2.2.2.2. Các loại bảng biểu sử dụng trong dạy học Sinh học ở trường THPT
Loại bảng biểu đầy đủ
Loại bảng này GV xây dựng, điền vào bảng và thể hiện nội dung rồi tự động giải thích nội dung của bảng. Ở mức độ này, hiệu quả dạy học của bảng biểu rất thấp, bởi bảng chỉ được sử dụng như một phương tiện truyền đạt thơng tin của GV [23; tr. 41].
Ví dụ:
Bảng 2.2: Bảng so sánh về cấu trúc và chức năng của 3 loại ARN.
mARN tARN rARN
Cấu trúc - Mạch đơn, thẳng. - Đầu 5’ có trình tự Nu đặc hiệu để riboxom gắn vào - Mạch đơn có cấu trúc khơng gian phức tạp - Bộ ba đối mã (anticodon) đặc hiệu để nhận ra và bắt đôi bổ sung với codon tương ứng trên mARN.
- Đầu 3’ mang aa
1 mạch
polinucleotit nhưng cuộn lại, có liên kết bổ sung
Chức năng
- Truyền đạt thông tin di truyền ADN đến protein - mARN dùng làm khuôn để tổng hợp
- Vận chuyển aa đến riboxom
- Tham gia dịch mã trên mARN thành trình tự các aa
Tham gia cấu tạo riboxom
Đột biến
Đột biến NST
Đột biến cấu trúc NST Đột biến số lượng NST
Loại bảng biểu khuyết thiếu
Với loại bảng này, GV thiết kế điền trước một số cột, hàng còn lại một số cột hàng GV tổ chức cho HS nghiên cứu tài liệu rồi yêu cầu điền tiếp bảng khuyết thiếu sau đó hồn thành bảng. Loại bảng này giúp cho HS có thêm kỹ năng đọc tài liệu, kỹ năng khái quát hóa rút ra kết luận.
Ví dụ:
Bảng 2.3: Tìm hiểu cấu trúc chung của gen cấu trúc Các vùng Các vùng Nội dung Vùng điều hồ Vị trí Nằm ở đầu 3’ của mạch mã gốc của gen Đặc điểm
Mang thông tin mã hóa các aa
- Sinh vật nhân sơ: có vùng mã hóa liên tục (gen khơng phân mảnh) - Sinh vật nhân thực: có vùng mã hóa khơng liên tục (gen phân mảnh). Xen kẽ các đoạn mã hóa aa (exon) là các đoạn khơng mã hóa aa (intron).
Mang tín hiệu kết thúc phiên mã. Loại bảng câm
Loại bảng này GV cho trước, tổ chức HS nghiên cứu tài liệu, yêu cầu HS giải mã để dịch bảng. HS nghiên cứu tài liệu, giải mã bảng, rút ra kết luận từ bảng.
Ví dụ:Yêu cầu thiết kế bảng biểu về nội dung cơ chế hoạt động của operon Lac khi
khơng có lactose và có lactose.
Bảng 2.4: Cơ chế hoạt động của operon Lac khi khơng có lactose và có lactose
STT 1 2
Loại bảng biểu bất hợp lí
Ví dụ: Bảng cho biết các bước của q trình nhân đơi ADN
Bảng 2.5: Các bƣớc của quá trình nhân đơi ADN Các bƣớc Nội dung 1.Tháo xoắn phân tử ADN 2.Tổng hợp các mạch ADN mới
3.Hai phân tử ADN đƣợc tạo thành
Diễn biến Kết quả
2.3. Nguyên tắc xây dựng sơ đồ, bảng biểu để dạy học kiến thức mới và ôn tập chƣơng
2.3.1. Nguyên tắc thống nhất giữa mục tiêu – nội dung – phương pháp dạy học
Thống nhất giữa mục tiêu – nội dung – phương pháp dạy học trong việc thiết kế và sử dụng sơ đồ, bảng biểu trong dạy học, người dạy phải trả lời được các câu hỏi sau:
- Người học phải đạt được những gì sau khi kết thức bài học (mục tiêu bài học)? - Xác định việc người học đã đạt mục tiêu đặt ra bằng cách nào?
- Phương pháp dạy học nào phù hợp với mục tiêu đặt ra và phù hợp với sơ đồ, bảng biểu được xây dựng?
- Trong quá trình tổ chức dạy học bằng sơ đồ, bảng biểu cần lựa chọn phối hợp những phương pháp dạy học nào?
- Nội dung kiến thức được thể hiện bằng sơ đồ, bảng biểu thuộc loại nào (nghiên cứu tài liệu mới hay hồn thiện tri thức)? Kiến thức đó người học đã được học hay chưa biết?
