II. Chỉ tiêu hiệu quả
3 Kinh phắ cho quy hoạch vùng sản xuất 150 20 150 20 150 150 150 250 100 120 (Nguồn: Ban Thống kê 5 xã ựiều tra)
4.2.2 Một số giải pháp chủ yếu phát triển sản xuất hàng hóa ựối với một số nông sản ở huyện Gia Lâm
nơng sản ở huyện Gia Lâm
hình thực hiện phát triển sản xuất một số nơng sản hàng hóa ựang có ở huyện Gia Lâm trong thời gian gần ựây, tôi xin ựưa ra một số giải pháp giúp thúc ựẩy thực hiện các giải pháp phát triển sản xuất một số nông sản hàng hóa ở huyện Gia Lâm như sau:
4.2.2.1 đẩy mạnh thực hiện chủ trương, chắnh sách liên quan ựến quy hoạch và phát triển sản xuất nơng sản theo hướng hàng hóa
Gia Lâm là huyện ngoại thành Hà Nội, có cơ cấu kinh tế và cơ cấu lao ựộng tập trung trong lĩnh vực nông nghiệp là chủ yếu. Xét về mặt tự nhiên xã hội, Gia Lâm có nhiều tiềm năng cho phát triển sản xuất nơng sản hàng hóa. Về tự nhiên, ựất ở Gia Lâm là ựất thịt pha cát, có sơng đuống chảy qua ựịa phận của ựịa phương và sông Hồng bao quanh một phần ựịa phận huyện Gia Lâm. Như vậy, nguồn nước ở ựây rất dồi dào, chất lượng ựất ựược phù sa bồi ựắp quanh năm, diện tắch bãi bồi ven sông rộng lớn, rất thuận lợi cho việc phát triển trồng trọt và chăn ni theo hướng tập trung. Bên cạnh ựó, Hà Nội ựang có ựịnh hướng phát triển Gia Lâm là trung tâm kinh tế phắa ựông của thành phố. đây cũng là cơ hội cho việc phát triển sản xuất một số nơng sản hàng hóa ở Gia Lâm và cũng ựịi hỏi huyện phải có những chủ trương chắnh sách quy hoạch và phát triển sản xuất nơng sản hàng hóa hợp lý. Thực tế tìm hiểu về quy hoạch sản xuất một số nơng sản hàng hóa hiện nay ở Gia Lâm cũng ựã có những tắn hiệu ựáng mừng.
để tình hình phát triển sản xuất nơng sản hàng hóa ở Gia Lâm ựược chất lượng hơn, tôi xin ựưa ra một số ựề xuất sau:
Tiếp tục quy hoạch các vùng sản xuất cây lương thực, cây công nghiệp ngắn ngày kém hiệu quả, các vùng ựất trũng chuyển sang trồng cây thực phẩm, cây ăn quả có giá trị kinh tế cao. Quy hoạch các vùng ựất chuyển ựổi, vùng ựất cho thuê ựể người sản xuất yên tâm sản xuất. Xây dựng quy hoạch các khu công nghiệp tập trung, tránh trường hợp dàn trải gây ảnh hưởng ựến việc sản xuất nơng sản hàng hóa như ơ nhiễm mơi trường, diện tắch ựất sản
xuất nông sản manh mún. Quy hoạch các khu ựô thị, các chợ ựầu mối chuyên phân phối nơng sản hàng hóa gần các vùng sản xuất nơng sản hàng hóa ựể thuận tiện cho việc tiêu thụ nông sản, tiết kiệm chi phắ và nâng cao thu nhập cho người sản xuất.
Tiếp tục ựầu tư xây dựng hạ tầng cơ sở như ựiện, ựường, hệ thống thủy lợi cho các vùng quy hoạch ựể người sản xuất thuận lợi trồng trọt và chăn nuôi.
