Cahiers de nutrition diététique - part 2 pptx

... prise de 60 0-8 00 g/jour de glucides, représentant 6 0-7 0 % de l’apport énerg - tique total, principalement sous forme de glucides com- plexes et d’index glycémique moyen à faible (pâtes sur- tout, ... analy- tiques modernes rend encore plus omniprộsente la sen- sation de danger : quand les analyses dộtectent des teneurs de lordre de la picogramme (10 -1 2 ) ou de...

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... Potier de Courcy. - Acide folique. Encycl. Méd. Chir. (Elsevier, Paris), Hématologie, 1 3-0 01-G-10, Endocrinologie- Nutrition, 1 0-5 50-A-10, 1996; 4 p. 2S159 l’absorption en grande quantité de sels de ... Chir. Endocrinologie -Nutrition, 1 0-1 995; 3 9 2- A-10, 10 p. Nutrition de l’insuffisance intestinale aiguë et chronique. Nutr. Clin. Métabol. 20 00; 14, 26 9-3 4...

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... Diét., 20 01, 36, 2S 1 -2 S163 Société de Nutrition et de Diététique de Langue Française volume 36 20 01 hors série 1 SNDLF SNDLF SNDLF SNDLF SNDLF 6 323 03 2 nd cycle Collège des Enseignants de Nutrition 2S2 Cah ... N/kg-1/j -1 ) auxquels il faut ajouter des pertes mineures (salive, crachat ; 2 mg/kg -1 /j -1 ), soit un total de 6 mg/kg -1 /j -1 . L...

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... β-carotène était hautement pro- tecteur vis-à-vis de ce cancer et on a mis en place trois études d’intervention utilisant des suppléments de β-carotène à forte dose (20 à 30 mg/jour). Dans deux ... 0.49 (0.3 2- 0 .75) 1999 Cohort: 10 years; 0. 72 (0.4 7-1 .09) trend: 0.008 25 2/47,909 Nagano et al., Japan H (> 5/week) vs L (1) 0. 02 green-yellow vegetables 20 00 Cohort: 20 year...

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... violente (25 % des accidents de la circulation, 10 % des accidents du travail, 25 % des suicides et plus de 50 % des homicides volontaires). La mortalité liée à l’alcoolisme dépend du sexe (1 12/ 100 ... à celle des USA (30 %), de la Grande-Bretagne (17 %) et des pays de l’Europe de l’Est (20 %). 2 – La prévalence de l’obésité est plus élevée : • dans la tranche d’âge 3 5-5 5...

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... O. Ziegler., ed. Flammarion Médecine Sciences, Paris, 20 01, 1 vol, pp. 42 9-5 6. Obésité de l’enfant. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 20 01, 36, n° 2, 10 8-4 2. Recommandations pour le diagnostic, ... contre l’insulino-résistance, et des moyens de lutte contre l’ano- malie de l’insulino-sécrétion. Une autre classe de médi- caments inhibent partiellement la d...

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... une réduction de la morbi-mortalité liée au diabète de 12 %, de la micro-angiopahie de 25 % et de l’infarctus du myo- carde de 16 % dans le groupe de patients traités de façon intensive par rapport ... fran- çaise. Ed Tec et Doc ISBN 2- 7 43 0-0 42 2- 3 3, édition 20 01; chap 3 ; 6 3-8 1. Modalités de dépistage et diagnostic biologique des dyslipidémies en préventi...

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... mortel Prévention secondaire 1,88 35 % 1 ,22 Toute cause de décès 5,4 1 82/ 2 ,22 1 25 6 /2, 223 3,3 % 30 % 30 (4,9) (3 ,2) 8 ,2 % 11,5 % 4S 8,5 % 12 (simvastatine) Infarctus du myocarde non fatal, 431 /2, 221 622 /2, 223 34 % mort coronaire ... 19,4 % 27 ,9 % cardiaque réanimé CARE 1,39 32 % 0,98 Infarctus du myocarde non fatal 5,0 21 2 /2, 081 27 4 /2, 078 3,6 % 24 % 28 (pravast...

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... J.C. - D nutrition et malnutritions. In: Traitộ de nutrition clinique de ladulte. Basdevant A., Laville M., Lerebours E., eds. Mộdecine-Sciences Flammarion, Paris, 20 01; 38 1-9 2. Dộchelotte P. - ... pour cal- culer l’indice de Quetelet (poids/taille 2 , en kg/m 2 ). Chez le sujet âgé, il faut considérer qu’il existe une malnutrition en-dessous de 22 kg/m 2 ....

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... dimi- nution de la circonférence du bras en-dessous du 10 e percenti- le des valeurs de référence (voisin de 24 cm chez les femmes et 25 cm chez les hommes) traduit une perte de masse musculai- re. ... semaine de nutrition, de façon à prévenir le syndrome de renutrition. L’apport de lipides (émul- sions lipidiques à 20 %), complémentaire à celui des glu- cides, permet de...

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