Cahiers de nutrition diététique - part 1 docx

... N/kg -1 / j -1 ) auxquels il faut ajouter des pertes mineures (salive, crachat ; 2 mg/kg -1 /j -1 ), soit un total de 6 mg/kg -1 /j -1 . La somme des pertes correspond envi- ron 60 mg N/kg -1 /j -1 . ... nutritionnel (11 0) 11 7 D nutrition (11 0, 295) 12 6 Troubles nutritionnels du sujet âgé ( 61) 13 3 Amaigrissement (11 0, 295) 13 7 Alimentation entérale e...

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... Cohort: 11 6 /11 ,500 moderate, small, none Botterweck et al., Netherlands H (374 g/day) vs L (250 g/day) 0 .14 0.49 (0.2 0 -1 .18 ) on first year cases 19 98 310 /3,500 (subcohort) 0.72 (0.4 8 -1 .10 ) and ... (< 1/ day) vs L (≥ 2/day) 0.02 better in men than in women 19 98 Cohort: 10 8 /11 ,907 0.4 (0. 2-0 .8) Terry et al., Sweden L vs H: 5.5 (1. 7 -1 8.3) < 0.05 wide CI ter...

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... Laville, O. Ziegler., ed. Flammarion Médecine Sciences, Paris, 20 01, 1 vol, pp. 42 9-5 6. Obésité de l’enfant. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 20 01, 36, n° 2, 10 8-4 2. Recommandations pour le diagnostic, ... rộduisant lingộrộ calorique denviron 1/ 4 ou 1/ 3 les apports antộrieurs de faỗon le situer environ 600 kcal en dessous des dộpenses ộnergộtiques, sans des...

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... analy- tiques modernes rend encore plus omniprộsente la sen- sation de danger : quand les analyses dộtectent des teneurs de lordre de la picogramme (10 -1 2 ) ou de la fem- togramme (10 -1 5 ), ... kcal/j : DER MJ.J -1 x 10 00/ 4 ,18 68 Cette équation surestime de 3 à 6 % la DER des personnes obèses et sous-estime de 3 à 5 % celle des sujets âgés de 60 à 70 ans active...

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... respectivement au- dessus des courbes des centiles d’IMC atteignant à 18 ans les valeurs de 25 et 30. Épidémiologie 1 – En France 8 à 10 % des adultes, sans grande diff - rence selon le sexe, et 12 % des ... circulation, 10 % des accidents du travail, 25 % des suicides et plus de 50 % des homicides volontaires). La mortalité liée à l’alcoolisme dépend du sexe (11 2 /10 0 000 homm...

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... une réduction de la morbi-mortalité liée au diabète de 12 %, de la micro-angiopahie de 25 % et de l’infarctus du myo- carde de 16 % dans le groupe de patients traités de façon intensive par rapport ... savoir plus Diabetes Metab., 19 97; 23, 5-5 0 6. Le diabète gestationnel. Diabetes Reviews, 19 96; 41, 1- 1 27. Diabetes and Pregnancy. T 0 T 12 0 T 16 0 T 18 0 0,80...

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... nutritionnel < ;10 ,0 D nutrition grade V 10 ,0 à 12 ,9 D nutrition grade IV 13 ,0 à 15 ,9 D nutrition grade III 16 ,0 à 16 ,9 D nutrition grade II 17 ,0 à 18 ,4 D nutrition grade I 18 ,5 à 24,9 Normal 25,0 à 29,9 ... 1, 50 25 % 1, 12 Infarctus du myocarde non fatal 6 ,1 557/4, 512 715 /4,502 3,6 % 24 % 28 (pravastatine) (3,9) (2,9) 12 ,3 % 15 ,9 % AVERT 1, 45 46 % 0,777...

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... 1, 60 16 7,6 0,983 18 0,3 1, 64 17 0,2 1, 01 182,9 1, 69 17 2,7 1, 04 18 5,4 1, 74 17 5,3 1, 08 18 8,0 1, 78 17 7,8 1, 11 190,5 1, 83 18 0,3 1, 14 19 3,0 1, 89 18 2,9 1, 17 * Diminuer de 10 % par décade la valeur de la ... Créatininurie 15 7,5 1, 29 14 7,3 0,782 16 0,0 1, 32 14 9,9 0,802 16 2,5 1, 36 15 2,4 0,826 16 5 ,1 1,39 15 4,9 0,848 16 7,6 1,...

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... et, en cas de besoins spécifiques, semi (ou conditionnellement) essentiels. L’apport opti- mal d’acides aminés est de l’ordre de 0,8 à 1, 5 g/kg -1 /j -1 , soit 13 0 à 250 mg d’azote (1 g d’azote ... En pratique, l’apport de glucose (1 g = 4 kcal) par voie vei- neuse ne doit pas dépasser, sauf exception, 350 à 400 g/j -1 , soit 1 500 (1 40 0 -1 600) kcal ; l’apport...

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... Potier de Courcy. - Acide folique. Encycl. Méd. Chir. (Elsevier, Paris), Hématologie, 1 3-0 0 1- G -1 0 , Endocrinologie- Nutrition, 1 0-5 50-A -1 0 , 19 96; 4 p. 2S159 l’absorption en grande quantité de sels de ... Chir. Endocrinologie -Nutrition, 1 0 -1 995; 392-A -1 0 , 10 p. Nutrition de l’insuffisance intestinale aiguë et chronique. Nutr. Clin. Métabol. 2000;...

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