Tài liệu Phở gà pptx

... 4 Nếu không có bánh phở tươi, phải dùng bánh phở khô thì luộc chín rồi vớt ra rổ và tráng qua nước lạnh để bánh phở không bị dính. 5 Xếp phở vào bát rồi cho thịt gà xé lên, cho các gia ... Nguyên liệu:  1 con gà  Gừng, hành khô, hành tây  Hành lá, rau mùi, ngò gai (mùi tàu)  Gia vị ngũ vị hương (hoặc quế, hồi)  Bánh phở tươi hoặc khô Các bước thực hiện: 1 L...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 06:20

... Ragu Gà Dọn kèm muối tiêu chanh. Ăn nóng với bánh mì rất ngon. Nguyên liệu: - 4 cái tỏi gà. - 1 củ cà rốt và 1 củ khoai tây gọt vỏ, cắt miếng. ... Thực hiện: - Phi tỏi, xào cà chua xay và sốt cà, đảo sơ gà, khoai tây và cà rốt. - Rót nước dùng vào, đun trên lửa nhỏ đến khi nguyên liệu mềm. - Nêm gia vị, thêm ít bột năng pha loãng để tạo ... Chảo Cho nấm ra đĩa, trang tr...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 14:15

... Lẩu gà Lẩu gà là món ăn tinh túy hương vị Việt. Nguyên liệu: - con gà mái dầu 1,7 kg. - 400gr khoai tây nhỏ. - 100gr nấm ... Thực hiện: - Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo. - Ướp tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi bằm, 1/2 bột cà ri khô, 1/2 bột cà ri nước, sả bào, màu hột điều đỏ. - Để gà thấm 15 phút. ... Chảo nóng cho 4 muỗng súp dầu, tỏi bằm ph...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 02:17

... Phở gà trộn ngon miệng cho ngày cuối tuần Chẳng cần phải ra ngoài hàng, dù ở bất kỳ đâu với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn cũng có thể đãi cả nhà món phở trộn ngon nức tiếng ... nức tiếng Nguyên liệu - 1 con gà ta - 2 nhánh gừng, hành khô - Gia Vị: Muối, nước mắm, đường, tỏi, hắc xì dầu, xì dầu, dấm tiều (hay còn gọi là dấm đỏ) - Sợi bánh phở - Rau Sống: Hành

Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:20

... Đùi gà Tây lạc cảnh Mùi thịt gà nướng thơm quyện với mùi vừng, lạc tạo nên sức hấp dẫn của món ăn đặc biệt này. Nguyên liệu: • 1 miếng gà tây • 1 ít mè (vừng) rang vàng • ... cắt khúc khoảng 6cm • 1 ít bột ngọt, đường, tương ớt, sa tế, dấm, lá huế (lá thơm). Chế biến: • Gà tây chặt lát hơi dày, 1 ít bột ngọt, đường, tương ớt, sa tế, mè (vừng) trộn đều. • Nướng trên

Ngày tải lên: 12/12/2013, 17:15

... Đùi gà nướng thì là Bày món ăn ra đĩa, trang trí vài cọng thì là sống và cà rốt tỉa hoa. Nguyên liệu: - 2 cài tỏi gà (đùi gà chặt ra). - Thì là thái ... cho mếng gà lên nướng. - Khi nướng, nhớ lật tỏi gà liên tục cho vàng đều các mặt. - Thỉnh thoảng, lấy nước ướp thịt thoa đều lên tỏi gà để thịt không bị khô. - Muốn kiểm tra tỏi gà có chín ... 1 thìa súp...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15

... Gỏi gà trộn bắp cải rùm rụm Không chỉ có teen mình mê món này đâu, các bạn nước ngoài cũng thích không kém nhé Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr thịt gà - Bắp cải, ... động này: >:D< Bước 1: - Thịt gà luộc chín, xé miếng vừa ăn rồi chiên qua với một ít gia vị nhé! Nhưng ngon nhất thì các bạn cứ dùng thịt gà ta rùi đem luộc hoặc hấp lá chanh í. ......

Ngày tải lên: 24/12/2013, 09:17

... -5- Bài tập Hãy sử dụng các bài tập này để kiểm tra mức hiểu biết của bạn về các tài liệu trong chương này. Sau khi trả lời mỗi bài tập, bạn có thể dùng nút tham khảo để kiểm tra ... quan đến câu hỏi về dòng điện. Khi các bạn có câu trả lời đúng, hãy trở về văn bản để duyệt lại tài liệu và tìm câu trả lời đúng. Khi đã trả lời đúng mọi câu hỏi, bạn có thể chuyển sang ch...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 22:16

... Cánh gà chiên sữa đến từ Hàn Quốc đây! Sữa sẽ làm cho cánh gà mềm và bớt mùi tanh đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cánh gà - Bột mỳ - Bột ngô - Sữa tươi ... sữa vào cánh gà rùi cả thêm tỏi băm và hạt tiêu nữa nhé! - Để cánh gà ngấm sữa trong 20 phút rồi đổ sữa đi. Bước 2: - Tiếp tục ướp gia vị, gừng, bột ớt và rượu gạo với cánh gà trong khoảng ... phút. Và các...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 01:20

... không ngần ngại tiết lộ: “Tớ hay ăn ở mấy hàng phở như: phở xếp hàng ở Bát Đàn, phở Thìn tái lăn ở Lò Đúc, phở gà ri ở Hàng Mã, phở Cường Hàng Muối, phở gì gì ở ngã tư Hàng Đồng Hàng Vải …”. Trang ... với phở, hoặc hành trần nước béo để sẵn trên bàn. Tôi đã đi nhiều nơi và cũng ăn phở ở nhiều nơi nhưng chẳng có phở ở đâu sánh được với phở Hà Nội. Mặc dù người ta cũng đ...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 15:20