Cahiers de nutrition diététique - part 4 potx

... de moins de 18 ans, une perte de poids qui, addition- nộe la prise de poids prộvue par projection partir des normes de croissance, ộquivaut 25 % du poids, refus de maintenir le poids au-dessus ... 10 ans d’évolution d nutrition aggra- vée d’hypokaliémie. Au cours de la phase de sortie de la dénu- trition, quand la malade aura accepté de reprendre du poids, des crises de...

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... de sujets a ộtộ assurộ avec 0, 74 g/kg -1 j. -1 de protộines et 45 kcal/kg -1 , tout aussi bien quavec 0 ,49 g/kg -1 /j -1 et une ration ộnergộtique portộe 57 kcal/kg -1 /j -1 . A lintộrieur de ... N/kg-1/j -1 ) auxquels il faut ajouter des pertes mineures (salive, crachat ; 2 mg/kg -1 /j -1 ), soit un total de 6 mg/kg -1 /j -1 . La so...

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... prise de 60 0-8 00 g/jour de glucides, représentant 6 0-7 0 % de l’apport énerg - tique total, principalement sous forme de glucides com- plexes et d’index glycémique moyen à faible (pâtes sur- tout, ... consommation de pain, de beurre, de viande, de sauce, de sucre et de dérivés est importante. L’obésité et le sur- poids sont fréquents dans ce groupe qui comporte s...

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... 148 , controls: 44 4 0.30 (0.1 5-0 .59) (0.5 0-1 . 84) Stomach Ji et al., China H (≥ 9 servings/day) < 0.0001 after subgroups, only yellow- 1998 cases: 1,1 24, controls: 1 ,45 1 vs L (≤ 5): 0 .4 (0. 3-0 .5) ... 235 vs L ( 2 -4 /week) frequency, tomatoes: 0.79 0 .49 (0.2 5-0 . 94) (0 .4 3-1 .46 ), trend: 0 .4 De Stefani et al., Uruguay total vegetables: H (> 2/day) <...

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... contre l’insulino-résistance, et des moyens de lutte contre l’ano- malie de l’insulino-sécrétion. Une autre classe de médi- caments inhibent partiellement la digestion et donc l’ab- sorption des glucides ... marqué et en partie expliqué par la compétition glucose-acides gras. Une partie des anomalies observées de l’insulino-sécr - tion et de la sensibilité à l’insuline résulte d...

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... été répartis en deux groupes, l’un recevant des conseils diététiques de réduction des graisses saturées avec augmentation du rap- port AGPI/AGS à 1 (au lieu de 0 ,40 ) et des conseils de cessa- tion ... et les modali- tés de votre surveillance ? Réponses 1 - Sur quels arguments un dépistage de diabète était- il légitime ? - son frère est lui-même diabétique, - il a plus...

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... l’état des réserves adipeuses sous cutanées. Le degré de fonte musculaire doit être noté en particulier au niveau des membres et des golfes tem- poraux au-dessus des arcades zygomatiques, de même qu’au ... consommation de sel. La méthode de référence validée par l’étude épidémiolo- gique “Intersalt” est la mesure de la natriurèse des 24 heures. Cette grande étude, qui a inclus 10...

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... sous-scapulaire et supra-iliaque permet- tant de calculer la densité corporelle. L’adiposité du sujet à partir de la somme des 4 plis Cette méthode est de loin la plus utilisée en médecine. Cepen- dant, lorsque ... inflamma- tion sévère qu’au-dessus de 50 mg/l. L’alpha-1 glycoprotéine acide ou orosomuco de a une demi- vie intermédiaire de 5 jours. Combiné au dosage de la CRP, s...

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... dimi- nution de la circonférence du bras en-dessous du 10 e percenti- le des valeurs de référence (voisin de 24 cm chez les femmes et 25 cm chez les hommes) traduit une perte de masse musculai- re. ... amộlioration tant de la survie que de la qualitộ de vie) ; son mode dadmi- nistration est, sauf exception (patient cardiaque, pre- miốre semaine de nutrition des dộnutritions...

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... Potier de Courcy. - Acide folique. Encycl. Méd. Chir. (Elsevier, Paris), Hématologie, 1 3-0 01-G-10, Endocrinologie- Nutrition, 1 0-5 50-A-10, 1996; 4 p. 2S159 l’absorption en grande quantité de sels de ... chirurgie lourde. 3 - Apports énergétiques modérés : DEB x 1, du fait de la d nutrition sévère ; apports protéiques : équi- valent à 1 g/kj/j de protéines ou de...

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