Tài liệu thiết kế hệ thống lạnh, chương 5 doc

... đông tiếp xúc 0,29 50 ,5 0 0,19 50 ,9 50 ,8 Tủ đông gió 0,6 14 ,54 0 3 ,51 4 18,69 17, 65 Cấp đông IQF 50 0kg/h 0 ,51 5 54 ,27 6,4 12 73,2 70,1 Máy đá vảy 10T/24h 5, 348 53 ,48 0 0,47 59 ,3 58 ,1 C C H H Ư Ư Ơ Ơ N N G G V V T T Í Í N N H H T T O O Á Á N N C C Â Â N N B B Ằ Ằ N N G G N N H H I I Ệ Ệ T T Mục ... Q 4 , KW  Q = 0,29 +50 ,5+ 0,19 = 50 ,98K W 5. 1 .5. 2. Xác định tả...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 12:20

... bơm. Vì v ậy đối với tủ đông tiếp xúc sử dụng cấp dịcn bằng bơm nên hệ thống đòi hỏi phải có bình chứa hạ áp 2.2.2. Thiết bị kết đông kiểu băng chuyền IQF Sản phẩm thô sau khi qua vệ sinh, chế ... đặc điểm riêng c ủa nó chứng tỏ sự ưu việt, thiết kế các lớp băng tải chồng lên nhau, không th ể có được ở các kiểu máy xoắn truyền thồng khác. - Hệ thống này tạo thành khu vực cấp...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 12:20

... dày của lớp vật liệu thứ i.  i : hệ số đẫn nhiệt của lớp vật liệu thứ i. mm cn 08, 85 8 1 35, 45 0006,0.2 3,23 1 28,0 1 0 25, 0                 Chọn mm cn 100   Hệ số truyền ... t 2 =- 35 C t s :nhiệtđộ đọng sương  1 :hệ số toả nhiệt về phía không khí  1 =23,3 T ủ đông tiếp xúc đặt trong phòng điều hoà nên t = 25 C =70% t s =18C k = 58 ,2 ) 35( 2...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 12:20

... 3, 25. 1,081.337,4.10 -2 = 11, 85 kg/s. 4. Entanpi của không khí ra : kgkJ m Q ii kk k /4, 154 85, 11 4,337 126 12  5. Hệ số toả nhiệt phía ngoài :  1 = 0, 85. 9 750 .m 1 1/3 = 0, 85. 9 750 .0, 05 1/3 = 3 053 W/m 2 .K m 1 = ... 0,6. 1 0,07 = 0,6.4 ,52 0,07 = 0,667 Chi ều dài quy ước của ống: l q =   2 1 2 0 1 0 0 7 85, 0 dD FF F d FF F C C C     (m) (6-7) l q =...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 12:20

... kJ/kg.độ 1’ - 25 1 ,52 1729,4 0,77 5, 98 1 - 15 1 ,52 1742,9 0 ,5 6,1 2 75 3, 35 1 955 0,33 6,1 3=7 -6 3, 35 1 753 ,3 0,36 5, 69 4 92 15, 56 1994 0,094 5, 69 5 40 15, 56 687,6 8,3.10 -2 5, 14 5 36 15, 56 668,4 9,3.10 -2 _ 6 ... 1 ,55 6,24 1 -30 0,72 1722 0,96 6,36 2 80 3, 35 1960 0,436 6,36 3=7 -6 3, 35 1 753 ,8 0,3679 5, 69 4 102 15, 56 2010 0,11 5, 69 5 40 15, 56 687,6 8,...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 12:20

... : Hệ thống được cân chỉnh bằng các dụng cụ đo đạt và kiểm tra chuyên dùng nhằm đảm bảo cho hệ thống hoạt động đúng với các y êu cầu đã đề ra trong thiết kế. -Kiểm tra độ kín, độ rò rỉ hệ thống ... áp lực của hệ thống ống ga, ống nước. Các bước kiểm tra n ày phải tuân thủ đúng về an to àn kỹ thuật hệ thống lạnh. -Kiểm tra độ cách điện, sự rò rỉ điện của các thiết bị...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 12:20

... thiết kế hệ thống lạnh. Chúng là những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến tổn thất nhiệt của hệ thống lạnh qua vách bao che. Dòng nhiệt tổn thất này là giá trị cơ bản để tính toán thiết k ê hệ ... nước làm mát bình ngưng, máy nén . - Máy nén và các thiết bị phụ . - Hệ thống cung cấp nước sạch cho nhà máy 1.4 Các số liệu về khí tượng Các số liệu về khí tượng như nhiệt đ...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 12:20

... : 1 250 +2.1 25+ 2. 150 = 1800mm  Vậy chiều dài phủ bì của tủ là : 2200+2.400+2. 150 = 3300mm 3.1.2.2.Hình vẽ tiết diện tủ cấp đông tiếp xúc 1000kg/mẻ 1645mm 1700mm 3700mm 3.2 .Thiết kế tủ ... giá bố trí được 25 khay cấp đông. Vậy mỗi giá chứa được : 25. 2 ,5 = 62 ,5 kg sản phẩm. Với buồng đông gió năng suất 250 kg/h ta cần 250 : 62 ,5 = 4 giá đỡ 3.2.2.Tính kích thước tủ đôn...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 12:20

... Chương1 2 TÍNH KI ỂM TRA HỆ THỐNG CẤP ĐÔNG B ĂNG CHUYỀN THẲNG IQF Hệ thống lạnh băng chuyền thẳng IQF tại công ty F17 là hệ thống máy lạnh có công suất lớn hiện đại. Để vận hành hệ thống ... không tính để thiết kế. 3.1. Chọn các thông số làm việc ban đầu. Thông thường muốn thiết kế lắp đặt một hệ thống lạnh thì ta phải xác định được điều kiện làm việc ban đầu của hệ...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 13:15

... liên kết của chúng trong tế bào, liên kết yếu thì nhiệt độ lạnh đông càng cao. N ước tự do, cấu trúc: t ql   1  1 ,5 o C Nước bất độn g: N ước liên k ết: t ql t ql  1 ,5  20 o C  20   65 o C Trước ... của nó –1÷ -1 ,5 o C. - N ước liên kết: là nước duy trì trong tổ chức các mô và các tế bào bằng lực liên kết rất vững chắc với các chất vô cơ và hữu cơ. Năng l ượng hình thành li...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 13:15