... Bún Nước Lèo Cà Mau Món ăn miền Nam
Bún Nước Lèo Cà Mau
Tác giả: Món ăn miền Nam
Thể loại: Nấu Ăn
Website: http://motsach.info
Date: ... rễ, không xài khúc ngọn xanh)
+ Hẹ (càng nhiều càng tốt)
+ Rau thơm các loại, giá
+ Bún khô loại lớn, nhỏ đều được. Ngon nhứt là
bún hiệu Quế Lâm vì nó dai dai không bở và ... ngâm giấm với nước lạnh độ 1 tiếng,...
...
nước. Vì thế, mẫu nước luôn được lấy sát mặt
đất cả mùa mưa và mùa khô (Hình 2b).
Các chỉ tiêu phân tích mẫu nước bao gồm:
pH mẫu nước được xác định bằng máy đo pH
Metrohm 744 và EC mẫu nước ... Hạ - Cà
Mau theo thời gian
pH nước kênh ngoài rừng (kênh Minh Hà),
kênh trong rừng đều có khuynh hướng tăng
theo thời gian từ tháng 7 đến tháng 12 do sự
hòa loãng của nước mưa...
... Cà Mau (thành phố)
Thành phố Cà Mau là tỉnh lỵ của tỉnh Cà Mau, tỉnh cực nam Việt Nam, thuộc vùng đồng
bằng sông Cửu Long. Trước năm 1975, thị xã có tên là Quản Long.
Năm 1999, thị xã Cà Mau ... một xã với tên gọi “xã Cà Mau . Đến năm 1808,
dưới thời Gia Long, Minh Mạng, xã Cà Mau được nâng lên thành huyện Long Xuyên
thuộc tỉnh Hà Tiên. Ngày 18/12 /1882 vùng Cà Mau...
... nước
mới vào ao cho phù hợp, thường 1 tuần thay nước 1 lần, mỗi lần thay 1/3 nước cũ trong
ao
- Cắm 1 thước đo mực nước trong ao (làm bằng cây tre có khắc từ 100-200cm,
luôn duy trì mực nước ... tối thiểu cũng 500m
2
, tuy nhiên ao càng rộng
càng tốt.
- Ao cần thông thoáng có độ sâu: 1,5-1,8m.
Mật độ cá thả:
- 5-10con/m
2
.
Chuẩn bị ao:
- Rút cạn nước, vét bùn sâu, giữ lạ...