Gia Lâm phân chia ựịa giới là vùng bắc sông đuống và vùng nam sông đuống và vùng trung tâm. Huyện Gia Lâm có ựịa hình thấp dần theo hướng Tây Bắc Ờ đơng Nam nên vùng bắc đuống là vùng có ựịa hình cao,vùng nam sơng đuống là vùng có ựịa vàn thấp, lại ựược sơng Hồng bồi ựắp thêm. Gia Lâm có thể bố trắ trồng chủ yếu về rau hàng hóa ở các xã đặng Xá, Lệ Chi, Văn đức do các xã này có bãi bồi ven sơng rộng lớn, các ựiều kiện tưới tiêu phù hợp, ựịa hình cao nên vào mùa mưa lũ hạn chế ựược sự cố úng lụt ảnh hưởng ựến việc canh tác và nên phát triển sản xuất lúa chất lượng cao ở các xã như Kiêu Kỵ, Dương Xá. Vùng trung tâm và nam đuống có ựịa hình vàn thấp nên trồng chủ yếu các cây ăn quả có sức chống chịu tốt với ựiều kiện úng lụt như cam, ổi, bưởi tại các xã Cổ Bi, đa Tốn, đông DưẦ, song song với ựó, phát triển một số cây thực phẩm ở vùng ựất bãi bồi ven sông Hồng như xu hào, bắp cải. đối với chăn nuôi, nên quy hoạch lên các vùng của vùng bắc đuống và các vùng ven sông đuống và ven sông Hồng, thuận tiện cho việc xử lý chất thải chăn nuôi. Vắ dụ như chăn nuôi gà thịt hàng hóa hay lợn thịt hàng hóa do ựiều kiện khơng cần diện tắch chăn thả lớn, lại hay bị dịch bệnh nên quy hoạch chăn nuôi tại các xã như Yên Thường, Dương Quang, Kim Sơn, Phú Thị. Với chăn nuôi trâu, bị, vịt cần diện tắch chăn thả lớn, chăn ni lớn do vấn ựề mơi trường có thể dịch chuyển tới các xã có bãi bồi như Dương Hà, Phù đổng, Trung Màu,Ầ
Cùng với ựó, nên ựịnh hướng quy hoạch vùng trồng trọt vào các vùng ựất ruộng gần khu dân cư hơn, các vùng chăn nuôi xa dần khu dân cư. định
hướng quy hoạch các chuyển ựổi ruộng ựất theo nhân khẩu gần khu dân cư, diện tắch sản xuất cho thuê ra xa dần khu dân cư với quy mô lớn và ựiều kiện cơ sở hạ tầng hợp lý ựể kắch thắch mở rộng sản xuất theo hướng gia trại, trang trại, phát triển tồn diện và chun sâu nơng sản hàng hóa.
Tiếp theo cần quy hoạch các vùng chuyên sản xuất cây, con ựể thuận lợi cho việc giám sát quá trình sản xuất, hình thành sự ựồng nhất về sản xuất và tiêu thụ, ựầu vào và ựầu ra, bảo vệ môi trường cũng như xây dựng thương hiệu trên thị trường như rau ở xã Văn đức, cam đường Canh ở xã đa Tốn, ổi ở xã đông Dư, lợn ở xã Phú Thị, bị sữa ở xã Phù đổngẦ
để hồn thành tốt giải pháp quy hoạch các vùng sản xuất, Gia Lâm cần thực hiện các hoạt ựộng sau:
Thứ nhất: Cần rà soát, kiểm tra ựiều kiện các xã, tiểu vùng trong huyện
về ựiều kiện tự nhiên, ựiều kiện kinh tế - xã hội, dân số lao ựộng ựể có ựịnh hướng nên trồng loại cây gì? Ni con gì? Và quy trình sản xuất như thế nào cho phù hợp.
Thứ hai: Xây dựng quy hoạch diện tắch sản xuất, thông báo tới người
dân, thực hiện chuyển ựổi ruộng ựất, ựầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, xây dựng mơ hình thắ ựiểm trồng các loại cây con.
Thứ ba: Không nên thực hiện trồng cây hay chăn nuôi một cách ồ ạt mà
nên thực hiện thắ ựiểm và sản xuất ở quy mô nhỏ ựể chọn ựược ra cây và con phù hợp với từng xã.
