... Cháo ngó sen
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
40 phút
Cháo ngó sen thơm ngon bổ dưỡng sẽ là món ăn ngon cung cấp đủ
năng lượng cho ngày mới của bé yêu nhà bạn!
Nguyên liệu: ...
năng lượng cho ngày mới của bé yêu nhà bạn!
Nguyên liệu:
100g nạc dăm heo xay; 4 cọng ngó sen
50g củ sen; 1 cây ngò rí
40g gạo dẻo thơm; 1/2 thìa cà phê hạt nêm
500ml...
... Cháo ngô ngọt lành cho những ngày nóng
Vào những ngày nóng oi bức, ăn cơm thì khô lắm! Mình chuyển qua ăn cháo
nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200gr xương ... Cho gạo vào nồi nước xương để nấu
cháo nào!
- Đun đến khi nước sôi trở lại thì các
bạn để lửa nhỏ hết cỡ và đun đến khi
cháo nhừ.
Bước 7:
- Khi cháo đã gần được thì hòa thịt
băm ... vào nồi cháo...
... Gỏi Ngó Sen Hương Bưởi
Dọn gỏi ngó sen ra đĩa, rắc rau răm thái nhuyễn và lạc rang giã giập lên trên.
Dùng ngay.
Nguyên Liệu:
- 200gr ngó sen chua.
- 50gr ...
- 1 quả bưởi.
- 1 miếng đậu phụ.
- 1 miếng tàu hủ ky rán vàng.
Thực hiện:
- Trộn ngó sen, cà rốt, bưởi với gia vị trộn gỏi.
... Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt
Nguyên liệu:
1/2 lb tôm 26/30(loai black tiger càng ngon)
1/2 miếng thịt ba chỉ
sứa khô trong bịch ( optional)
1 hũ ngó sen
1 củ carot nhỏ
... lá sen
Xôi nếp cuộn lá sen nhồi nhân tôm thịt. Xôi ăn nóng rất ngon.
Nguyên liệu:
- Nếp ngon: 400g
- Thịt thăn heo: 200g
- Tôm khô: 50g ( Hay 100g tôm tươi )
- Lá sen: ... đường, bột
nêm vừa ăn.
- Lá sen luộc với nước muối, cắt lá sen thành miếng cỡ bàn tay. Đơm xôi nếp
vào lá sen, cho tôm thịt đã xào vào giữa làm nhân.
- Gói lá sen lại thành cuốn....
... Chè Củ Sen
Xếp củ sen quanh chén, múc nước táo, nho, củ sen thái hạt lựu lên, dùng với đá
bào.
Nguyên liệu:
- 1/2 kg củ sen.
- 50gr nho khô.
- 100gr táo ... sen, gọt vỏ, dùng 1/2 thai1 khoanh xéo dày 4mm, ướp với 150gr
đường.
- Cho hỗn hợp củ sen lên bếp đun với lửa nhỏ đến khi củ sen chín, đường hơi
sánh, nhấc xuống.
- Thái hạt lựu phần củ sen ... 150gr đường v...