Cahiers de nutrition et de dietetique - part 2 ppt
Cahiers de nutrition et de dietetique - part 2 ppt
... présentent des
effets bénéfiques, tant au point de vue nutritionnel (augmenta-
tion de la digestibilité de l’amidon et des protéines) qu’au point
de vue toxicologique (destruction des germes et de nombreux
facteurs ... nombre et les quantités
consommées.
➤ Le rappel de 24 heures
Dans le rappel de 24 heures, on demande au sujet de
se rappeler et de rapporter tous le...
Cahiers de nutrition diététique - part 2 pptx
... Ziegler O. - Guide pratique pour le dia-
gnostic, la prévention et le traitement de l’obésité en France. Diabetes
Metab., 1998, 24 (Suppl 2) , 1 0-4 2. Ou Cah. Nutr. Diet., 1999; 34,
hors-série 2.
Martin ... présentent des
effets bénéfiques, tant au point de vue nutritionnel (augmenta-
tion de la digestibilité de l’amidon et des protéines) qu’au point
de vue toxicolog...
Cahiers de nutrition et de dietetique - part 1 doc
... Alimentation entérale et parentérale (110)
150 Anémies nutritionnelles (22 2, 29 7)
157 Nutrition et insuffisance rénale (179, 25 3)
cahiers
de nutrition
et de
diététique
Indexés dans, indexed in Chemical ... et DE2 4) ont ộtộ analysộes en fonction des prin-
cipales caractộristiques (taille, poids, etc.) des sujets ộtudiộs,
pour aboutir des ộquations permettant de prộ...
Cahiers de nutrition et de dietetique - part 3 potx
... fruit: 2. 52 (1.1 5-5 .57)
1. 92 (1.0 4-3 .55) vegetables: NS
Knekt et al., Finland H vs L (not defined) 0. 02 fruit: 0.58 (0.3 7-0 .93), p: 0.013,
1999 Cohort: 25 years; 0.60 (0.3 8-0 .965) root vegetables: ... β-carotène était hautement pro-
tecteur vis-à-vis de ce cancer et on a mis en place trois études
d’intervention utilisant des suppléments de β-carotène à forte
do...
Cahiers de nutrition et de dietetique - part 4 pdf
... violente (25 % des accidents de la circulation, 10 % des
accidents du travail, 25 % des suicides et plus de 50 % des
homicides volontaires).
La mortalité liée à l’alcoolisme dépend du sexe (1 12/ 100 ... millions d’individus.
Cette prévalence est très inférieure à celle des USA
(30 %), de la Grande-Bretagne (17 %) et des pays de
l’Europe de l’Est (20 %).
2 – La prévalence de...
Cahiers de nutrition et de dietetique - part 5 pptx
... de l’enfant. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 20 01, 36,
n° 2, 10 8-4 2.
Recommandations pour le diagnostic, la prévention et le traitement des
obésités, validées par l’ANAES. Cahiers de Nutrition ... qui favo-
risent le diabète chez les sujets génétiquement prédispo-
sés sont le surpoids et la sédentarité. A côté de ces deux
facteurs, la nature des glucide...
Cahiers de nutrition et de dietetique - part 6 docx
... une réduction de la morbi-mortalité liée au diabète de
12 %, de la micro-angiopahie de 25 % et de l’infarctus du myo-
carde de 16 % dans le groupe de patients traités de façon
intensive par rapport ... fran-
çaise. Ed Tec et Doc ISBN 2- 7 43 0-0 42 2- 3 3, édition 20 01; chap 3 ;
6 3-8 1.
Modalités de dépistage et diagnostic biologique des dyslipidémies en
pr...
Cahiers de nutrition et de dietetique - part 7 pptx
... mortel
Prévention
secondaire 1,88 35 % 1 ,22 Toute cause de décès 5,4 1 82/ 2 ,22 1 25 6 /2, 223 3,3 % 30 % 30
(4,9) (3 ,2) 8 ,2 % 11,5 %
4S 8,5 % 12
(simvastatine) Infarctus du myocarde non fatal, 431 /2, 221 622 /2, 223 34 %
mort coronaire ... 19,4 % 27 ,9 %
cardiaque réanimé
CARE 1,39 32 % 0,98 Infarctus du myocarde non fatal 5,0 21 2 /2, 081 27 4 /2, 078 3,6 % 24 % 28
(pravast...
Cahiers de nutrition et de dietetique - part 8 potx
... pour cal-
culer l’indice de Quetelet (poids/taille
2
, en kg/m
2
). Chez le sujet
âgé, il faut considérer qu’il existe une malnutrition en-dessous
de 22 kg/m
2
.
Les circonférences de membre ... de gly-
cogốne) ; 2) dune inhibition de la lipolyse endogốne et de
loxydation mitochondriale des acides gras ; 3) dune augmen-
tation de la synthốse des triglycộrides et de...
Cahiers de nutrition et de dietetique - part 9 pdf
... l’indice de masse corporelle de Quetelet
(Poids/Taille
2
, valeur-seuil = 22 kg/m
2
chez le sujet âgé). La dimi-
nution de la circonférence du bras en-dessous du 10
e
percenti-
le des valeurs de référence ... par un indice de Quetelet inf -
rieur à 20 (Poids/Taille
2
, en kg/m
2
). Cependant, on pense main-
tenant que la limite inférieure de l’indice de Quetelet dev...
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