Thứ tư: Tạo mọi ựiều kiện ựể các hộ có ựiều kiện tiềm năng muốn mở
rộng quy mô sản xuất ựược quy ựiền ựổi thửa, thuê thêm mặt bằng ựể phát triển mơ hình kinh tế gia trại, trang trạiẦ
4.2.2.2 Khai thác tối ựa và sử dụng triệt ựể các yếu tố ựầu vào trong sản xuất nơng sản hàng hóa
Các yếu tố ựầu vào trong sản xuất nơng sản là một yếu tố quan trọng tác ựộng ựến hiệu quả sản xuất. Qua tìm hiểu các hộ sản xuất rau bắp cải ở
Văn đức, cam Canh ở đa Tốn và chăn nuôi lợn thịt ở Phú Thị, Kim Sơn, Dương Quang cho thấy các yếu tố như lao ựộng, mặt bằng ựều là nguồn của hộ, về vốn các hộ ựều phải ựi vay mượn, giống và khoa học kĩ thuật ựều có sự trợ giúp của HTXDVNN. để giúp khai thác và sử dụng tốt các yếu tố ựầu vào trong sản xuất một số nông sản hàng hóa ở Gia Lâm hiện nay, tơi xin ựưa ra một số ý kiến sau:
a. đất ựai
Qua tìm hiểu về sử dụng yếu tố ựất ựai trong q trình sản xuất một số nơng sản ở Gia Lâm, cho thấy với các hộ sản xuất với quy mô nhỏ và vừa ựều sử dụng diện tắch ựất của gia ựình mình, các hộ sản xuất với quy mơ lớn ngồi diện tắch ựất của gia ựình mình cịn th thêm ựất ựể mở rộng sản xuất. đa phần diện tắch ựất ựể sản xuất rau, cây ăn quả hay chăn nuôi ựều là diện tắch trồng lúa có giá trị kinh tế thấp chuyển ựổi và chủ yếu là sản xuất manh mún. để sử dụng triệt ựể nguồn ựất của các hộ sản xuất, cần phải có ựịnh hướng quy hoạch trong sản xuất, phát huy tốt tiềm năng, lợi thế của từng xã, từng tiểu vùng. Khuyến khắch các hộ tắch tụ ựất ựai, dồn ựiền ựổi thửa ựể sản xuất theo hướng gia trại, trang trại sản xuất theo mơ hình VAC ựể khai thác có hiệu quả ựất ựai, tránh lãng phắ, gây ô nhiễm môi trường, giảm hiệu quả sản xuất kinh doanh.
đối với trồng trọt cần diện tắch ựất lớn ựể có thể sản xuất, hộ nên chuyển ựổi, quy ựiền ựổi thửa, hoặc có thể thuê thêm ựể thuận tiện cho việc trồng, chăm bón, phịng trị sâu bệnh và tiết kiệm công lao ựộng. đối với chăn nuôi lợn thịt hàng hóa, gà thịt, gà ựẻ trứng có thể tận dụng diện tắch ựất hiện có ựể xây chuồng trại kiểu nhà tầng, tận dụng khoảng không gian; chăn nuôi trâu, bị cần diện tắch chăn ni lớn, hộ có thể chuyển ựổi, thuê ựất. Chăn nuôi thủy cầm, thủy sản cần tìm các ao hồ rộng, có thể cấp thốt nước tốt, với các hộ chăn ni nhỏ lẻ có thể tận dụng phần diện tắch ựược quy hoạch là khu ựô thị, khu công nghiệp chưa sử dụng ựến làm khu chăn thả ựại gia súc hay thủy
cầm. để huy ựộng và sử dụng tốt nguồn ựất ựai ở các hộ sản xuất, Gia Lâm cần thực hiện một số vấn ựề sau:
Thứ nhất: Cần quy hoạch các vùng sản xuất ở từng xã, từng tiểu vùng. Thứ hai: Tăng cường công tác thông tin tuyên truyền tới hộ ựể hộ
nắm rõ ựược chắnh sách của nhà nước, hiểu rõ lợi ắch khi chuyển ựổi quy mô sản xuất.
