Qua đồ thị 3.1 cho thấy: khối lƣợng trung bình của gà Lƣơng Phƣợng tăng liên tục qua các tuần tuổi, phản ánh đúng quy luật sinh trƣởng tích luỹ của gia cầm.
Nhƣ vậy, từ 1 đến 4 tuần tuổi tốc độ sinh trƣởng của 3 lơ thí nghiệm gần tƣơng đƣơng nhau. Nhƣng từ 5 tuần tuổi sinh trƣởng tích luỹ của lơ TN1 và lơ TN2 tăng nhanh hơn so với lô ĐC không đƣợc bổ sung thêm vitamin A, D, E. Kết quả thu đƣợc bƣớc đầu đã đáp ứng đƣợc mục tiêu của đề tài đặt ra.
3.2.2. Sinh trưởng tuyệt đối
Sinh trƣởng tuyệt đối là chỉ tiêu đặc trƣng cho quá trình sinh trƣởng. Nó đƣợc biểu hiện bằng sự tăng lên về khối lƣợng trong một đơn vị thời gian giữa hai lần khảo sát. Sinh trƣởng tuyệt đối của gà ni thí nghiệm thể hiện ở bảng 3.3.
Bảng 3.3: Sinh trƣởng tuyệt đối của gà thí nghiệm (g/con/ngày) Giai đoạn
(tuần tuổi) Lô ĐC Lô TN1 Lô TN2
SS - 1 8,33 8,56 8,56 1-2 13,34 13,51 13,98 2-3 18,15 20,22 20,29 3- 4 20,97 22,78 21,42 4-5 23,85 25,75 27,92 5-6 24,64 26,38 28,50 6-7 27,65 28,56 29,28 7-8 30,85 31,48 32,18 8-9 33,09 34,24 35,95 9-10 35,59 37,91 39,78 10-11 31,81 36,36 39,22 SS-11 24,38 25,98 26,87
Qua bảng 3.3, nhận thấy sinh trƣởng tuyệt đối của gà tăng dần từ tuần tuổi 1 và đạt cao nhất ở tuần tuổi 10: 35,59 g/con/ngày (ĐC); 37,91 g/con/ngày (TN1); 39,78 g/con/ngày (TN2). Sang tuần tuổi 11 bắt đầu giảm:
31,81 g/con/ngày (ĐC); 36,36 g/con/ngày (TN1); 39,22 g/con/ngày (TN2). Điều này phù hợp với quy luật sinh trƣởng, phát dục theo giai đoạn.
Mặt khác, qua kết quả ở bảng trên cho thấy lô TN1 và lô TN2 đƣợc cung cấp vitamin A, D, E thƣờng xuyên nên gà có khả năng sinh trƣởng và phát triển nhanh hơn. Lô ĐC ăn thức ăn khơng có đầy đủ vitamin hàng ngày, theo nhu cầu NRC (1994) [39], gà nuôi thịt có nhu cầu là 7000UI vitamin A, 200UI vitamin D và 10 – 20UI viatmin E trong khẩu phần ăn hàng ngày. Do thiếu hụt vitamin trong khẩu phần cơ sở nên gà ở lô ĐC hay bị rối loạn đƣờng tiêu hố và đƣờng hơ hấp, dẫn đến khả năng thu nhận thức ăn giảm. Cụ thể, tính cho tồn kỳ, sinh trƣởng tuyệt đối của gà ở lô ĐC thấp hơn lô TN1 và lô TN2 lần lƣợt là: 1,60g và 2,49g/con/ngày.
Để biểu diễn sinh trƣởng tuyệt đối của gà thí nghiệm chúng tơi minh hoạ qua biểu đồ 3.1.
g/con/ngày Đ/C TN1 TN2 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 SS-1 1-2 2-3 3-4 4-5 5-6 6-7 7-8 8-9 9-10 10-11 Giai đoạn