... Cơm Rang Nấm Cho cơm vào khuôn tròn, úp ra đĩa, dùng nóng. Nguyên liệu: - 4 bát cơm. - 2 lòng đỏ trứng gà. - 100gr nấm nút, nấm rơm, nấm linh chi. - 1/2 củ ... nhanh tay. - Cho cơm vào rang, nêm gia vị, trộn đều. Nấm Trộn Thịt Cua Cho nấm xào thịt cua ra đĩa, rắc rau mùi tây lên trên. Dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu: - 100gr ớt Đà ... loại nấm qua nước muối, để ráo nước, thái mỏng. - Làm sạch mực, thái miếng vừa ăn. - Hành tím thái hạt lựu. - Trộn đều cơm với lòng đỏ trứng. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho hành, mực, nấm...