cách làm món giò ngon cho ngày tết pptx

... Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết Mức độ: Khó Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 120 phút Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quện lẫn vị ngọt dịu, ăn giòn sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn ngon ... Phơi 1-2 nắng cho thật khô. Phải nhớ phơi cho khô đều. 2 - Sau khi phơi khô, cắt thêm đầu, đuôi một chút nữa cho sạch rồi ngâm với phèn chua pha loãng. - Vớt ra, cắt lại lầ...

Ngày tải lên: 31/01/2013, 09:25

... Bí quyết chọn giò ngon cho ngày Tết Giò là một món ăn ngon nhiều người ưa thích, nhưng bạn có biết cách chọn giò ngon? Một khoanh giò lụa bên cạnh đĩa xôi, con gà đã ... Đó là do giò được làm từ thịt ngon, nghiền thịt cho độ quánh dẻo, bọc lớp không khí. Khi luộc hoặc hấp giò, không khí bục tạo ra mặt xốp cho giò. Tuy nhiên, hiện nay một số cơ sở làm g...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 17:20

... Cách làm món cá ngon Khi xào cá hoặc làm chả cá, nếu bạn cho thêm một ít đường trắng vào thì cá sẽ không bị vỡ vụn hoặc tơi ra. Vài mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp bạn chế biến các món cá ... nhỏ dưới đây có thể giúp bạn chế biến các món cá nhanh và hấp dẫn hơn. Món cá hấp nước tương gừng. Thời gian để làm chín món cá: Trong điều kiện lửa vừa thì 1 cm cá cần khoảng 4 phú...

Ngày tải lên: 27/09/2013, 23:10

... hạt tiêu làm dậy mùi thơm đặc trưng của miếng giò bò. Giò xào hay còn gọi là giò thủ giò là món dễ làm và không tốn nhiêu công phu chế biến như 2 món giò trên. Nguyên liệu chính của giò xào ... thật là một mỹ vị ngày Tết khó quên. Thịt đông Nếu món thịt kho là không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết ở các gia đình Nam Bộ thì món thịt đông là đặc trưn...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 14:16

... thành công ! Làm khô bò nhâm nhi ngày Tết Tết này nhà mình không mua khô bò mà tự làm, vừa ngon vừa an tâm vì không có chất bảo quản lại rất chất lượng. Cách làm rất dễ không cần ... nước mắm ngon. Cách làm : Bước 1: Thịt bò nếu mua nguyên miếng thì cắt từng lát mỏng theo chiều dài của sớ thịt ướp với phần gia vị 1 trộn đều và đậy lại cất vào tủ lạnh...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:20

... thơm Tỏi, sả, ớt, bánh tráng Cách làm - Thịt bò thái mỏng, to bản, dần qua cho mềm, ướp gia vị (nhiều hạt tiêu), sả băm nhỏ. - Chuối xanh thái lát mỏng, ngâm dấm cho trắng; khế ngâm nước muối, ... nước muối, dứa, dưa chuột thái mỏng để dể cuốn. - Làm mắm nêm: 5 củ sả, 1 củ tỏi, 4 quả ớt băm nhỏ. Phi 1 chút tỏi trước cho thơm rồi cho hết sả + tỏi + ớt vào phi vàng. Lấy 1 t...

Ngày tải lên: 26/11/2013, 16:12

... Dưa món quá ngon cho Tết cổ truyền Nguyên liệu: Củ cải trắng Cà rốt Tỏi cắt lát Ớt cắt lát Nước mắm, đường Keo/lọ dùng để đựng dưa Chú ý: Phần nguyên liệu dưa món ,các bạn thêm ... rửa lại vắt cho thiệt ráo nước. Trong thời gian đó nấu nước mắm + đường và chút xíu nước cho sôi, tắt lửa chờ nguội. Nêm nếm cho đậm đà là được. Cho cà rốt, củ cải, tỏi, ớt vào lọ. Cho nước mắm...

Ngày tải lên: 10/01/2014, 17:04

... Bốn món ăn mát và lạ cho ngày Tết Một vài món ăn không cầu kỳ, được chế biến với hạt, củ sen ngọt mát sẽ mang đến cho bạn cảm giác mới lạ trong thưởng thức hương vị Tết. Gỏi sen ... sen và hoa sen cho đẹp mắt. Tôm chiên bách hoa Món tôm chiên bách hoa. Tôm sú 200 gr, tôm lột 100 gr, cá thác lác 50 gr, giò sống 50 gr, nấm đông cô tươi 50 gr, bột chiên giòn 2...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 18:20

... Hướng dẫn cách làm, bó giò lụa ngon như ngoài hàng Giò chả từ bao lâu nay vẫn là một trong những “trụ cột” của bữa ăn ngày Tết. Như mọi năm, gần đến Tết là các chị em nội trợ ... hàng quen để đặt giò cho kịp, nhưng năm nay bạn có muốn thay đổi không khí một chút không, bằng việc tự làm giò lụa, giò bò, giò sống tại nhà? Việc này chắc chắn sẽ làm cho vợ c...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:20

... thể thưởng thức món thịt kho trứng ngày tết ngon hơn. Vật Liệu: -thit đùi -thịt ba rọi -trứng gà hoặc vịt -dừa tươi -hành tím băm -tỏi nguyên củ -đại hồi ( bông vị ) Cách Làm: -thit heo ... Khi làm dưa món bạn nên nấu nước mắm đường theo tỷ lệ như thế nào để sau khi ngâm để được lâu và ngon? Nấu nước mắm ngon với đường theo tỷ lệ 1:1 (tức là 1 chén nước mắm ngon...

Ngày tải lên: 16/06/2013, 01:26