Thứ ba: Gia Lâm cần có những chắnh sách phù hợp trong quá trình
chuyển ựổi diện tắch sản xuất, ựể người sản xuất yên tâm thực hiện mở rộng quy mô sản xuất.
b. Lao ựộng
Thực tế, lao ựộng tham gia vào sản xuất nơng sản hàng hóa ở các hộ chỉ có 2 Ờ 3 lao ựộng chắnh, ngồi ra cịn sử dụng thêm sức lao ựộng lúc nhàn rỗi của lao ựộng trong gia ựình. Với ựiều kiện khoa học kĩ thuật phát triển, sử dụng cơng nghệ sản xuất hiện ựại thì số lao ựộng này là phù hợp. Giải pháp hiện nay ựối với yếu tố lao ựộng là nâng cao chất lượng lao ựộng, ựổi mới tư duy sản xuất ựược thể hiện qua kinh nghiệm sản xuất nơng sản hàng hóa, khả năng phân tắch thị trường...Như vậy, Gia Lâm cần tăng cường công tác khuyến nông, khuyến công, ựào tạo nghề nơng nghiệp, tham quan mơ hình ựể người lao ựộng có thể hiểu về cây trồng vật ni, cách chăm sóc, tư duy sản xuất phát triển thúc ựẩy sự tham gia sản xuất của lao ựộng.
để thực hiện tốt việc nâng cao chất lượng lao ựộng cần thực hiện các hoạt ựộng sau:
Thứ nhất: Tăng cường công tác thông tin tuyên truyền, vận ựộng người
sản xuất tham gia học hỏi, thể hiện năng lực của bản thân.
Thứ hai: Cần bố trắ thời gian giảng dạy phù hợp, xây dựng giáo trình dạy
ựảm bảo phương châm ngắn gọn, dễ hiểu, dễ thuộc, dễ áp dụng.
Thứ ba: Có chế ựộ ưu ựãi với các cán bộ công tác chuyển giao kĩ thuật
cường cán bộ xuống cơ sở.
Thứ tư: Cần tăng cường công tác kiểm tra giám sát ựối với hoạt ựộng sản
xuất của hộ trong giai ựoạn ựầu của quá trình sản xuất
c. Vốn sản xuất
Vốn là yếu tố quan trọng thúc ựẩy quá trình sản xuất. Qua ựiều tra tình hình huy ựộng và sử dụng vốn của các hộ sản xuất rau cải bắp, cam đường Canh, chăn nuôi lợn thịt, cho thấy, các hộ ựều thiếu vốn sản xuất, với các quy mô khác nhau mà mức ựộ thiếu vốn khác nhau. Ngoài nguồn vốn của gia ựình, hộ có thể vay vốn của người thân, ngân hàng, quỹ tắn dụng, quỹ hỗ trợ việc làm. Vì vậy ựể hộ sản xuất có thể tiếp cận ựược với các nguồn vốn thì các tổ chức cho vay vốn cần có cơ chế cho vay hợp lý với ựiều kiện sản xuất của từng loại hộ. Ngồi ra, có thể cho vay vốn dưới hình thức ựầu tư trang thiết bị, xây dựng cơ sở hạ tầng. Bên cạnh ựó, Gia Lâm cần có các biện pháp phát huy nội lực tránh tư tưởng trông chờ, ỷ lại vào các nguồn hỗ trợ bên ngoài. Tăng cường công tác quản lý việc sử dụng nguồn vốn tránh việc sử dụng lãng phắ.
để thực hiện giải pháp về vốn sản xuất cho hộ sản xuất, tôi xin ựưa ra một số ý kiến sau:
Thứ nhất: Cần quy hoạch các nguồn vốn, xây dựng các chương trình
cho vay với từng ựối tượng.
