... Sườn heo xào chua ngọt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
25 phút
Sườn mềm nhưng không nhũn, nổi vị chua, cay, mặn ngọt. Món
này sẽ hấp dẫn tất ... viên trong gia đình bạn, nhất là
trong tiết trời giá lạnh này.
Nguyên liệu:
300g sườn non
50g củ kiệu chua
1 củ hành tây nhỏ, tỏi
1 trái dưa leo nhỏ
Muối, nước mắm, xì dầu, đường
... trong, phủ một lớp xốt bóng bẩy chua chua ngòn ngọt, thơm phức mùi hành tây và tỏi.
Nguyên liệu:
500g sườn, cắt miếng vừa miệng ăn
2 trái cà chua
30g me chua
1 củ hành tây
2-3 tép ... Sườn xào chua ngọt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
40 phút
Món sườn đã được luộc và rán cháy cạnh nên khi ăn rất ... bước thực hiện:
1
Cho sườn v...
...
Thịt heo xào chua ngọt ngon đẹp mắt
Thay vì những cách nấu truyền thống bạn có thể kết hợp thịt heo với các loại
rau củ, gia vị để tăng thêm màu sắc với món thịt heo xào chua ngọt.
Nguyên
... hành
CŨNG CỐ
* Em hãy nêu tóm tắt quy trình thực hiện món sườn
xào chua ngọt!
* Sơ chế
- Sườn rữa sạch chặt miếng hình bao diêm, ướp gia vị
- Cà chua tỉa hoa hồng, phần ruột băm mịn.
-
Bột mỳ hoà ... Chế biến:
- Sườn xào lăn, cho nước lạnh. Um đến khi sườn mềm, vớt
ra để nguội.
- Đun dầu nóng già. Nhúng sườn vào bột, cho vào chảo rán
vàng, gắp ra để ráo dầu.
- Làm sốt...
... hành
CŨNG CỐ
* Em hãy nêu tóm tắt quy trình thực hiện món sườn
xào chua ngọt!
* Sơ chế
- Sườn rữa sạch chặt miếng hình bao diêm, ướp gia vị
- Cà chua tỉa hoa hồng, phần ruột băm mịn.
-
Bột mỳ hoà ... Chế biến:
- Sườn xào lăn, cho nước lạnh. Um đến khi sườn mềm, vớt
ra để nguội.
- Đun dầu nóng già. Nhúng sườn vào bột, cho vào chảo rán
vàng, gắp ra để ráo dầu.
- Làm sốt...
... Sườn xào chua ngọt
Nguyên liệu
500 g sườn, cắt miếng vừa miệng ăn. ( Mình mua cả loại
sườn có dẻ thịt ở dưới, thái thịt thành miếng dài như
sườn) .
2 trái cà chua
30 g me chua
1 củ ... muối, hạt tiêu, dầu ăn
Món sườn đã được luộc và rán cháy cạnh nên khi ăn rất róc thịt, lại giòn bên ngoài nhưng
mềm mượt bên trong, phủ một lớp sốt bóng bẩy chua chua ngòn ngọt, thơm phức m...
... Sườn xào chua ngọt từ măng khô?!
Là hàng “fake” nhưng chất lượng không thua kém gì đồ xịn đâu! Tết này ... cho sườn
vào rán vàng đều 2 mặt nhá!
Bước 6:
- Thái nhỏ cà chua rồi đun cùng hành
tỏi phi thơm để làm nước sốt. Các
bạn nhớ nêm nếm đường, muối cho
sốt ngon đó!
Rưới sốt chua ... bạn thay bột mì
bằng bột năng thì khi rán lên phần
bột sẽ trong trong giố...
... Sườn xào chua ngọt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 phút
Nhiều người thích món này bởi sự hòa quyện giữa vị chua
chua dịu dàng cùng vị ngọt trong từng miếng sườn. ... những miếng sườn nóng ăn
kèm với cơm nóng, rất thích hợp trong ngày trời đông.
Nguyên liệu:
500g sườn non
300g ớt chuông
1/2 củ hành tây
3 khoanh thơm
1 trái cà chua...
...
Dưới đây là cách làm "Bò xào xốt chua ngọt& quot;. Chúc các bạn thành công!
Nguyên liệu:
Thịt thăn bò: 300g
Đường: 15g
Mỡ nước: 50g
Tỏi: 10g
Cà chua: 200g
Hành hoa: 30g
... Bò xào xốt chua ngọt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Món ăn này không