2.3.2. Nguyên tắc thống nhất giữa toàn thể và bộ phận
Quán triệt tư tưởng tiếp cận cấu trúc – hệ thống trong quá trình dạy học, người dạy cần phải trả lời được các câu hỏi sau:
- Có bao nhiêu yếu tố thuộc hệ thống? Đó là những yếu tố nào? - Mối liên quan giữa các yếu tố trong hệ thống như thế nào?
- Xác định quy luật nào chi phối mối quan hệ của các yếu tố trong hệ thống? Một nội dung kiến thức có thể là bộ phận trong một nội dung kiến thức rộng hơn và cũng có thể là cái toàn thể cho một nội dung kiến thức hẹp hơn nó.
2.3.3. Nguyên tắc thống nhất giữa cụ thể và trừu tượng
Nhận thức chỉ có thể bắt đầu từ cái cụ thể hiện thực, có thể tri giác trực tiếp bằng giác quan. Nhờ đó, vật thể của hiện thực vào ý thức con người dưới dạng những tri giác, biểu tượng mà cơ sở là hệ thống tín hiệu thứ nhất [6; tr. 34].
Thiết kế sơ đồ, bảng biểu thực chất là mơ hình hóa các đối tượng và cụ thể hóa các đối tượng trừu tượng trở thành mơ hình cụ thể trong nhận thức.
Trong giai đoạn sự nhận thức đi từ cái cụ thể cảm tính lên cái trừu tượng bản chất, cái cụ thể hiện thực cần phải được soi sáng bằng tư duy để phát hiện ra cái bản chất, có tính quy luật của đối tượng. Lúc này, sơ đồ, bảng biểu có ý nghĩa là phương tiện để mơ hình hóa các mối quan hệ bản chất của đối tượng, làm cho những vấn đề vốn trừu tượng trở nên cụ thể hơn.
Như vậy, trong quá trình nhận thức, ở giai đoạn đầu sơ đồ, bảng biểu có tác dụng chuyển từ cái cụ thể thành cái trừu tượng. Còn trong giai đoạn sau – giai đoạn tái sinh cụ thể, sơ đồ, bảng biểu có tác dụng chuyển từ cái trừu tượng thành cụ thể.
2.3.4. Nguyên tắc thống nhất giữa dạy và học
Nội dung cơ bản của nguyên tắc này là coi quá trình dạy học là một q trình thống nhất, khơng thể tách rời giữa hoạt động học của trị (mang tính tự giác, tích cực) và hoạt động dạy của thầy (mang tính định hướng, tổ chức, chỉ đạo).
Thống nhất giữa dạy và học bằng sơ đồ, bảng biểu là dựa trên cơ sở lí luận “dạy học khám phá”. “Dạy học khám phá” được hình thành trên các quan điểm dạy học hiện đại:
- Học trong hành động. - Học là vượt qua trở ngại. - Học trong sự tương tác.
- Học thông qua giải quyết vấn đề.
Sơ đồ, bảng biểu là một phương pháp tư duy, không chỉ giúp người học lĩnh hội tri thức bài học một cách nhanh chóng mà cịn được rèn rất nhiều kỹ năng như phân tích, tổng hợp, khái qt hóa…đó là những kỹ năng vơ cùng quan trọng và cần thiết để mỗi người có khả năng tự mình tìm tịi, chiếm lĩnh tri thức, và để có thể “học suốt đời”.
Tuy nhiên, chúng ta cần lưu ý tránh tính hình thức và sự lạm dụng việc sử dụng sơ đồ, bảng biểu vì khơng phải bài nào chúng ta cũng có thể sơ đồ hóa được nội dung. Cần phải có sự kết hợp với các biện pháp và phương tiện khác nhằm nâng cao chất lượng dạy học.
2.3.5. Nguyên tắc phát huy tính tích cực của học sinh, nâng dần khả năng hệ thống hóa kiến thức từ dễ đến khó. thống hóa kiến thức từ dễ đến khó.
Việc sử dụng sơ đồ, bảng biểu trong giảng dạy có nhiều thuận lợi để phát triển tư duy HS. Đặc biệt thuận lợi cho việc tổ chức HS tự học nghiên cứu tài liệu. Sử dụng sơ đồ, bảng biểu để phát triển tư duy HS theo các mức độ khác nhau tùy thuộc vào tính chất tài liệu và trình độ của HS. Thường thì giai đoạn đầu khi HS mới làm quen với kĩ năng học bằng sơ đồ, bảng biểu thì mức độ tự học của HS với việc lập sơ đồ, bảng biểu còn thấp, dần dần tăng lên. Nếu như mức thấp ban đầu là GV lập sơ đồ, bảng biểu tự điền thì tiếp theo nâng lên yêu cầu HS nghiên cứu tài liệu điền vào sơ đồ, bảng biểu đã được GV kẻ khung, mức cao hơn là HS tự nghiên cứu tài liệu, tự vẽ và điền nội dung vào bảng, đọc bảng. Có thể phát triển kĩ năng sơ đồ, bảng biểu theo các mức độ tuần tự từ thấp lên cao.
