Cá quả - Món ăn ngon, vị thuốc quý potx

... Cá quả - Món ăn ngon, vị thuốc quý Trong các loài cá nước ngọt thì cá quả (cá chuối, cá lóc…) được ưa thích hơn cả bởi giàu dinh dưỡng, ăn ngon. Cá quả nhiều thịt nạc mềm, ít mỡ, vị ngon, ... như kho, nấu, hầm, chiên nướng, ruốc cá, cá hấp. Sau đây là một số món ăn bài thuốc có cá quả: Cá quả hầm bí đao: Cá quả 1 con (200 - 300...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 14:20

... Gà ác - Món ăn ngon, vị thuốc quý Gà ác, còn được gọi là gà đen, gà chân chì, gà ngũ trảo Thịt gà ác ăn thơm ngon hơn thịt gà thường và có nhiều chất dinh dưỡng. Bộ phận dùng làm thuốc ... cật và mề đã làm sạch. Lưu ý: Xương gà ác là loại thuốc quý nên các món ăn có gà ác thường được hầm nhừ. Xin giới thiệu một số món ăn bài thuốc từ gà ác: Gà hầm s...

Ngày tải lên: 04/04/2014, 05:21

... Cá nhét: Món ngon, vị thuốc quý Cá chạch còn có tên là cá nhét, thường sống ở ao, hồ, ruộng trũng, nhất là những nơi có lượng bùn (sình) nhiều. Cá nhét có da trơn như ... ngoài da, mẩn ngứa… nên các nhét rất cần thiết cho người cao tuổi. Sau đây là một số món ăn - bài thuốc từ cá chạch bồi bổ khí huyết: - Chữa suy nhược thiếu máu: Cá chạch (2...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 14:20

... Bào ngư - món ăn và vị thuốc quý Cùng với yến sào và vi cá mập, bào ngư cũng được xem là món ăn quý trong các bữa tiệc sang trọng. Nó còn là vị thuốc độc đáo trong cả Đông ... thể làm tăng các nhiễm trùng nấm hoặc virut thứ phát ở mắt. Ở liều trung bình hoặc liều cao, celesten có nguy cơ gây tăng huyết áp và tăng giữ muối nước, tăng bài tiết kali, calci. Thu...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 01:20

... Rau càng cua- Món rau ngon, vị thuốc quý Rau càng cua là loại rau hoang dại, mọc nhiều nơi, ăn sống hơi chua giòn ngon, rất có giá trị về dinh dưỡng. Theo ... bóp giấm, thịt bò, cho gia vị vừa đủ xào chín tới trộn đều ăn vài lần. - Chữa tiểu gắt, tiểu khó: rau càng cua ăn sống hoặc nấu nước uống ngày 150 - 200g. - Chữa đau lưng cơ co rú...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 02:20

... Ngải cứu - Món ăn ngon, cây thuốc quý Ngải cứu hay còn gọi Thuốc cửu, Ngải nhung. Tên khoa học: Artemisia vulgaris Lis, Họ Cúc ... kinh. Có thể uống dạng thuốc bột, ngày 5 – 10g. Theo “Trung dược tân dụng” , Ngải diệp còn chữa viêm chi phế quản mạn tính. Ngải diệp 50g; Đường đỏ 100g; Trứng gà 2 quả. Ngải diệp rửa sạch, ... Đông y: Ngải cứu vị đắng,...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 20:21

... Cây Đinh Lăng - vị thuốc quý Cây Đinh Lăng Không chỉ là cây cảnh thông dụng, cây rau được ưa dùng, đinh lăng còn là một vị thuốc nam có tính năng chống dị ứng, giải độc thức ăn, chống ... đinh lăng có tác dụng: - Tăng biên độ điện thế não, tăng tỉ lệ các sóng alpha, bêta và giảm tỉ lệ sóng delta. Những biến đổi này diễn ra ở vỏ não mạnh hơn so với ở thể lưới....

Ngày tải lên: 12/03/2014, 00:20

... xuyên ăn NKC có thể phòng và trị bệnh gan và bệnh loét dạ dày. NKC còn có tác dụng chống mệt mỏi, tăng sức đề kháng, chống khuẩn tiêu viêm, bài tiết các kim loại nặng khỏi cơ thể Một số món ăn, ... Nấm kim châm - Vị thuốc quý Nấm kim châm (NKC) còn gọi là nấm kim tuyến. Ở Việt Nam quen gọi NKC. Nấm có 2 ... giá và nấm bằng nước sôi vớt ra để ráo, sau đó tr...

Ngày tải lên: 20/03/2014, 20:21

... Măng tây - Vị thuốc quý Măng tây có tên khoa học là Asparagus officinalis, thuộc họ thực vật Lilliaceae, từ ... vitamin và khoáng chất nên măng tây đem đến cho sức khỏe một số lợi ích sau. 1. Ngăn ngừa suy tĩnh mạch Do chứa rất nhiều hợp chất flavonoid có tên là rutin, măng tây giúp cơ thể kháng ... tuần hoàn máu. Măng tây còn giúp “gia cố” các mạch máu và mao mạ...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

... tím - Món ăn vị thuốc Cà tím không chỉ là một món ăn thông thường, nó còn là một loại rau có chứa nhiều dinh dưỡng và có tác dụng giảm bớt lượng cholesterol trong máu. Cà tím và những căn ... việc làm tăng cường sự dẻo dai của các mạch máu và giảm bớt lượng cholesterol. Lượng vitamin P trong cà tím có thể giúp phòng ngừa được bệnh cao huyết áp, xơ cứng động mạch. The...

Ngày tải lên: 09/11/2013, 05:15