Cahiers de nutrition et de dietetique - part 2 ppt

... présentent des effets bénéfiques, tant au point de vue nutritionnel (augmenta- tion de la digestibilité de l’amidon et des protéines) qu’au point de vue toxicologique (destruction des germes et de nombreux facteurs ... nombre et les quantités consommées. ➤ Le rappel de 24 heures Dans le rappel de 24 heures, on demande au sujet de se rappeler et de rapporter tous le...

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... Ziegler O. - Guide pratique pour le dia- gnostic, la prévention et le traitement de l’obésité en France. Diabetes Metab., 1998, 24 (Suppl 2) , 1 0-4 2. Ou Cah. Nutr. Diet., 1999; 34, hors-série 2. Martin ... présentent des effets bénéfiques, tant au point de vue nutritionnel (augmenta- tion de la digestibilité de l’amidon et des protéines) qu’au point de vue toxicolog...

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... Alimentation entérale et parentérale (110) 150 Anémies nutritionnelles (22 2, 29 7) 157 Nutrition et insuffisance rénale (179, 25 3) cahiers de nutrition et de diététique Indexés dans, indexed in Chemical ... et DE2 4) ont ộtộ analysộes en fonction des prin- cipales caractộristiques (taille, poids, etc.) des sujets ộtudiộs, pour aboutir des ộquations permettant de prộ...

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... fruit: 2. 52 (1.1 5-5 .57) 1. 92 (1.0 4-3 .55) vegetables: NS Knekt et al., Finland H vs L (not defined) 0. 02 fruit: 0.58 (0.3 7-0 .93), p: 0.013, 1999 Cohort: 25 years; 0.60 (0.3 8-0 .965) root vegetables: ... β-carotène était hautement pro- tecteur vis-à-vis de ce cancer et on a mis en place trois études d’intervention utilisant des suppléments de β-carotène à forte do...

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... violente (25 % des accidents de la circulation, 10 % des accidents du travail, 25 % des suicides et plus de 50 % des homicides volontaires). La mortalité liée à l’alcoolisme dépend du sexe (1 12/ 100 ... millions d’individus. Cette prévalence est très inférieure à celle des USA (30 %), de la Grande-Bretagne (17 %) et des pays de l’Europe de l’Est (20 %). 2 – La prévalence de...

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... de l’enfant. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 20 01, 36, n° 2, 10 8-4 2. Recommandations pour le diagnostic, la prévention et le traitement des obésités, validées par l’ANAES. Cahiers de Nutrition ... qui favo- risent le diabète chez les sujets génétiquement prédispo- sés sont le surpoids et la sédentarité. A côté de ces deux facteurs, la nature des glucide...

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... une réduction de la morbi-mortalité liée au diabète de 12 %, de la micro-angiopahie de 25 % et de l’infarctus du myo- carde de 16 % dans le groupe de patients traités de façon intensive par rapport ... fran- çaise. Ed Tec et Doc ISBN 2- 7 43 0-0 42 2- 3 3, édition 20 01; chap 3 ; 6 3-8 1. Modalités de dépistage et diagnostic biologique des dyslipidémies en pr...

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... mortel Prévention secondaire 1,88 35 % 1 ,22 Toute cause de décès 5,4 1 82/ 2 ,22 1 25 6 /2, 223 3,3 % 30 % 30 (4,9) (3 ,2) 8 ,2 % 11,5 % 4S 8,5 % 12 (simvastatine) Infarctus du myocarde non fatal, 431 /2, 221 622 /2, 223 34 % mort coronaire ... 19,4 % 27 ,9 % cardiaque réanimé CARE 1,39 32 % 0,98 Infarctus du myocarde non fatal 5,0 21 2 /2, 081 27 4 /2, 078 3,6 % 24 % 28 (pravast...

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... pour cal- culer l’indice de Quetelet (poids/taille 2 , en kg/m 2 ). Chez le sujet âgé, il faut considérer qu’il existe une malnutrition en-dessous de 22 kg/m 2 . Les circonférences de membre ... de gly- cogốne) ; 2) dune inhibition de la lipolyse endogốne et de loxydation mitochondriale des acides gras ; 3) dune augmen- tation de la synthốse des triglycộrides et de...

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... l’indice de masse corporelle de Quetelet (Poids/Taille 2 , valeur-seuil = 22 kg/m 2 chez le sujet âgé). La dimi- nution de la circonférence du bras en-dessous du 10 e percenti- le des valeurs de référence ... par un indice de Quetelet inf - rieur à 20 (Poids/Taille 2 , en kg/m 2 ). Cependant, on pense main- tenant que la limite inférieure de l’indice de Quetelet dev...

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