Thứ hai: Bổ sung công tác ựiều tra, khảo sát về nhu cầu sử dụng vốn
của các hộ sản xuất, thông tin tuyên truyền tới hộ về các chương trình vay vốn ựể hộ có thế tiếp cận nguồn vốn hiệu quả.
Thứ ba: Giám sát quá trình sử dụng vốn của các hộ sản xuất. d. Giống và khoa học kĩ thuật
Giống và khoa học kĩ thuật là tiền ựề cho việc nâng cao năng suất, chất lượng hiệu quả sản xuất. Qua tìm hiểu về tình hình sử dụng giống của các hộ sản xuất rau bắp cải, cam đường Canh, chăn nuôi lợn ựều tự túc, tuy nhiên
vẫn ựược sự tư vấn, chuyển giao khoa học kĩ thuật của cán bộ khuyến nông, chuyên gia của viện nghiên cứu rau quả Trung Ương, Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội. Với nền kinh tế thị trường hiện nay, việc tìm hiểu và ựưa các giống cây, con vào sản xuất là vấn ựề cần ựược chú ý ựể mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất. Các hộ cần liên hệ với các chuyên gia, cán bộ khuyến nông ựể tìm hiểu các loại giống cây trồng, con vật ni nào phù hợp với ựiều kiện sản xuất của hộ ựể ựưa ra phương án sản xuất tối ưu. Huyện Gia Lâm nên tổ chức tốt hệ thống sản xuất giống và cung ứng giống, tăng cường công tác quản lý nhà nước về giống ở ựịa phương. đưa nhanh các giống có năng suất cao, chất lượng tốt và phù hợp với từng vùng nhằm tạo ra sự phát triển mới về quy mô và chất lượng nơng sản hàng hóa. Hiện nay diện tắch cây lương thực ở huyện Gia Lâm chủ yếu là trồng lúa vì vậy cần ựẩy mạnh cung ứng các giống lúa có chất lượng cao vào sản xuất. Cây thực phẩm hiện ựang là nông sản hàng hóa chắnh ở Gia Lâm, nên cần ựa dạng các nguồn giống cây thực phẩm có giá trị kinh tế cao như rau bắp cải, cà chua, súp lơẦ vào sản xuất. Lợn và gia cầm là hai loại vật nuôi chiếm tỷ lệ cao nhất trong cơ cấu ngành chăn ni và có xu hướng tăng lên qua các năm, nên cần chọn các giống lợn hướng nạc, gia cầm siêu trứng, siêu thịt vào chăn nuôi.
đẩy mạnh ứng dụng khoa học kĩ thuật và sản xuất thông qua các lớp khuyến nông, khuyến công, học nghề, tham quam mơ hình, tổ chức các lớp ựào tạo nghề ngắn hạn bồi dưỡng kiến thức quản lý kinh doanh cho các hộ, ựặc biệt là chủ trang trại. Tổ chức nhân giống cây trồng vật ni, kiểm sốt chặt chẽ chất lượng sản phẩm.
để làm tốt công tác ựưa giống và khoa học kỹ thuật tới hộ sản xuất, huyện Gia Lâm cần thực hiện các hoạt ựộng sau:
Thứ nhất: Quan tâm ựến quy hoạch vùng sản xuất, tìm hiểu về các nguồn
giống cây trồng vật nuôi phù hợp với từng vùng.
thuật tới người sản xuất.
Thứ ba: Tăng cường công tác kiểm tra giám sát hoạt ựộng ựưa các giống
mới vào sản xuất và quá trình chuyển giao kỹ thuật.
đối với việc sử dụng các yếu tố ựầu vào phải sử dụng ựồng bộ, phối hợp xen kẽ các ựầu vào tránh trường hợp lãng phắ, kém hiệu quả trong quá trình sản xuất.
4.2.2.3 Tăng cường, củng cố các mối liên kết trong sản xuất nơng sản hàng hóa
Các liên kết trong sản xuất nơng sản hàng hóa là ựiều kiện quan trọng ựể phát triển chất lượng sản xuất nơng sản hàng hóa. Các mối liên kết này ựã