đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề-kỹ thuật chế biến món ăn-môn thi lý thuyết chuyên môn nghề mã đề thi ktcbma - lt (15)

đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề-kỹ thuật chế biến món ăn-môn thi thực hành nghề mã đề thi ktcbma – th (1)

... VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúcĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 (2009 – 2012)NGHỀ: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂNMÔN THI: THỰC HÀNH NGHỀ Mã đề thi: KTCBMA – TH 01Thời gian thực hiện: ... BẮT BUỘC (70 điểm)Chuẩn bị thực phẩm và hoàn thi n quy trình chế biến món ăn sau: GÀ NẤU CÀ RYII. Món ăn tự chọn (3 điểm) (do các trường tự ra đề) ………………………………………………………………………………………Phần 1: ... hiện - Thí sinh có mặt tại phòng thi trước 15 phút, có thẻ sinh viên, mặc trang phục bảo hộ theo qui định. - Thí sinh chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, nguyên liệu thực phẩm theo yêu cầu của đề thi. - Sau...

đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề-kỹ thuật chế biến món ăn-môn thi thực hành nghề mã đề thi ktcbma – th (2)

... NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúcĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 (2009 – 2012)NGHỀ: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂNMÔN THI: THỰC HÀNH NGHỀ Mã đề thi: KTCBMA - TH 02Thời gian thực hiện: 180 ... phẩm và hoàn thi n quy trình chế biến món ăn sau: THỊT HEO NẤU RA GUPhần 1: HƯỚNG DẪN THÍ SINH• Các quy định chung và điều kiện, yêu cầu thực hiện - Thí sinh có mặt tại phòng thi trước 15 ... phục bảo hộ theo qui định. - Thí sinh chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, nguyên liệu thực phẩm theo yêu cầu của đề thi. - Sau khi hoàn thi n sản phẩm nộp cho Ban giám khảo. - Thí sinh chịu trách nhiệm...

đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề-kỹ thuật chế biến món ăn-môn thi thực hành nghề mã đề thi ktcbma – th (3)

... VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúcĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 (2009 – 2012)NGHỀ: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂNMÔN THI: THỰC HÀNH NGHỀ Mã đề thi: KTCBMA – TH 03Thời gian thực hiện: ... hiện - Thí sinh có mặt tại phòng thi trước 15 phút, có thẻ sinh viên, mặc trang phục bảo hộ theo qui định. - Thí sinh chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, nguyên liệu thực phẩm theo yêu cầu của đề thi. - Sau ... BUỘC (70 điểm) Chuẩn bị thực phẩm và hoàn thi n quy trình chế biến món ăn sau: THỊT BÒ NẤU TIÊU XANHII. PHẦN TỰ CHỌN (30 điểm) (do các trường tự ra đề) ………………………………………………………………………………………Phần...

đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề-kỹ thuật chế biến món ăn-môn thi thực hành nghề mã đề thi ktcbma – th (4)

... VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúcĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 (2009 – 2012)NGHỀ: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂNMÔN THI: THỰC HÀNH NGHỀ Mã đề thi: KTCBMA – TH 04Thời gian thực hiện: ... hiện - Thí sinh có mặt tại phòng thi trước 15 phút, có thẻ sinh viên, mặc trang phục bảo hộ theo qui định. - Thí sinh chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, nguyên liệu thực phẩm theo yêu cầu của đề thi. - Sau ... BẮT BUỘC (70 điểm) Chuẩn bị thực phẩm và hoàn thi n quy trình chế biến món ăn sau: DÙNG GÀ CUA BỂII. PHẦN TỰ CHỌN (30 điểm) (do các trường tự ra đề) ………………………………………………………………………………………Phần 1:...

đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề-kỹ thuật chế biến món ăn-môn thi thực hành nghề mã đề thi ktcbma – th (5)

... VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúcĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 (2009 – 2012)NGHỀ: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂNMÔN THI: THỰC HÀNH NGHỀ Mã đề thi: KTCBMA – TH 05Thời gian thực hiện: ... hiện - Thí sinh có mặt tại phòng thi trước 15 phút, có thẻ sinh viên, mặc trang phục bảo hộ theo qui định. - Thí sinh chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, nguyên liệu thực phẩm theo yêu cầu của đề thi. - Sau ... BẮT BUỘC (70 điểm) Chuẩn bị thực phẩm và hoàn thi n quy trình chế biến món ăn sau: CÁ KHO TỘII. PHẦN TỰ CHỌN (30 điểm) (do các trường tự ra đề) ………………………………………………………………………………………Phần 1: HƯỚNG...

đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề-kỹ thuật chế biến món ăn-môn thi thực hành nghề mã đề thi ktcbma – th (6)

... VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúcĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 (2009 – 2012)NGHỀ: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂNMÔN THI: THỰC HÀNH NGHỀ Mã đề thi: KTCBMA – TH 06Thời gian thực hiện: ... hiện - Thí sinh có mặt tại phòng thi trước 15 phút, có thẻ sinh viên, mặc trang phục bảo hộ theo qui định. - Thí sinh chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, nguyên liệu thực phẩm theo yêu cầu của đề thi. - Sau ... BẮT BUỘC (70 điểm) Chuẩn bị thực phẩm và hoàn thi n quy trình chế biến món ăn sau: CHẢ TÔM BAO MÍAII. PHẦN TỰ CHỌN (30 điểm) (do các trường tự ra đề) ………………………………………………………………………………………Phần 1:...

đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề-kỹ thuật chế biến món ăn-môn thi thực hành nghề mã đề thi ktcbma – th (7)

... VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúcĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 (2009 – 2012)NGHỀ: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂNMÔN THI: THỰC HÀNH NGHỀ Mã đề thi: KTCBMA – TH 07Thời gian thực hiện: ... hiện - Thí sinh có mặt tại phòng thi trước 15 phút, có thẻ sinh viên, mặc trang phục bảo hộ theo qui định. - Thí sinh chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, nguyên liệu thực phẩm theo yêu cầu của đề thi. - Sau ... BẮT BUỘC (70 điểm)Chuẩn bị thực phẩm và hoàn thi n quy trình chế biến món ăn sau: VỊT QUAY NƯỚC DỪAII. PHẦN TỰ CHỌN (30 điểm) (do các trường tự ra đề) ………………………………………………………………………………………Phần 1:...

đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề-kỹ thuật chế biến món ăn-môn thi thực hành nghề mã đề thi ktcbma – th (8)

... VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúcĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 (2009 – 2012)NGHỀ: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂNMÔN THI: THỰC HÀNH NGHỀ Mã đề thi: KTCBMA – TH 08Thời gian thực hiện: ... hiện - Thí sinh có mặt tại phòng thi trước 15 phút, có thẻ sinh viên, mặc trang phục bảo hộ theo qui định. - Thí sinh chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, nguyên liệu thực phẩm theo yêu cầu của đề thi. - Sau ... PHẦN BẮT BUỘC (70 điểm) Chuẩn bị thực phẩm và hoàn thi n quy trình chế biến món ăn sau: CHẢ MỰCII. PHẦN TỰ CHỌN (30 điểm) (do các trường tự ra đề) ………………………………………………………………………………………Phần 1: HƯỚNG...

đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề-kỹ thuật chế biến món ăn-môn thi thực hành nghề mã đề thi ktcbma – th (9)

... VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúcĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 (2009 – 2012)NGHỀ: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂNMÔN THI: THỰC HÀNH NGHỀ Mã đề thi: KTCBMA – TH 09Thời gian thực hiện: ... hiện - Thí sinh có mặt tại phòng thi trước 15 phút, có thẻ sinh viên, mặc trang phục bảo hộ theo qui định. - Thí sinh chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, nguyên liệu thực phẩm theo yêu cầu của đề thi. - Sau ... BẮT BUỘC (70 điểm)Chuẩn bị thực phẩm và hoàn thi n quy trình chế biến món ăn sau: TÔM VIÊN TUYẾT HOAII. PHẦN TỰ CHỌN (30 điểm) (do các trường tự ra đề) ………………………………………………………………………………………Phần...

đề thi tốt nghiệp cao đẳng nghề-kỹ thuật chế biến món ăn-môn thi thực hành nghề mã đề thi ktcbma – th (10)

... VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúcĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 (2009 – 2012)NGHỀ: KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂNMÔN THI: THỰC HÀNH NGHỀ Mã đề thi: KTCBMA – TH 10Thời gian thực hiện: ... hiện - Thí sinh có mặt tại phòng thi trước 15 phút, có thẻ sinh viên, mặc trang phục bảo hộ theo qui định. - Thí sinh chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, nguyên liệu thực phẩm theo yêu cầu của đề thi. - Sau ... BUỘC (70 điểm) Chuẩn bị thực phẩm và hoàn thi n quy trình chế biến món ăn sau: CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂUII. PHẦN TỰ CHỌN (30 điểm) (do các trường tự ra đề) ………………………………………………………………………………………Phần...

Xem thêm