CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN CNNT
1.2. NỘI DUNG PHÁT TRIỂN CNNT
1.2.2. Mở rộng quy mô các nguồn lực
Mở rộng quy mô các yếu tố nguồn lực của CNNT có thể hiểu là làm cho các yếu tố về lao động, nguồn vốn, hệ thống cơ sở vật chất của cơ sở CNNT ngày càng tăng lên. Lao động và nguồn vốn là những yếu tố đầu vào cơ bản đối với sự tồn tại và phát triển của các cơ sở CNNT. Việc gia tăng các yếu tố đó thể hiện sự phát triển của CNNT. Nếu vốn đầu tư dài hạn bình quân của khu vực CNNT cao sẽ thể hiện được sự tăng trưởng của khu vực này trong tương lai.
- Lao động, năng lực, trình độ quản lý của các cơ sở CNNT là một trong những yếu tố quan trọng cho sự phát triển CNNT. Quy mô lực lượng lao động trong khu vực CNNT càng đông thể hiện quy mô, số lượng của khu vực CNNT chiếm tỷ trọng càng lớn trong nền kinh tế. Năng lực, trình độ cũng
20
như kiến thức của người lao động nói chung và trình độ quản lý của cơ sở CNNT nói riêng càng cao càng dễ nâng cao khả năng cạnh tranh của CNNT.
- Vốn sản xuất kinh doanh là một trong những yếu tố cực kỳ quan trọng đối với sự tồn tại và phát triển của tất cả cơ sở CNNT. Vốn là yếu tố tiên quyết của sự hình thành và phát triển của cơ sở CNNT. Sự tăng lên về vốn trong khu vực CNNT chứng tỏ quy mô của CNNT phát triển.
Vốn đầu tư của cơ sở CNNT chính là vốn cho xây dựng, vốn cho máy móc thiết bị ...và vốn lưu động. Sự tăng lên về vốn đầu tư của mỗi cơ sở CNNT phần nào thể hiện sự phát triển của cơ sở đó, tuy nhiên để đánh giá thực chất sự phát triển này cần phải đánh giá dựa trên tính hiệu quả mà lượng vốn tăng lên này đem lại.
Việc lựa chọn hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh trước khi bắt đầu công việc kinh doanh chịu ảnh hưởng không nhỏ từ khả năng huy động vốn, khả năng có được mặt bằng sản xuất kinh doanh phù hợp với quy mô và khả năng của cơ sở CNNT. Như vậy có thể thấy sự phát triển về vốn cũng được biểu hiện phần nào qua sự phát triển của từng loại hình cơ sở CNNT.
Các nguồn lực lao động, vốn ở khu vực nông thôn thường nhỏ lẻ, phân tán khả năng khai thác mỗi vùng cũng khác nhau. Các nguồn tài nguyên, lợi thế so sánh của địa phương cũng chỉ nằm ở dạng tiềm năng. Khi phát triển CNNT do nó có nhiều loại quy mô, dễ dàng chuyển hướng kinh doanh,do vậy, các nguồn lực này sẽ được khai thác nhiều hơn để phục vụ tốt hơn cho nhu cầu phát triển kinh tế - xã hội, phục vụ CNH, HĐH. Chính việc phát triển ngành công nghiệp chế biến trong CNNT đã làm tăng việc chế biến các tài nguyên tự nhiên, nông, lâm hải sản cho phép nâng cao giá trị của các tài nguyên này. Nếu tính riêng từng chỉ tiêu hiệu quả của việc khai thác các nguồn lực, chẳng hạn hệ số thu hồi chất có ích, mức sử dụng nguyên liệu để tạo ra một đơn vị thành phẩm, tiêu hao vật tư, năng lượng để sản xuất ra một
21
đơn vị sản phẩm, giá trị và lợi nhuận của mỗi đơn vị sản phẩm… thì hiệu quả của hoạt động chế biến do CNNT tiến hành chưa cao. Nhưng nếu tính hiệu quả tổng hợp của việc khai thác và sử dụng nguồn lực, chẳng hạn, toàn bộ giá trị nông sản được chế biến, lợi ích do việc chế biến… thì việc phát triển CNNT đem lại hiệu quả kinh tế - xã hội rất lớn. Bởi dù hệ số thu hồi thấp, nhưng qua chế biến, giá trị nguyên liệu được nâng cao, còn nếu không chế biến nguyên liệu sẽ bị bỏ phí.
Mặt bằng sản xuất kinh doanh là một trong những yếu tố có vai trò thúc đẩy CNNT phát triển. Các cơ sở CNNT thường sử dụng chính diện tích đất của mình làm mặt bằng sản xuất, rất khó khăn khi mở rộng quy mô sản xuất.
Việc tiếp cận quyền sử dụng đất làm mặt bằng kinh doanh thuận lợi, các cơ sở CNNT có điều kiện mở rộng quy mô sản xuất, mở rộng sản xuất kinh doanh.
- Về công nghệ, máy móc thiết bị. Hầu hết các nhà nghiên cứu về CNNT đều đánh giá cao vai trò, tác dụng của công nghệ và kỹ thuật đối với sự phát triển của khu vực kinh tế này, bởi vì với việc đưa kỹ thuật công nghệ hiện đại vào khu vực nông thôn sẽ nhanh chóng nâng cao trình độ của sản xuất ở nông thôn. Chẳng hạn, các cơ sở chế biến đồ gỗ ở Quảng Ngãi, Bình Định trước đây sản xuất bằng công cụ thủ công nên năng suất thấp. Nhờ đổi mới công nghệ kỹ thuật hiện đại, hiện nay các công đoạn cưa, xẻ, đục, chạm trổ, đánh bóng được dùng hệ thống cơ giới hoá, tự động hoá nên độ chính xác, tính thẩm mỹ và năng suất cao…Hoặc như việc cải tiến và đổi mới kỹ thuật gặt, đập lúa của người nông dân đã giảm tỷ lệ hao hụt từ 13% xuống còn 5%.
Đổi mới kỹ thuật xay xát lúa gạo làm giảm tỷ lệ gạo nát và rơi vãi rất lớn. Ở các tỉnh Duyên hải Nam Trung Bộ sản lượng lúa hàng năm khoảng 3 triệu tấn, nếu tỷ lệ thất thoát trong thu hoạch 13 % thì mỗi năm nông dân ở khu vực này bị mất đi sản lượng lúa rất lớn.
22
Tuy nhiên, việc mở rộng quy mô CNNT chưa thể hiện được hiệu quả hoạt động kinh doanh của CNNT. Chẳng hạn sự tăng lên về vốn đầu tư của mỗi cơ sở CNNT phần nào thể hiện sự phát triển của cơ sở CNNT, nhưng để đánh giá sự phát triển cần phải xem xét hiệu quả mang lại sự gia tăng lượng vốn đầu tư đó.