... Món ăn từ mộc nhĩ trị mỡ máu cao Mộc nhĩ đen còn gọi là vân nhĩ, thụ kê, nhĩ tử, mộc nga, tên khoa học Auricularia. Mộc nhĩ đen rất giàu dinh dưỡng, lượng sắt cao, có chứa các polysacharid ... đường phèn vừa ăn. Ăn trong ngày. Chữa ho lâu ngày, thổ huyết, kinh nguyệt không đều, huyết áp cao, vữa xơ động mạch và suy nhược cơ thể: mộc nhĩ 5g, đại táo 5 quả, gạo tẻ 100g, đường phèn vừa...