... Viên, Sổ tay Quá Trình và Thiết Bò Công nghệ Hóa Chất Tập II, Nhà xuất bản Khoa Học và Kỹ Thuật Hà Nội, 1992. Tài liệu tiếng Anh 19.Belitz H.D., Grosch W., Food chemistry, Springer, 1992 20. James ... hóa học thực phẩm ĐHBK Hà Nội, 1991 10. TS. Trònh Quốc Thắng, Thiết kế tổng mặt bằng xây dựng, NXB Xây dựng, 2000. 11. Người dòch Nguyễn Trọng Thể, Cơ sở thiết kế máy thực phẩm, NXB Khoa học...