- Về mặt tâm lý xã hội: thể hiện những giá trị thu đợc khi tiêu dùng hàng hoá Giá cả thể hiện chất lợng giả định của hàng hoá.
Túm tắt chƣơng
2.1.2. Mụi trƣờng kinh doanh du lịch của cỏc doanh nghiệp lữ hành quốc tế trờn địa bàn Hà Nộ
tế trờn địa bàn Hà Nội
Những thuận lợi:
Hà Nội là trung tõm chớnh trị, kinh tế, văn hoỏ và khoa học kỹ thuật của cả nƣớc. Kinh tế Hà Nội đang ở thời kỳ tăng trƣởng nhanh và liờn tục. Hà Nội nằm trong tam giỏc tăng trƣởng kinh tế Hà Nội - Hải Phũng - Quảng Ninh, khu vực thu hỳt mạnh cỏc nhà đầu tƣ trong và ngoài nƣớc. Hà Nội cũn là đầu mối giao thụng quan trọng, điểm hội tụ của cỏc tuyến đƣờng sắt, đƣờng bộ, đƣờng hàng khụng rất thuận tiện cho khỏch du lịch ra biển, lờn nỳi, tổ chức cỏc hoạt động du lịch phong phỳ, đa dạng.
Từ xa xƣa, những ngƣời thợ thủ cụng mỹ nghệ tài hoa đó quy tụ về Hà Nội thành lập ra những phố nghề nổi tiếng nhƣ: Hàng Bạc, Hàng Đồng, Hàng Khay, Hàng Bụng... và những làng nghề nhƣ: làng đỳc Ngũ Xó, làng gốm sứ Bỏt Tràng, làng chạm vàng Định Cụng... Đến nay những sản phẩm tài hoa đú vẫn hấp dẫn khỏch du lịch trong và ngoài nƣớc.
Ngƣời Hà Nội rất sành trong chế biến những mún ăn cú hƣơng vị riờng của Hà Nội nhƣ: bỏnh cốm Yờn Ninh, bỏnh cuốn Thanh Trỡ, chả cỏ Ló Vọng, bỏnh tụm Hồ Tõy, phở Hà Nội... và nhiều mún ăn nổi tiếng đƣợc khỏch du lịch ƣu chuộng.
Bản chất con ngƣời sống trờn đất Hà Nội là thanh lịch, hiếu khỏch, khoan dung, nhõn ỏi, quý trọng những truyền thống tốt đẹp của cha ụng. Nhõn cỏch con ngƣời Hà Nội là tổng hoà cỏc phẩm chất, tài năng, tõm hồn, trớ tuệ của ngƣời Việt Nam. Đặc tớnh đú đó đƣợc đỳc kết lại qua hàng ngàn năm lịch sử. Con ngƣời Hà Nội cũng chớnh là đối tƣợng của du lịch.
Thủ đụ của mỗi quốc gia thƣờng là nơi thu hỳt khỏch du lịch, dự thủ đụ cú ớt tài nguyờn du lịch đi chăng nữa, song sự cú mặt ở thủ đụ của một quốc gia là một nhu cầu thụng thƣờng của khỏch du lịch. Hà Nội cũng nằm trong thụng lệ đú. Thủ đụ cú ngàn năm tuổi với bao thăng trầm lịch sử và tạo dựng, tiếp thu cỏc giỏ trị văn hoỏ của dõn tộc và tinh hoa văn hoỏ bờn ngoài, để cú đƣợc bản sắc văn hoỏ, cú đƣợc cỏc di sản vụ giỏ mà thời gian biến động vẫn cũn giữ đƣợc... nhƣ Hà Nội là một lợi thế đặc biệt cho du lịch phỏt triển.
Ngoài cỏc yếu tố thuận lợi về du lịch thỡ cỏc doanh nghiệp lữ hành quốc tế trờn địa bàn Hà Nội cũn cú những lợi thế về nhõn sự, cơ sở vật chất kỹ thuật, cơ sở hạ tầng… Nhƣ Hà Nội là nơi tập trung nguồn nhõn lực dồi dào và cú chất lƣợng cao sẽ giỳp cho cỏc doanh nghiệp lữ hành cú nhiều cơ
hội tuyển chọn đƣợc ngƣời tài giỳp cho doanh nghiệp hoạt động cú hiệu quả. Hay cơ sở vật chất kỹ thuật của ngành nhƣ cỏc nhà hàng, khỏch sạn, đƣợc đỏnh giỏ cú chất lƣợng cao cũng tạo điều kiện thuận lợi cho cỏc doanh nghiệp lữ hành hoạt động tốt.
Những khú khăn:
Bờn cạnh những thuận lợi nờu trờn, cỏc doanh nghiệp lữ hành tại Hà Nội cũng gặp phải một số khú khăn do yếu tố mụi trƣờng bờn ngoài tỏc động vào. Vớ dụ nhƣ việc thiếu phũng khỏch sạn, thiếu cỏc dịch vụ vui chơi giải trớ đó làm cho cỏc doanh nghiệp lữ hành đụi khi khụng thoả món đƣợc nhu cầu của du khỏch quốc tế khi tới Hà Nội. Bờn cạnh đú, việc tập trung nhiều doanh nghiệp lữ hành tại Hà Nội cũng tạo nờn mụi trƣờng cạnh tranh gay gắt mà nhiều khi cỏc cơ quan quản lý khụng kiểm soỏt đƣợc nờn dẫn đến việc cạnh tranh khụng lành mạnh. Đồng thời, mật độ dõn cƣ tại Hà Nội cao cũng cú những tỏc động tiờu cực tới hoạt động của cỏc doanh nghiệp lữ hành quốc tế nhƣ: giỏ chi phớ đầu vào cao làm giỏ thành sản phẩm cao, nạn kẹt xe tắc đƣờng thƣờng xuyờn xảy ra, mụi trƣờng bị ảnh hƣởng, ý thức của ngƣời dõn chƣa cao …