2. Tổng lượng phân chuồng (tấn VCK/năm) 23.647
4.3.3 Hiện trạng cơ cấu cỏc loại cõy trồng trờn ủất lỳa cỏc tiểu vựng sinh thái huyện Phù Ninh
Chủng loại cõy trồng trờn ủất lỳa ở cỏc tiểu vựng huyện Phự Ninh không nhiều và cơ cấu có sự khác biệt giữa các tiểu vùng. Kết quả nghiên cứu thể hiện qua số liệu bảng 4.12.
Bảng 4.12: Cơ cấu cỏc loại cõy trồng trờn ủất lỳa huyện Phự Ninh năm 2008 Tiểu vùng 1 Tiểu vùng 2 Tiểu vùng 3 TT Tiểu vùng
Loại cây DT(ha) CC(%) DT(ha) CC(%) DT(ha) CC(%)
Toàn huyện
(ha) Diện tích gieo trồng 3.128,1 100 1.626,9 100 2.320,9 100 7.075,9 1 Lúa xuân 990,5 31,7 696,5 42,8 810,7 34,9 2.497,7 2 Lúa mùa 974,6 31,2 535,7 32,9 768,4 33,1 2.278,7 3 Ngụ ủụng 850,7 27,2 254,8 15,7 524,6 22,6 1.630,1
4 Ngô xuân 69,5 2,2 48,3 3,0 63,5 2,7 181,3
5 ðậu tương xuân 26,6 0,9 0,6 0,04 19,8 0,9 47,0 6 ðậu tương ủụng 72,1 2,3 1,8 0,1 23,4 1,0 97,3
7 Lạc xuân 65,6 2,1 54,1 3,3 56,7 2,4 176,4
8 Lạc thu ủụng 11,4 0,4 16,2 1,0 8,7 0,4 36,3 9 Khoai lang ủụng 32,6 1,0 3 0,2 26,3 1,1 61,9
10 Rau ủụng 15,6 0,5 7,3 0,4 8,4 0,4 31,3
11 ðậu các loại 18,9 0,6 8,6 0,5 10,4 0,4 37,9
Hệ số SD ủất (lần) 2,31 2,17 2,02 2,17
Tỷ lệ cây lương thực (%) 93,3 94,6 94,5 94,1
Tỷ lệ cây CN ngắn
ngày (%) 5,6 5,4 5,5 5,5
Tỷ lệ cõy rau ủậu(%) 1,1 1,0 0,8 1,0
Ghi chỳ: DT = Diện tớch (ha); CC = Cơ cấu(%); ( Nguồn ủiều tra 2008) SD = sử dụng; CN = công nghiệp
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………77 Diện tớch gieo trồng trờn ủất lỳa ở cỏc tiểu vựng huyện Phự Ninh năm 2008 là 7.075,9 ha; cao nhất ở tiểu vùng 1: 3.128,1 ha, chiếm 44,2%; thấp nhất ở tiểu vùng 2: 1.626,9 ha chiếm 23,0%. Cơ cấu diện tích gieo trồng cây lương thực chiếm tỷ trọng lớn ở tất cả các tiểu vùng. (tiểu vùng 1 chiếm 93,3%; tiểu vựng 2 chiếm 94,6%; tiểu vựng 3 chiếm 94,5%). Trong ủú, diện tích gieo trồng 2 cây lương thực chính lúa và ngô chiếm 93,1% diện tích gieo trồng toàn huyện. Diện tích gieo cấy lúa ở vụ xuân và vụ mùa chênh lệch nhau khụng lớn (0,5-9,9%) ủiều ủú cho thấy nụng dõn ở Phự Ninh vẫn chủ yếu ủộc canh cõy lương thực.
