... Gà tiềm tuyết nhĩ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
360 phút
Gà, heo không xa lạ với mọi người,
nhưng khi tiềm với tuyết nhĩ thì trở
thành một món ăn ... thái khối vuông khoảng 3cm
Tuyết nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái khúc
khoảng 3cm
2
Đun sôi nước dùng gà trong nồi đất, trút
thịt nạc dăm vào trước rồi cho gà và tuyết
nhĩ vào, nêm sơ ít muối, ......
... Lạ miệng nộm mề gà ngon tuyệt
Mề gà làm theo cách thông thường như luộc, xào… thì mọi người đã
quá quen thuộc và nắm rõ cách làm. Bạn thử đổi món với mề gà
nướng ướt ăn kèm nộm đu ... làm. Bạn thử đổi món với mề gà
nướng ướt ăn kèm nộm đu đủ nhé.
Nguyên liệu:
A: Phần mề gà:
- Mề gà: 300 gr (đủ cho 4 người ăn/bữa)
- Dầu hào: 1 thìa cafe
- Muối gia vị: ½ thìa café
- Đường: ....
... Gà ác tiềm nước dừa
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Mang tên gà ác nhưng thịt loại gà này lại lành, nhiều dinh dưỡng,
giúp ... người già yếu, trẻ em suy dinh dưỡng, phụ
nữ mang thai và sau khi sanh
Nguyên liệu:
1 con gà ác
50g củ năng
30g cà rốt, 5g nấm mèo, 30g hạt sen, 5g kỷ tử, 5 trái táo đỏ
1 trái dừa
... Nu«i gµ c«ng nghiÖp
Hoạt động lớp:
Nuôi gà để làm gì?
Ăn thịt
Ăn trứng
Kể những món ăn chế biến từ gà và trứng gà?
Kết luận:
Thịt gà và trứng gà cung cấp nhiều chất đạm rất tốt cho sức khoẻ.
... bªn
ngoµi cña
con gµ?
Kết luận:
- Gà có đầu, mình, chân, cánh và đuôi.
- Gà di chuyển bằng chân và có thể bay
nhờ có cánh.
- Chân và mỏ giúp gà bới tìm thức ăn.
§u«i
C...
... cho mếng gà lên nướng.
- Khi nướng, nhớ lật tỏi gà liên tục cho vàng đều các mặt.
- Thỉnh thoảng, lấy nước ướp thịt thoa đều lên tỏi gà để thịt không bị khô.
- Muốn kiểm tra tỏi gà có chín ... Đùi gà nướng thì là
Bày món ăn ra đĩa, trang trí vài cọng thì là sống và cà rốt tỉa hoa.
Nguyên liệu:
- 2 cài tỏi gà (đùi gà chặt ra).
- Thì là thái ... 1 thìa súp dầ...