Tài liệu Vịt áp chảo sốt cam docx
Tài liệu Vịt áp chảo sốt cam docx
...
Vịt áp chảo sốt cam
Thịt vịt ướp đậm đà, rán với sốt cam thì thật là hết ý luôn ấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 đùi vịt
- 1 quả cam
- 200g nước dùng
- ... 1:
- Ướp vịt với rượu, tiêu và muối trong vài giờ. Băm nhuyễn hành tây, cắt nhỏ cam.
Sau đó, bạn chuẩn bị một chảo nóng với một ít dầu, cho vịt vào chiên, úp phần da
vịt xuống đáy ch...
Vịt áp chảo sốt cam ăn mãi không chán docx
... đình nhỉ!
Vịt áp chảo sốt cam ăn
mãi không chán
Thịt vịt ướp đậm đà, rán với sốt cam thì thật là hết ý luôn ấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 đùi vịt
- 1 quả cam
- 200g nước ... Ướp vịt với
rượu, tiêu và
muối trong vài
giờ. Băm
nhuyễn hành
tây, cắt nhỏ
cam. Sau đó,
bạn chuẩn bị
một chảo nóng
với một ít dầu,
cho vịt vào
chiên, úp phầ...
Tài liệu Vịt nấu chao thơm ngon docx
... Vịt nấu chao thơm ngon
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Vịt nấu chao có thể nấu sệt, hoặc hơi
nhiều nước một chút ... chút để chan hoặc trộn
với bún hay mì trứng. Các loại rau ăn
kèm với món vịt nấu chao là rau
muống, cải xoong.
Nguyên liệu:
• 1/2 con ngan
• 4-5 miếng chao đỏ
• 4-5 miếng chao trắng
• 2 tbs ... nhuyễn rồi
ướp ngan với chao, mắm, rượu, gừng,
hàn...
Tài liệu Cánh Gà Nướng Sốt Gừng docx
... Cánh Gà Nướng Sốt Gừng
Dọn kèm nước sốt gừng và cơm hoặc bánh mì, dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 2 cái cành gà.
- 20gr gừng.
- 1 thìa cà phê ... gừng vào, đảo nhanh tay.
Nêm nước mắm, đường và 1 thìa súp nước. Nấu đến khi đường tan hết, nước sốt có độ
sánh.
- Bày ra đĩa. Trang trí dưa leo, ớt thái lát và rau mùi tây.
Ức Gà Nướng Măng ...
Dọn kèm nước tương và ớ...
Tài liệu Vịt nấu chao pptx
...
Chọn con vịt vừa nếu vịt nhỏ quá sẽ bị hôi
lông, khi mua chúng ta bóp ức vịt thấy to
rắn chắc là ngon vì vịt mập thịt nhiều. Nếu
muốn kỹ hơn, bạn vạch phía sau đuôi xem
hậu môn vịt không ... ở phao câu vịt nếu bỏ sót điều này
thì sẽ rất hôi và không ăn được.
Băm gừng nhuyễn + 1 ít rượu trắng trộn
đều chà sát vào toàn bộ da vịt để khử mùi
đặc trưng của vịt.
Rửa sạch vị...
Tài liệu Bầu dục xào thập cẩm docx
... hôm
nào quá bận hay thấy lười lười thì món
này chính là gợi ý tuyệt vời cho bạn
đấy.
Nguyên liệu:
2 quả bầu dục (thận lợn)
Ớt chuông xanh 1 quả, thái miếng vuông
Cà rốt nửa củ, tỉa ... gừng đập dập và ½ thìa muối tiêu.
Ướp bầu dục với gừng và rượu để khử
mùi tanh rất tốt.
2
Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn đun
nóng, phi thơm tỏi băm. Cho cà rốt, ớt
chuông và nấm hương