Cõy cụng nghiệp ngắn ngày (lạc, ủậu tương) là cõy trồng mang lại hiệu quả kinh tế và cao, khả năng cải tạo ủất tốt. Tuy nhiờn, cơ cấu diện tớch cũn rất hạn chế, trung bình toàn huyện chiếm 5,5% diện tích gieo trồng, cao nhất ở tiểu vùng 1 cũng mới chiếm 5,6% diện tích gieo trồng của tiểu vùng. ðiều ủú do rất nhiều nguyờn nhõn như ủiều kiện ủất ủai, khả năng ủầu tư, thị trường, thúi quen canh tỏc…nhưng một ủiều khụng thể phủ nhận là việc tiếp cận những tiến bộ kỹ thuật mới trong sản xuất nông nghiệp còn hạn chế.
Phỏt triển cõy rau ủược xem là một lợi thế của Phự Ninh, nhưng diện tớch rau, ủậu trong cơ cấu gieo trồng cũn rất thấp. Ở cả 3 tiểu vựng mới chỉ chiếm 0,8 - 1,1% diện tớch. Tỡm hiểu nguyờn nhõn cho thấy ủiều kiện ủất ủai Phù Ninh bạc màu không phù hợp với phát triển cây rau, trừ tiểu vùng 1 có tiềm năng phỏt triển trờn ủất phự sa bồi nhưng do hạn chế nước tưới và nụng dân còn thiếu kinh nghiệm trong sản xuất loại cây trồng này.
Hệ số sử dụng ủất của huyện thấp, trung bỡnh ủạt 2,17 lần và cao nhất ở tiểu vựng 1 mới ủạt 2,31 lần. Vụ ủụng cú thể xem là vụ sản xuất mang lại thu nhập cho nụng hộ, tuy nhiờn cơ cấu diện tớch cõy vụ ủụng ở một số tiểu vựng cũn hạn chế do ủiều kiện ủất ủai và thuỷ lợi. So sỏnh tỷ lệ cõy vụ ủụng trờn ủất 2 lỳa thỡ tiểu vựng 1 cú tỷ lệ cao nhất (38,2%), tiểu vựng 3, tiềm năng phỏt triển vụ ủụng trờn ủất ruộng cũn khỏ lớn.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………78 ðể khai thỏc tốt tiềm năng của ủất ủai, tăng hiệu quả kinh tế trờn ủơn vị diện tích, tăng thu nhập của nông hộ cần nghiên cứu chuyển dịch cơ cấu gieo trồng theo hướng giảm tỷ trọng các loài cây lương thực và tăng tỷ trọng các cây rau màu ựặc biệt chú trọng cơ cấu cây trồng vụ đông trên những diện tắch có thể trồng 3 vụ.
4.3.4. Hiện trạng cơ cấu giống và thời vụ cõy trồng trờn ủất lỳa cỏc tiểu vùng sinh thái huyện Phù Ninh
4.3.4.1 Cơ cấu cây lúa
Kết quả nghiên cứu phần 4.3.3 cho thấy cây lương thực vẫn chiếm tỷ trọng lớn trong gieo trồng cõy hàng năm tại Phự Ninh. Trong ủú, lỳa là cõy chủ ủạo. Phự Ninh là khu vực canh tỏc lỳa lõu ủời và cú thể xem là vựng trọng ủiểm sản xuất lỳa của tỉnh. Tuy nhiờn, năng suất lỳa của vựng này cũn thấp so với tiềm năng ủất ủai. Nghiờn cứu về cơ cấu cỏc giống lỳa gieo trồng phổ biến tại các tiểu vùng, kết quả bảng 4.13a, 4.13b
Bảng 4.13a : Cơ cấu giống lúa gieo trồng vụ xuân tại Phù Ninh năm 2008 Tiểu vùng 1 Tiểu vùng 2 Tiểu vùng 3
Vụ trồng Giống
DT(ha) Tỷ lệ
(%) DT(ha) Tỷ lệ
(%) DT(ha) Tỷ lệ (%)
Vụ xuân 990,5 100,0 696,5 100,0 810,7 100,0
Xuõn sớm Nếp ủịa phương 7,3 0,74 11,3 1,62 - 0,00
X21 15,5 1,57 68,6 9,85 18,6 2,29
Xuân chính vụ DT10 72,3 7,30 - 0,00 63,7 7,86 Xi23 185,2 18,70 139,7 20,06 153,6 18,95 Xuân muộn Q5 171,2 17,28 216,4 31,07 216,2 26,67 Khang Dân 18 221,0 22,31 134,2 19,27 254,1 31,34 Nhị Ưu 838 259,5 26,20 126,3 18,13 104,5 12,89
Việt Lai 24 58,5 5,91 - 0,00 - 0,00
Ghi chỳ: DT = Diện tớch (ha) (Nguồn ủiều tra 2008)
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………79 Bảng 4.13a cho nhận xét:
• Cơ cấu giống và trà lúa vụ xuân
+ Trà xuõn sớm: Sử dụng 2 giống là nếp ủịa phương và X21, tỷ lệ gieo trồng giống X21 ở tiểu vùng 2 cao nhất chiếm 9,85% và thấp nhất ở tiểu vùng 1 chiếm 1,57%.
