... Công thức và cách đổ khuôn chocolate nhân mứt hoặc tùy í, cách làm chocolate và truffles đơn giản Có nhiều công thức đổ chocolate cũng như cách làm truffles. Tuy nhiên, quan ... vỏ ngoài (nếu sử dụng) - Cocoa powder làm áo ngoài - Găng tay cao su vừa tay Cách làm: 1. Sử dụng cách làm ganache nào mà mình muốn. Rùa đun sôi kem tươi, cho chocolate vụn, dùng phới ... dùng làm nhân - 15g bơ nhạt, nhiệt độ phòng - Mùi vị tùy theo khẩu vị: Rhum, bạc hà, bailey, cam, dâu,… - 150g chocolate couverture, dùng để làm vỏ ngoài (nếu sử dụng) - Cocoa powder làm áo...