... thịt nạc, thịt thỏ, thịt dê , ăn nhiều đậu và các chế phẩm từ đậu. Không ăn mỡ động vật và nội tạng mà thay bằng dầu thực vật. Món Ăn - Bài Thuốc Dành Cho Người Mỡ Máu Chứng bệnh mỡ ... nhất. Dùng cho người mỡ máu cao nhất là cholesterol máu cao, gan dương huyết cao, huyết ứ, đờm ẩm nhiều. Cháo cà rốt gạo tẻ. Nguyên tắc ăn uống Nên ăn nhiều rau xanh, hoa quả, ăn các loại ... đổi cách chế biến các món ăn như tăng cường hấp, luộc, ninh, nhúng, chao, hầm; không dùng phương pháp chế biến rán, hun, quay, nướng Giảm ăn hoặc kiêng ăn đồ ngọt. Món cháo thuốc phòng...