+ Trà xuõn chớnh vụ: Sử dụng giống DT 10, X23. trong ủú chủ lực là giống X23 với cơ cấu ở các tiểu vùng là: Tiểu vùng 1 chiếm 18,70%; tiểu vùng 2 chiếm 20,06%; tiểu vùng 3 chiếm 18,95%.
+ Trà xuân muộn: Cơ cấu giống phong phú, ngắn ngày nhưng có tiềm năng năng suất cao. Trà này sử dụng giống Khang Dân 18, Q5 và một số giống lúa lai như Nhị Ưu 838, Việt Lai 24... Tiểu vùng 1 cơ cấu trà lúa này chiếm 71,7%; tiểu vùng 2 chiếm 68,47%; tiểu vùng 3 chiếm 70,9%. Các giống chiếm tỷ lệ lớn ở các tiểu vùng là: Nhị Ưu 838 (chiếm 26,2% tiểu vùng 1); giống Q5 (chiếm 31,07% ở tiểu vùng 2); Khang Dân 18 (chiếm 31,34% ở tiểu vựng 3). ðiều ủú cho thấy nụng dõn ở Phự Ninh chủ yếu vẫn sử dụng cỏc giống lúa thuần trong sản xuất.
Diện tích gieo cấy lúa trà xuân sớm và chính vụ vẫn chiếm một tỷ lệ khá cao ở các tiểu vùng, lần lượt là: Tiểu vùng 1 chiếm 28,3%; tiểu vùng 2 chiếm 31,53% và tiểu vùng 3 chiếm 29,1%. Cơ cấu trà này chiếm tỷ lệ lớn là do tập quán canh tác của người dân ở Phù Ninh vẫn quen gieo cấy trà sớm kể cả với các giống ngắn ngày.
5,4%
19,2%
24,2%
24,4%
19,6%
2,3% 0,7% 4,1%
Nếp ủịa phương X21
DT10 Xi23 Q5
Khang Dân 18 Nhị ưu 838 Việt lai 24
Biểu ủồ 8: Cơ cấu giống lỳa gieo trồng vụ xuõn 2008 huyện Phự Ninh
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………80
• Cơ cấu giống và trà lúa vụ mùa
Vụ mựa , ủõy là một trong 2 vụ lỳa chớnh nhưng cú nhiều khú khăn do ủiều kiện thời tiết khớ hậu gõy ra như: lũ lụt, sõu bệnh phỏt sinh gõy hại nặng.
Ngoài một số giống lúa gieo trồng ở vụ xuân còn bổ sung thêm một số giống:
Bồi tạp sơn thanh, Q.Ưu 1 và giống lúa sử dụng gieo cấy trà mùa muộn Bao Thai lùn.
