Qua số liệu điều tra, tổng hợp, phân tích tâm lý của người tiêu dùng tại Thành phố Tây Ninh về thịtrường RAT, ta nhận thấy rằng:
Thu nhập ngày càng đang được cải thiện dần, trình độ của người dân ngày càng nâng cao, mức sống được nâng lên, thì vấn đề về vệ sinh an tồn thực phẩm lại càng được chú trọng hơn. Hiện nay nhu cầu về tiêu dùng RAT là rất cao. Thế nhưng thực tế lại cho thấy, người trồng RAT không sống được với nghề và thị trường RAT ngày càng bị thu hẹp. Người bán vẫn chưa nắm bắt hết được nhu cầu của người tiêu dùng, người tiêu dùng thì khơng phân biệt được rau nào là RAT rau nào là rau bẩn đã làm cho họ khơng thiết tha ưa
thích và chọn mua mặt hàng này. Và cũng chính việc tồn tại thông tin bất cân xứng trên thị trường RAT đã phần nào hạn chế một thị trường vốn có tiềm
năng phát triển mạnh mẽ.
Người tiêu dùng vẫn còn rất e dè với sản phẩm RAT bởi một bộ phần lớn người tiêu dùng khơng có nhiều thơng tin về sản phẩm, nên họ không thể
hiểu hết tầm quan trọng của RAT, đồng thời khơng tìm hiểu và theo dõi thơng tin về vệ sinh an tồn thực phẩm thường xuyên, và một trong những nguyên nhân sâu xa là họ không thực sự tin tưởng vào chất lượng của sản phẩm RAT, vì chính họ cũng khơng có khả năng nhận biết đâu là RAT. Ngoài ra các vấn
đề như: địa điểm phân phối RAT chưa phủ khắp và cịn rất ít và khó tiếp cận
khơng đá ứng nhu cầu tiêu dùng cho dân cư, hơn nữa mức giá RAT còn khá cao so với thu nhập của người tiêu dùng trong hiện tại, việc quản lý của nhà
nước còn lỏng lẻo, chưa thật sự quan tâm về lĩnh vực này đã khiến người tiêu dùng ngày càng xa lạ với khái niệm RAT.
Như vậy, để phát triển thị trường RAT cần phải khắc phục được trình trạng thơng tin khơng cân xứng giữa người bán và người mua. Cần phổ biến sâu, rộng thơng tin cho người tiêu dùng hiểu về ích lợi của việc sử dụng RAT. Nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu nhằm tạo lòng tin cho người tiêu dùng. Bên cạnh đó, mở rộng mạng lưới tiêu thụRAT. Các cơ quan
chức năng cần có những giải pháp hiệu quả nhằm quản lý RAT từ khâu sản xuất, phân phối đến lưu thông nhằm đảm bảo chất lượng RAT. Bên cạnh đó, việc giảm giá thành RAT là hết sức cần thiết để RAT có thểđến được với mọi
người dân.