... do thiếu vitamin B1: Cảm giác ăn không ngon miệng; yếu ớt và cảm giác mệt mỏi; tê liệt và thần kinh nhạy cảm; sụt cân; những cơn đau vô cớ; xuống tinh thần và táo bón; tim và các vấn đề liên ... dạng hoạt động như thiamin pyrophosphate, TPP trong não và thận do enzyme đặc biệt - thiamin diphosphotransferase gây ra. Nguồn cung cấp: Hạt hướng dương, đậu phộng, cám, gan bò, thịt heo, ... không chứa nhiều thiamine nhưng khi dùng với một lượng lớn nó sẽ là nguồn cung cấp đáng kể. Các tác dụng của Vitamin B1: Thiamine (vitamin B1) giúp cho tế bào biến đổi carbohydrates thành...