Cahiers de nutrition diététique - part 2 pptx
Cahiers de nutrition diététique - part 2 pptx
... prise de 60 0-8 00 g/jour
de glucides, représentant 6 0-7 0 % de l’apport énerg -
tique total, principalement sous forme de glucides com-
plexes et d’index glycémique moyen à faible (pâtes sur-
tout, ... analy-
tiques modernes rend encore plus omniprộsente la sen-
sation de danger : quand les analyses dộtectent des
teneurs de lordre de la picogramme (10
-1 2
) ou de...
Cahiers de nutrition diététique - part 10 pptx
... Potier de Courcy. - Acide folique. Encycl. Méd. Chir.
(Elsevier, Paris), Hématologie, 1 3-0 01-G-10, Endocrinologie-
Nutrition, 1 0-5 50-A-10, 1996; 4 p.
2S159
l’absorption en grande quantité de sels de ... Chir.
Endocrinologie -Nutrition, 1 0-1 995; 3 9 2- A-10, 10 p.
Nutrition de l’insuffisance intestinale aiguë et chronique. Nutr. Clin.
Métabol. 20 00; 14, 26 9-3 4...
Cahiers de nutrition diététique - part 1 docx
... Diét., 20 01, 36, 2S 1 -2 S163
Société de Nutrition et de Diététique de Langue Française
volume 36 20 01 hors série 1
SNDLF
SNDLF
SNDLF
SNDLF
SNDLF
6 323 03
2
nd
cycle
Collège des Enseignants de Nutrition
2S2
Cah ... N/kg-1/j
-1
) auxquels il faut ajouter
des pertes mineures (salive, crachat ; 2 mg/kg
-1
/j
-1
), soit un
total de 6 mg/kg
-1
/j
-1
. L...
Cahiers de nutrition diététique - part 3 docx
... β-carotène était hautement pro-
tecteur vis-à-vis de ce cancer et on a mis en place trois études
d’intervention utilisant des suppléments de β-carotène à forte
dose (20 à 30 mg/jour).
Dans deux ... 0.49 (0.3 2- 0 .75)
1999 Cohort: 10 years; 0. 72 (0.4 7-1 .09) trend: 0.008
25 2/47,909
Nagano et al., Japan H (> 5/week) vs L (1) 0. 02 green-yellow vegetables
20 00 Cohort: 20 year...
Cahiers de nutrition diététique - part 4 potx
... violente (25 % des accidents de la circulation, 10 % des
accidents du travail, 25 % des suicides et plus de 50 % des
homicides volontaires).
La mortalité liée à l’alcoolisme dépend du sexe (1 12/ 100 ... à celle des USA
(30 %), de la Grande-Bretagne (17 %) et des pays de
l’Europe de l’Est (20 %).
2 – La prévalence de l’obésité est plus élevée :
• dans la tranche d’âge 3 5-5 5...
Cahiers de nutrition diététique - part 5 docx
... O. Ziegler.,
ed. Flammarion Médecine Sciences, Paris, 20 01, 1 vol, pp. 42 9-5 6.
Obésité de l’enfant. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 20 01, 36,
n° 2, 10 8-4 2.
Recommandations pour le diagnostic, ... contre
l’insulino-résistance, et des moyens de lutte contre l’ano-
malie de l’insulino-sécrétion. Une autre classe de médi-
caments inhibent partiellement la d...
Cahiers de nutrition diététique - part 6 doc
... une réduction de la morbi-mortalité liée au diabète de
12 %, de la micro-angiopahie de 25 % et de l’infarctus du myo-
carde de 16 % dans le groupe de patients traités de façon
intensive par rapport ... fran-
çaise. Ed Tec et Doc ISBN 2- 7 43 0-0 42 2- 3 3, édition 20 01; chap 3 ;
6 3-8 1.
Modalités de dépistage et diagnostic biologique des dyslipidémies en
préventi...
Cahiers de nutrition diététique - part 7 doc
... mortel
Prévention
secondaire 1,88 35 % 1 ,22 Toute cause de décès 5,4 1 82/ 2 ,22 1 25 6 /2, 223 3,3 % 30 % 30
(4,9) (3 ,2) 8 ,2 % 11,5 %
4S 8,5 % 12
(simvastatine) Infarctus du myocarde non fatal, 431 /2, 221 622 /2, 223 34 %
mort coronaire ... 19,4 % 27 ,9 %
cardiaque réanimé
CARE 1,39 32 % 0,98 Infarctus du myocarde non fatal 5,0 21 2 /2, 081 27 4 /2, 078 3,6 % 24 % 28
(pravast...
Cahiers de nutrition diététique - part 8 ppt
... J.C. - D nutrition et malnutritions. In: Traitộ de nutrition
clinique de ladulte. Basdevant A., Laville M., Lerebours E., eds.
Mộdecine-Sciences Flammarion, Paris, 20 01; 38 1-9 2.
Dộchelotte P. - ... pour cal-
culer l’indice de Quetelet (poids/taille
2
, en kg/m
2
). Chez le sujet
âgé, il faut considérer qu’il existe une malnutrition en-dessous
de 22 kg/m
2
....
Cahiers de nutrition diététique - part 9 pot
... dimi-
nution de la circonférence du bras en-dessous du 10
e
percenti-
le des valeurs de référence (voisin de 24 cm chez les femmes et
25 cm chez les hommes) traduit une perte de masse musculai-
re. ... semaine de nutrition, de façon à prévenir
le syndrome de renutrition. L’apport de lipides (émul-
sions lipidiques à 20 %), complémentaire à celui des glu-
cides, permet de...