...
Đùi gà rút xương hầm củ thì là
Đùi gà rút xương hầm với củ thì là và nước lê đặc hay táo rất ngon và hấp
dẫn.
Nguyên ... bỏ nước (mỗi lon 200g)
1/2 cup lê khô xắt to
2 muỗng ăn bột khoai mì nhuyễn mịn
700g đùi gà không xương, da
3/4 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng thì là khô, nghiền
1/2 muỗng cà phê tiêu cà
1 ... Cho đùi gà vào, rắc muối, thì là khô và tiêu. Ró...
... nước vừa đủ, cho lòng đỏ trứng gà vào đánh đều.
Nhúng phi lê gà đã ướp gia vị vào hỗn hợp này, lật đều hai mặt để thấm bột và lòng đỏ trứng, tẩm lại với
mè trắng và mè đen. Làm lần lượt cho đến ...
Nguyên liệu:
400g ức gà
100g chanh dây
100g mè đen
100g mè trắng
100g rau tía tô
200g rau xà lách
10g ngò rí
1 thìa cà phê bột năng, 1 cái lòng đỏ trứng g...
... Cánh gà chiên sữa đến từ Hàn Quốc đây!
Sữa sẽ làm cho cánh gà mềm và bớt mùi tanh đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Cánh gà
- Bột mỳ
- Bột ngô
- Sữa tươi ... Rót sữa vào cánh gà rùi cả thêm tỏi băm
và hạt tiêu nữa nhé!
- Để cánh gà ngấm sữa trong 20 phút rồi
đổ sữa đi.
Bước 2:
- Tiếp tục ướp gia vị, gừng, bột ớt và rượu
gạo với cánh gà trong khoảng ......