... cánh đà cách điệu hóa ở mức cao của cáchiện vật ở Tây Nguyên. Món ăn Huế, món ăn Mệờng Món ăn Huế là món ăn Mửờng, vốn ra đi từ món ăn Mửờng Chuyện đó, từ khi biết đửợc, tôi cứ kể cho bạn bè gốcHuế ... ấy, tôi đà nóingay từ đầu bài viết: món ăn Huế là món ăn Mửờng . Nói thếlà cố tình nói quá lên, để nhấn mạnh. Thực ra, thức ăn Mửờngcũng bao gồm một số món Thái, chỉ vì ngửời Thái đà sống bêncạnh ... ra,thức ăn Huế lại thiếu gì những món nấu từ hải sản, các món tôm- cá biển chẳng hạn, mà thức ăn Mửờng không có, vì ngửờiMửờng sống xa biển. Nhửng ngoài các biến điệu thuộc loại ấy ra,thì thức ăn...