Cahiers de nutrition diététique - part 3 docx

... (1.1 5-5 .57) 1.92 (1.0 4 -3 .55) vegetables: NS Knekt et al., Finland H vs L (not defined) 0.02 fruit: 0.58 (0 .3 7-0 . 93) , p: 0.0 13, 1999 Cohort: 25 years; 0.60 (0 .3 8-0 .965) root vegetables: 0.56 (0 .3 6-0 .88), 138 /4,545 ... β-carotène était hautement pro- tecteur vis-à-vis de ce cancer et on a mis en place trois études d’intervention utilisant des suppléments de β...

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... 000 7-9 960 Cah. Nutr. Diét., 2001, 36 , 2S 1-2 S1 63 Société de Nutrition et de Diététique de Langue Française volume 36 2001 hors série 1 SNDLF SNDLF SNDLF SNDLF SNDLF 632 3 03 2 nd cycle Collège des ... N/kg-1/j -1 ) auxquels il faut ajouter des pertes mineures (salive, crachat ; 2 mg/kg -1 /j -1 ), soit un total de 6 mg/kg -1 /j -1 . La somme des p...

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... contre l’insulino-résistance, et des moyens de lutte contre l’ano- malie de l’insulino-sécrétion. Une autre classe de médi- caments inhibent partiellement la digestion et donc l’ab- sorption des glucides ... marqué et en partie expliqué par la compétition glucose-acides gras. Une partie des anomalies observées de l’insulino-sécr - tion et de la sensibilité à l’insuline résulte d...

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... prise de 60 0-8 00 g/jour de glucides, représentant 6 0-7 0 % de l’apport énerg - tique total, principalement sous forme de glucides com- plexes et d’index glycémique moyen à faible (pâtes sur- tout, ... 15 à 30 minutes, de 150 à 30 0 ml d’une solution (30 à 100 g/l) de glucose ou de polymères de glucose ou de saccharose. A noter que la prise de glucides pendant l...

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... à celle des USA (30 %), de la Grande-Bretagne (17 %) et des pays de l’Europe de l’Est (20 %). 2 – La prévalence de l’obésité est plus élevée : • dans la tranche d’âge 3 5-5 5 ans (62 % des hommes ... de moins de 18 ans, une perte de poids qui, addition- nộe la prise de poids prộvue par projection partir des normes de croissance, ộquivaut 25 % du poids, refus de maint...

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... Au terme de 15 années d’observation, le taux de mortalité coro- naire des Crétois et des Japonais était de 38 et 136 /1000 années de suivi contre 733 et 972/1000 en Finlande et aux Etats-Unis respectivement. ... Tec et Doc ISBN 2-7 43 0-0 42 2 -3 3, édition 2001; chap 3 ; 6 3- 8 1. Modalités de dépistage et diagnostic biologique des dyslipidémies en prévention primaire. w...

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... myocarde non fatal 4,9 174 /3, 302 248 /3, 2 93 2,2 % 31 % 45 WOSCOP (5,0) (4,1) ou mort coronaire 5 ,3 % 7,5 % (pravastatine) AFCAPS/ 1,50 25 % 1,15 Infarctus du myocarde non fatal 5,2 116 /3, 304 1 83/ 3 ,30 1 ... l’état des réserves adipeuses sous cutanées. Le degré de fonte musculaire doit être noté en particulier au niveau des membres et des golfes tem- poraux au-dessus des arcades...

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... chirurgie rộglộe, de 10 30 % en cas de poly- traumatisme, de 30 60 % lors dune infection sộvốre et de 50 110 % chez les patients victimes de brỷlures du 3 e degrộ tou- chant plus de 20 % de la surface ... J.C. - D nutrition et malnutritions. In: Traitộ de nutrition clinique de ladulte. Basdevant A., Laville M., Lerebours E., eds. Mộdecine-Sciences Flammarion, Par...

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... arrivộe (prothốse de hanche). Questions 1 - Cette malade est-elle dộnutrie ? Justifiez votre rộponse. 2 - Existe-t-il des facteurs pathologiques favorisant la fracture du col ? 3 - Pensez-vous quune ... l’égide de Comité de Liaison Alimentation Nutrition (CLAN). Indications et contre-indications à la nutrition parentérale Le recours à la voie parentérale de nutriti...

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... Potier de Courcy. - Acide folique. Encycl. Méd. Chir. (Elsevier, Paris), Hématologie, 1 3- 0 01-G-10, Endocrinologie- Nutrition, 1 0-5 50-A-10, 1996; 4 p. 2S159 l’absorption en grande quantité de sels de ... et jusqu’à 1,4 0,8 (g/kg/j) 1,5 et jusqu’à Calories 3 0 -3 5 35 35 et jusqu’à 3 0 -3 5 3 0 -3 5 (kcal/kg/j) * 3 premiers mois 2S147 Cah. Nutr. Diét., 36 , hors...

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