3.3 Thực trạng các chính sách Marketing-mix (4P) chosản phẩm sữa tƣơ
3.3.1 Chính sách sản phẩm
- Chủng loại sản phẩm: Trong suốt quá trình hình thành và phát triển, Vinamilk
không ngừng nghiên cứu, cải tiến công nghệ, đƣa ra nhiều loại sản phẩm sữa tƣơi tiệt tr ng mới (phần 3.1.2.1).
- Nhãn hiệu sản phẩm:
Thiết kế logo đơn giản, mang nhiều ý nghĩa. Logo ao gồm 3 màu: xanh dƣơng, xanh lá và trắng, 3 màu sắc nhẹ nhàng và thuần nhất. Màu xanh dƣơng thƣờng iểu hiện cho niềm hy vọng, sự vững chãi, màu trắng là màu thuần khiết và tinh khôi, ở đây nó c n là iểu hiện cho sản phẩm của công ty - màu của sữa, c n màu xanh lá thƣờng iểu hiện cho sức sống, nhƣ những đồng c xanh át ngát đầy nắng. ên ngồi là hình tr n
Hình 3.7 Logo nhãn hiệu sản phẩm Vinamilk
(Nguồn: www.vinamilk.com.vn)
nhƣ sự ảo vệ, che chở. C n ên trong là tên viết tắt của Công ty. Theo kết quả khảo sát khách hàng về chính sách sản phẩm:
Biểu đồ 3.2 Kết quả khảo sát khách hàng về chính sách sản phẩm
(Nguồn: Tổng hợp kết quả khảo sát)
Trong iểu đồ 3.2, các tiêu chí trong chính sách sản phẩm của Vianmilk đƣợc khách hàng đánh giá đều đạt đƣợc mức độ khá tốt, đó là kết quả đáng ghi nhận của tồn thể nhân viên Cơng ty, đúng với tiêu chí phát triển ền vững mà Vinamilk hƣớng đến. Tuy nhiên xét về tổng thể thì chính sách sản phẩm c n có những hạn chế nhất định.
Tiêu chí “Sản phẩm sữa tƣơi tiệt tr ng Vinamilk đa dạng về chủng loại” có điểm đánh giá chỉ ở mức khá (2.52 điểm), điều này cho thấy khách hàng chƣa thật sự hài l ng về chủng loại sản phẩm của d ng sản phẩm sữa tƣơi tiệt tr ng, chƣa có nhiều sự lựa chọn ph hợp sở thích với đối tƣợng khách hàng mục tiêu.
Tiêu chí “Mẫu mã ao ì đẹp, quy cách đóng gói tiện lợi” có điểm đánh giá ở mức khá (3.08 điểm), điều này cho thấy ở d ng sữa tƣơi tiệt tr ng với mẫu mã nhƣ hiện tại chƣa thực sự thu hút đƣợc đối tƣợng khách hàng mục tiêu và quy cách đóng gói chƣa mang lại sự tiện lợi tối đa cho khách hàng. Cụ thể: với sữa tƣơi tiệt tr ng Vinamilk 100% khơng có loại dạng túi, sữa tƣơi tiệt tr ng Twin Cows chỉ có loại hộp giấy 1L, c n sữa tƣơi tiệt tr ng tách éo Vinamilk lại chỉ có mỗi loại hộp giấy 180ml. Nhƣng cũng khơng thể phủ nhận những thành công trong việc cải tiến mẫu mã mà
Vinamilk đã và đang làm đƣợc. Vinamilk đã không ngại ra 10% trên tổng chi phí để đầu tƣ cho ao ì sản phẩm.
Tiêu chí “Chất lƣợng sản phẩm tốt” là tiêu chí đạt mức điểm đánh giá cao nhất (3.63 điểm) ở mức tốt. Tại Vinamilk, chất lƣợng chính là yếu tố sống c n của doanh nghiệp. Với hệ thống quản lý tiên tiến theo tiêu chuẩn quốc tế FSSC 22000 về an toàn vệ sinh thực phẩm, ph ng thí nghiệm đạt tiêu chuẩn ISO 17025, cơng nghệ tiên tiến 50
c ng nền tảng quản lý chất lƣợng theo hệ thống ISO 9001, Vinamilk đang giữ vững cam kết và thực thi sứ mệnh “Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dƣỡng và chất lƣợng cao cấp hàng đầu ằng chính sự trân trọng, tình u và trách nhiệm cao của mình với cuộc sống con ngƣời và xã hội”. Tính đến năm 2015, tất cả nhà máy trực thuộc Vinamilk đều đạt các chứng nhận quốc tế về Ph ng thí nghiệm, An tồn vệ sinh thực phẩm và Hệ thống quản lý chất lƣợng. Không chỉ dừng lại ở khâu sản xuất, chế iến, với nguồn nguyên liệu đầu vào cũng rất đƣợc Vinamilk chú trọng. Hệ thống trang trại đẳng cấp quốc tế: hệ thống trang trại đƣợc quản lý theo tiêu chuẩn ISO 9001 và Glo al GAP, đảm ảo mọi hoạt động đƣợc quản lý theo thực hành tiên tiến và đầu ra là những d ng sữa chất lƣợng. Đây cũng chính là lý do chính mà khách hàng trung thành và đặt niềm tin vào Vinamilk, nhƣng do c n tồn tại những thiếu sót nên tiếu chí “Giới thiệu cho ngƣời thân” lại có điểm đánh giá thấp nhất (2.43 điểm) mức khá. Vì vậy, Vinamilk cần khắc phục những điểm khiến khách hàng chƣa hài l ng để thị trƣờng tiêu thụ sữa tƣơi tiệt tr ng ngày càng cao.