Các chỉtiêu đánh giá Hệsốtương quanBiến – tổng Cronbach’s Alphanếu loại biến
Vịtrí thuận lợi ,574 ,830
Khơng gian, cảnh quan gây thích thú ,697 ,809 Cơ sởvật chất đầy đủ ,771 ,798 Trang thiết bịtiện nghi ,706 ,815 Thái độphục vụnhiệt tình ,706 ,809 Dịch vụnhà hàng tốt ,493 ,839 Sản phẩm bổ sung đầy đủ ,396 ,862
Cronbach’s Alpha ,845
(Nguồn: Xửlý sốliệu năm 2018)
Các thang đo trong nghiên cứu này được đánh giá thông qua phương pháp phân tích hệsốtin cậy Cronbach’s Alpha. HệsốCronbach's Alpha cho biết các đo lường có liên kết với nhau. Trong bảng sốliệu trên, ta thấy giá trịCronbach’s Alpha là 0,845 lớn hơn 0,8 chứng tỏthang đo lường rất tốt đểnghiên cứu.
2.4.Đánh giá chính sách giá của khách sạn Mondial Huế 2.4.1. Chính sách giá của khách sạn Mondial Huế
Giá cũng là một trong những yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến quyết định của du khách. Giá của khách sạn luôn là một nhân tố trong chiến lược cạnh tranh trên thị trường. Định giá quá cao dễ dẫn đến sự cân nhắc cho lần sau, ngược lại giá thấp có thể tạo cảm giác không yên tâm về chất lượng sản phẩm, dịch vụ, khi đó sẽ ảnh hưởng đến sức hấp dẫn của khách sạn.
Trong thực tế, hầu như các khách sạn nào cũng quyết định gía cả trên cơ sở các vấn đề về chi phí, tình hình cạnh tranh và đối tượng khách hàng trên thị trường. Khách sạn Mondial Huế cũng thế, 3 yếu tố trên cũng là cơ sở để doanh nghiệp đề ra chính sách giá cả phù hợp. Hiện nay khách sạn đang sử dụng các mức giá một cách linh hoạt, mềm dẻo trong việc phân biệt giá theo từng đối tượng khách hàng và tùy thuộc vào tính mùa vụ.
Nguồn khách của khách sạn Mondial Huế là những người có khả năng thanh tốn trung bình khá trở lên nên họ rất dễ nhạy cảm về giá khi thay đổi về giá tiền trong dịch vụ về lưu trú, ăn uống, bổ sung hay các dịch vụ khác. Hiểuđược yếu tố tâm lý khách hàng, khách sạn Mondial Huế đãđưa ra mức giá thích hợp, nghĩa là mức giá thấp hơn đối thủ cạnh tranh và bán sản phẩm với nhiều mức giá khác nhau.