mắt (đốt), trung bình dây tốt dài khoảng 30 - 40cm, phải có từ 6 - 8 mắt. Cùng chiều dài dây, những dây có lóng ngắn thường cho nhiều mắt trên dây hơn dây có lóng dài, yếu, ít mắt sẽ cho năng suất kém.
- Với vị trí cắt dây:
Dây ngọn cho năng suất củ tốt nhất, kế đến những dây giữa, dây gốc thường cho năng suất thấp nhất. Dây ngọn cho ít củ nhưng củ to hơn.
Hầu hết các mắt trên thân được nằm ở vị trí thuận lợi cho việc phân hóa hình thành củ do đó số lượng củ trên dây sẽ tăng lên.
Dây bánh tẻ, dài 25 - 30cm với các tiêu chuẩn dây đoạn 1, 2 lá xanh thẫm, đốt ngắn, không ra rễ, ra hoa trước, không sâu bệnh là những đoạn hom cần chọn cắt để trồng.
- ủ dây:
Cắt dây xong đem để rải nơi thống mát (khơng được đế chất đống) từ 1 - 2 ngày trước khi trông sẽ giúp dây nhanh ra rễ, nảy chồi hơn.
■ Trồng và chăm sóc
* Thời vụ trồng khoai
Khoai lang có thể trơng được quanh năm, trừ các tỉnh từ Bắc Trung Bộ trở ra phải tránh trồng trong các tháng mùa đông lạnh. V ù n g V ụ đ ô n g - x u â n , v ụ x u â n V ụ h è - t h u V ụ t h u - đ ô n g Đ ồng b ằn g sô n g H ông T h á n g 1 - 2 T h á n g 4 - 5 T h án g 9 - 1 0 * Chọn đất và làm đất - Chọn đất:
Đất thích hợp nhất đối với khoai lang là đất thịt nhẹ, cát pha thành phần cơ giới nhẹ. Chủ động thoát nước tốt khi cần thiết.
- Làm đất:
Cày bừa đất kỹ, sạch cỏ dại và trang cho mặt ruộng bằng phẳng.
Lên luống rộng 0,9 - l,lm , cao 35 - 40cm, rãnh luống rộng 30cm.
Rạch hàng dọc luống sâu 10 - 15cm để bỏ phân lót chuẩn bị cho đặt dây.
* Phân bón: