b. Kế tốn chi phí chăn ni súc vật lấy sữa c. Kế tốn chăn ni súc vật lấy thịt
8.2.3 Kế tốn sản xuất ngành chế biến
Ngành chế biến cũng là hoạt động sản xuất chính được doanh nghiệp nơng nghiệp tổ chức ra với mục đích chế biến sản phẩm do ngành trồng trọt và chăn nuơi tạo ra nhằm vừa làm tăng giá trị của sản phẩm, vừa thuân lợi cho việc bảo quản và tổ chức tiêu thụ trong và ngồi nước.
Ngành chế biến hoạt động sản xuất cĩ tính chất cơng nghiệp nhưng nguồn nguyên liệu chính lại phụ thuộc vào tình hình sản xuất của ngành trồng trọt và chăn ni nên vẫn mang tính thời vụ. Do nguồn ngun liệu chính là sản phẩm chính của ngành trồng trọt và chăn ni nên trị giá của nĩ phải được đánh giá theo giá tiêu thụ quy định. Ngồi nguồn nguyên liệu tự do tự sản xuất ra, các doanh nghiệp nơng nghiệp cịn cĩ thể tổ chức thu mua của các hộ sản xuất cá thể, từ kinh tế phụ của cán bộ cơng nhân viên cũng như của các doanh nghiệp sản xuất nơng nghiệp khác. Việc tổ chức hạch tốn các khoản chi phí khác cũng như đánh giá sản phẩm dở dang và tính giá thành sản phẩm trong ngành chế biến về cơ bản cũng tương tự như trong sản xuất cơng nghiệp đã được giới thiệu ở các chương trước.
8.2.4 Kế tốn sản xuất phụ trong nơng nghiệp
Hoạt động sản xuất phụ trong doanh nghiệp nơng nghiệp khá phong phú, trong đĩ một số hoạt động mang tính đặc thù: sản xuất phân bĩn, thực hiện cơng việc cày kéo bằng máy hoặc bằng súc vật (trâu, bị…).