Kết quả trình bày qua bảng 4.13b
Bảng 4.13b : Cơ cấu giống lúa gieo trồng vụ mùa tại Phù Ninh năm 2008 Tiểu vùng 1 Tiểu vùng 2 Tiểu vùng 3
Vụ trồng Giống
DT(ha) Tỷ lệ
(%) DT(ha) Tỷ lệ
(%) DT(ha) Tỷ lệ (%)
Vụ mùa 974,6 100,0 535,7 100,0 768,4 100,0
Mùa sớm Q5 246,4 25,28 26,8 5,00 181,2 23,58
Bồi Tạp Sơn Thanh 181,6 18,63 123,6 23,07 96,7 12,58 Nhị Ưu 838 127,9 13,12 135,5 25,29 153,8 20,02 Mùa trung Khang Dân 18 115,4 11,84 148,8 27,78 136,6 17,73
Q.Ưu1 46,7 4,79 94,6 17,66 91,4 11,89
Xi23 132,3 13,57 - - 108,7 14,15
X21 102 10,47 - - - 0,00
Mùa muộn Bao Thai lùn 22,3 2,29 6,4 1,19 - 0,00 Ghi chỳ: DT = Diện tớch (ha); CC = Cơ cấu (%) (Nguồn ủiều tra 2008)
+ Trà mùa sớm: sử dụng các giống ngắn ngày như Q5, Bồi Tạp Sơn Thanh, Nhị Ưu 838. Trà lúa này chiếm 57,04% diện tích gieo trồng ở tiểu vùng 1; 53,37% ở tiểu vùng 2 và 56,18% ở tiểu vùng 3. Các giống lúa sử dụng chủ yếu là Q5 (tiểu vùng 1: 25,28%; tiểu vùng 3: 23,58%). Các giống lai Bồi Tạp Sơn Thanh và Nhị Ưu 838 ủược sử dụng gieo cấy nhiều trong trà này, ủều chiếm từ 12-20% diện tớch gieo cấy.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………81 + Mùa trung: Sử dụng giống Khang Dân 18, Q.Ưu 1, Xi23,X21 là các giống có thời gian sinh trưởng ngắn và trung bình. Cơ cấu diện tích gieo cấy ở tiểu vùng 1 (40,67%), cao nhất ở tiểu vùng 2 (45,44%). Giống Khang Dân 18 ủược sử dụng chủ yếu ở tiểu vựng 2 (27,78%) và tiểu vựng 3 (17,73%).
+ Mùa muộn : Diện tích ở tiểu vùng 1 (2,29%) và tiểu vùng 2 (1,19%) gieo trồng trà lúa này, giống sử dụng là Bao Thai lùn có phản ứng với ánh sỏng ngày ngắn ủể kịp trỗ quanh tiết Hàn lộ (10/10).
19,9%
17,6%
18,3%
17,6%
10,2%
10,6% 4,5% 1,3% Q5
Bồi Tạp Sơn Thanh Nhị Ưu 838 Khang Dân 18 Q.Ưu1 Xi23 X21 Bao Thai
Biểu ủồ 9: Cơ cấu giống lỳa gieo trồng vụ mựa 2008 huyện Phự Ninh
• Nhận xét chung:
+ Bộ giống lúa sử dụng gieo cấy ở cả vụ xuân và vụ mùa ở Phù Ninh còn hạn chế và gần như không có sự khác biệt nhiều giữa các tiểu vùng. Bộ giống chậm cải tiến, tồn tại nhiều giống cũ ủó gieo trồng tại ủõy trong thời gian dài như DT10, năng suất thấp và dễ nhiễm các loại sâu bệnh. Trong 11 giống lúa gieo cấy tại Phù Ninh, chỉ có 4 giống lúa lai còn lại giống thuần vẫn chiếm tỷ lệ lớn. Cỏc giống lỳa Khang Dõn 18, Q5 ủều giống thuần, ngắn ngày năng suất khỏ, ổn ủịnh, dễ tớnh chất lượng gạo khỏ nờn ủược gieo trồng khỏ phổ biến. ðõy là một trong những nguyờn nhõn dẫn ủến năng suất lỳa của huyện thấp.
Cỏc giống lỳa lai nụng dõn ủó sử dụng gieo cấy tại Phự Ninh là: Nhị Ưu 838, Bồi Tạp Sơn Thanh, Q.Ưu 1, Việt Lai 24… do có ưu thế lai về năng
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………82 suất phẩm chất, khả năng chống chịu nờn cỏc giống này ủều cho năng suất cao hơn 20% - 25% năng suất so với các giống lúa thuần. Tuy nhiên, tỷ lệ sử dụng giống lúa lai ở các tiểu vùng chưa nhiều. Tìm hiểu nguyên nhân nông dõn ở Phự Ninh ớt sử dụng cỏc giống lai vỡ giỏ giống ủắt, kỹ thuật canh tỏc ủặc thự, ủất nghốo dinh dưỡng nờn lỳa lai nếu khụng cú ủiều kiện chăm súc năng suất còn thấp hơn lúa thuần.
+ Về chất lượng giống: Nụng dõn ở Phự Ninh ủó cú ý thức trong việc sử dụng giống trong sản xuất. Kết quả ủiều theo nhúm KIP cho thấy: ðối với cỏc giống thuần phần lớn diện tớch lỳa ủược gieo cấy bằng giống nguyờn chủng (mua tại ủại lý của cụng ty giống) và giống cấp 1 do nụng dõn ủể giống trong vụ sau. Tuy nhiờn, ở nhiều vựng vẫn cũn hiện tượng ủể giống 2 -3 vụ làm cho giống bị thoỏi hoỏ, ủộ ủồng ủều khụng cao và năng suất thấp.
+ Cơ cấu trà lúa chuyển dịch chậm, trà xuân sớm và chính vụ còn chiếm tỷ lệ lớn ở cả 3 tiểu vùng. Trong những năm tới nên chuyển dịch theo hướng tăng trà xuân muộn bằng các giống ngắn ngày có tiềm năng năng suất cao.
4.3.4.1 Cơ cấu cây rau màu
Trong những năm gần ủõy với chủ trương phỏt triển cõy vụ ủụng nhằm ủưa vụ ủụng thành thành một trong 3 vụ sản xuất chớnh trong năm nờn diện tớch gieo trồng vụ ủụng tăng ở cả 3 tiểu vựng. Kết quả trỡnh bày qua bảng 4.14.
Dẫn liệu bảng 4.14 cho nhận xét:
+ Cõy Ngụ: Ngụ là cõy trồng chủ yếu trờn ủất lỳa, diện tớch trồng trọt lớn, ủặc biệt trong cơ cấu vụ ủụng: tiểu vựng 1 cú diện tớch 920,2 ha, trong ủú diện tớch vụ ủụng chiếm 92,5%; tiểu vựng 2: 303 ha, vụ ủụng chiếm 84,1%;
tiểu vùng 3: 588,1ha, vụ ựông chiếm 89,2%. đã có nhiều giống ngô lai năng suất cao ủưa vào sản xuất nhưng chủ lực vẫn là giống LVN10 (chiếm 49,57%
diện tớch), ủược gieo trồng ở cả 2 vụ trờn cả 3 tiểu vựng. Năng suất trung bỡnh cả 2 vụ ủạt 41,6 tạ/ha.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………83 Bảng 4.14 Cơ cấu cõy rau màu trờn ủất lỳa huyện Phự Ninh năm 2008
Tiểu vùng 1 Tiểu vùng 2 Tiểu vùng 3 Loại
cây Vụ
trồng Giống
DT(ha) NS
(tạ) DT(ha) NS
(tạ) DT(ha) NS (tạ)
Tổng diện tích 920,2 303,1 588,1
DK888 22,8 43,2 - - - -
Xuân
LVN10 46,7 44,6 48,3 43,2 63,5 41,4
LVN4 - - - - 202,7 42,3
Bioseed 9681 369,3 40,1 53,5 39,2 178,5 39,4 LVN10 481,4 40,5 114,6 40,1 143,4 39,7 Ngô
đông
P11 - - 86,7 39,0 - -
Tổng diện tích 77 70,3 65,4
L14 60,4 16,3 54,1 14,6 46,5 15,4
Xuân
Sen Lai 5,2 14,1 - - 10,2 14,2
Lạc
Thu L14 11,4 12,5 16,2 11,7 8,7 12,2
Tổng diện tích 98,7 2,4 43,2 98,7
Xuân DT84 26,6 15,50 0,6 16,2 19,8 15,3
ðậu tương
đông DT84 72,1 9,3 1,8 8,9 23,4 8,6
Tổng diện tích 34,5 15,9 18,8
Xuân Dưa chuột lai - - 5,2 94,30 - -
Cải các loại 1,8 131,60 2,1 126,30 6,1 100 Bắp cải, Su hào 13,8 125,40 - 114,50 2,3 98,6 Rau,
ủậu
đông
ðậu các loại 18,9 73,80 8,6 80,30 10,4 82,1
Khoai Hoàng Long 32,6 68,3 3 63,7 26,3 65,4
(nguồn ủiều tra 2008) Giống Ngô Bioseed 9681 cũng chiếm tỷ lệ lớn (30%), năng suất trung bỡnh ủạt 39,6 tạ/ha. Ngoài ra tuỳ thuộc ủiều kiện ủất ủai từng tiểu vựng mà một số giống như DK888 (vụ xuõn), LVN4, P11 (vụ ủụng), cũng ủược nụng dân sử dụng gieo trồng.
