... Gỏi mực nướng cay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
40 phút
Thức ăn cay luôn thu hút thực khách qua nhiều món ngon. Đặt biệt là gỏi mực nướng
cay- chua cay không ...
Trút hỗn hợp vừa xào vào thố, cho mực nướng, rau răm, hành, ngò rí, ớt sừng sợi, đậu phộng
vào, trộn đều cho các nguyên liệu thấm gia vị.
5
Gắp gỏi mực nướng cay ra đĩa, dùn...
...
Thơm lừng cả bếp với
món mực nướng bơ
Mực nướng thơm dai chấm với nước sốt cay cay nữa thì tuyệt vời luôn!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 con mực
- 15g bơ
- Một ít muối
và ... sạch
mực, cắt phần
xúc tu để riêng,
xoa muối vào
để lột lớp vỏ
bên ngoài.
Bước 2:
- Dùng khăn
thấm khô 2 mặt
miếng mực.
Bước 3:
- Cắt các
đường dài 2-
3cm dọc 2 bên...
... Gỏi thịt bò cay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Vị chát của trái vả trung hòa độ cay nồng của món gỏi, đem đến cảm giác ngon miệng
... Gỏi mực chua cay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
10 phút
Món gỏi mực được chế biến khá nhanh, vị thơm của rau, mè
rang cộng với độ ngọt giòn của mực và vị chua cay ... chua cay mặn mà
của nước chấm tạo nên sự hấp dẫn của món ăn khai vị này.
Nguyên liệu:
300g mực ống
200g dưa leo
300g cà chua
... Gỏi xoài xanh tôm nướng chua cay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 phút
Với hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa - món gỏi này rất phù hợp với bữa ...
15 con tôm to
1 thìa canh ớt chưng (bạn có thể giảm bớt lượng ớt chưng nếu không ăn được cay nhé)
2 quả xoài xanh cỡ vừa
2 củ hành khô, xắt lát mỏng
Một nắm rau mùi, rửa sạch,
...
Cay cay mực nướng sa tế
Chỉ mất khoảng 30 phút bạn đã có mực nướng sa tế thơm nức với vị ngọt của
mực và cay của ớt, mùa đông vừa ăn vừa hít hà thật ngon.
Nguyên liệu:
- 1 con mực ống ...
- Muối, dầu mè, hạt nêm.
Cách làm:
Bước 1:
- Mực rửa sạch, lôi bỏ ruột và mật, cắt khoanh tròn, dùng dao khứa chéo vài đường
lên thân mực.
Bước 2: