... lạng cá bằng tay NGHIÊN CỨU, THIẾT KẾ, CHẾ TẠO VÀ KHẢO NGHIỆM THIẾT BỊ LẠNG CÁ BASA Trần Doãn Sơn(1), Nguyễn Tuấn Hùng(2), Trần Nhật Khoa (1) (1) Trường Đại học Bách khoa, ĐHQG-HCM (2) ... nước ngoài giá thành quá cao và không phù hợp với đặc thù cá Tra, Basa Việt Nam. Mục tiêu của bài báo này nhằm giới thiệu thiết bị lạng cá Basa được thiết kế và chế tạo phù hợp với chủng loại ... 2.3 .Thiết bị lạng cá Basa Thông số kỹ thuật của thiết bị lạng cá Basa: + Kích thước 1,6 x 1,2 x 1,4m. + Năng suất 30 con/phút +Điện năng tiêu thụ :Điện 3 pha, 3,75 KWh. 3. KHẢO NGHIỆM THIẾT...