+ Cõy ủậu lạc:Diện tớch cõy ủậu lạc trờn ủất lỳa ở cả 3 tiểu vựng khụng
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………84 lớn. Cõy lạc chiếm 8,7% diện tớch gieo trồng cõy rau màu; cõy ủậu tương chiếm 5,9% diện tớch. Bộ giống sử dụng ủơn ủiệu. Lạc vẫn dựng chủ lực là giống L14 năng suất trung bỡnh vụ xuõn ủạt 15,4 tạ/ha, vụ ủụng ủạt 12,1 tạ/ha.
Vụ xuân nông dân tiểu vùng 1 và tiểu vùng 3 sử dụng giống Sen lai, tuy năng suất thấp hơn L14 nhưng giá bán cao hơn và dễ tiêu thụ. Sản xuất lạc vụ thu ủụng chủ yếu với mục ủớch giữ giống cho vụ sau. ðậu tương ủược trồng ở Phự Ninh cả vụ xuõn và vụ ủụng ủều sử dụng giống DT 84, ủõy là giống cú năng suất khỏ và ủặc biệt thớch hợp với sản xuất vụ xuõn, năng suất ủạt 15,7 tạ/ha. Vụ ủụng năng suất thấp trung bỡnh ủạt 8,9 tạ/ha. Nguyờn nhõn chớnh là do thu hoạch lỳa mựa sớm muộn, cõy ủậu tương sinh trưởng trong ủiều kiện thời tiết lạnh vào giai ủoạn ra hoa, tỷ lệ ủậu quả khụng cao dẫn tới năng suất thấp.
+ Cây rau :Cây rau ở Phù ninh chiếm một tỷ lệ nhỏ (2,9% ), tập trung chính tại tiểu vùng 1, chiếm 49,9% diện tích gieo trồng rau của toàn huyện.
Chủng loại rau chủ yếu vẫn là Bắp cải, Su hào vụ ủụng; cỏc loại rau cải gieo trồng giữa vụ; cõy ủậu rau (ủậu cove, ủậu ủũa) chiếm diện tớch khỏ lớn (chiếm 54,7%) diện tớch. Tiểu vựng 2 ủưa cõy dưa chuột lai vào cơ cấu gieo trồng vụ xuõn, bước ủầu cho kết quả tốt.
+ Cõy khoai lang: ðõy là cõy truyền thống của ủịa phương, diện tớch trồng khoai lang không nhiều chỉ chiếm 7,9%, tập trung chủ yếu ở tiểu vùng 3 trờn những chõn ủất vàn cao khú tưới. Giống sử dụng là giống khoai Hoàng Long, năng suất thấp, chủ yếu sử dụng cho ăn tươi.
• Nhận xét chung:
Diện tớch, cơ cấu giống cõy rau màu trờn ủất trồng lỳa tại Phự Ninh thấp, chủ lực vụ ủụng vẫn là cõy ngụ. Tuy nhiờn, giống ủưa vào sản xuất cũn ủơn ủiệu. Diện tớch và cơ cấu giống cõy cụng nghiệp ngắn ngày, cõy rau ủậu cũn hạn chế, hiệu quả sản xuất thấp. Chưa có cây trồng có giá trị hàng hoá cao.