2.3.6. Nguyên tắc đảm bảo tính logic trong chương Cơ chế di truyền và biến dị - Sinh học 12 THPT Sinh học 12 THPT
Về mặt logic khách quan, Cơ chế di truyền và biến dị tồn tại hồn tồn khách quan, cịn mỗi nhóm hay mỗi loại biến dị được khám phá ra ở những thời điểm nhất định trong lịch sử khoa học. Lịch sử khám phá này không phải bao giờ cũng đảm bảo tính logic khoa học.
Trong tiến trình tổ chức bài học, các bước xây dựng hệ thống phải được sắp xếp thành một chỉnh thể theo một thứ tự nhất định, tính đến sự kế thừa nội dung từ bài đã học, đang và sẽ học. Từ hiện tượng đến bản chất, từ bản chất cấp thấp đến bản chất cấp cao [16; tr. 35].
Như vậy nắm được logic vận động của kiến thức phần năm di truyền học là sự ổn định, sự biến đổi dẫn đến sự thích nghi từ đó giáo viên sẽ giúp học sinh hiểu được ý nghĩa của di truyền là giữ được bản năng và truyền thụ được đặc tính cho thế hệ sau, là cơ sở để giải thích sự tiến hóa của sinh giới.
2.4. Quy trình thiết lập các sơ đồ, bảng biểu để dạy học chƣơng “Cơ chế di truyền và biến dị” – Sinh học 12 THPT
2.4.1. Quy trình thiết lậpsơ đồ, bảng biểu
2.4.1.1. Quy trình thiết lập sơ đồ
Bước 1: Xác định mục tiêu, trọng tâm nội dung bài học
Nghĩa là xác định rõ mục tiêu cần đạt được của HS và những điều kiện để thực hiện mục tiêu đó. GV phải tóm tắt nội dung, xác định được trọng tâm kiến thức để có thể hệ thống hóa kiến thức, giúp cho việc thiết lập sơ đồ nhanh chóng rõ ràng.
Bước 2: Xác định các đỉnh
Các đỉnh chính là thành phần kiến thức trọng tâm trong bài học. Phân tích, xác định thành phần kiến thức có liên quan với nhau, vị trí và vai trị của các thành phần kiến thức cần thể hiện trong cấu trúc của sơ đồ. Trong mỗi đỉnh có thể tập hợp nhiều thông tin, những kiến thức quan trọng cần phải lựa chọn. Phân cấp đối tượng các thành phần của nội dung sơ đồ theo đúng nguyên tắc của hệ thống phân vị.
Bước3: Thiết lập các cung
Muốn thiết lập các cung, trước hết phải xác định được các mối quan hệ giữa các đỉnh của sơ đồ. Các mối quan hệ này phải đảm bảo quy luật khách quan và bảo đảm được tính hệ thống, cũng như tính logic khoa học của nội dung kiến thức.
Bước 4: Sắp xếp các đỉnh và các cung hoàn thiện sơ đồ
Khi đã xác định được các đỉnh và mối quan hệ giữa chúng, có thể xếp các đỉnh lên mặt phẳng theo một logic khoa học phải đảm bảo những yêu cầu sau:
- Phải chú ý đến tính khoa học, nghĩa là phải phản ánh được logic phát triển bên trong tài liệu SGK.
- Phải đảm bảo tính sư phạm, tính thẩm mỹ: Dễ sử dụng đối với cả người dạy và người học. Vì vậy, khơng nên lập các sơ đồ, bảng biểu quá phức tạp, rắc rối với quá nhiều đỉnh và cung.
Tuy nhiên, xây dựng sơ đồ, bảng biểu hoạt động phải căn cứ vào nội dung và quy luật nhận thức, tức là xác định các phương án để triển khai bài học hiệu quả, vì nó có tác dụng chỉ dẫn thứ tự các thao tác cần thực hiện trong các hoạt động dạy học.Sau khi xây dựng sơ đồ,bảng biểu phải tiến hành kiểm tra tính hệ thống, tính khái quát, tính trực quan của sơ đồ, bảng biểu [6; tr. 123].
Ví dụ 1: Sơ đồ hóa những kiến thức bài: Phiên mã và dịch mã
Bước 1: Xác định mục tiêu, trọng tâm nội dung bài học.
Mục tiêu:
- Nêu được khái niệm phiên mã, dịch mã.
- Trình bày được những diễn biến chính của cơ chế phiên mã, cơ chế dịch mã. - Trình bày được một số đặc điểm phiên mã ở tế bào nhân thực khác với tế bào nhân sơ.
- Giải thích được việc thông tin di truyền giữ ở trong nhân mà vẫn chỉ đạo được sự tổng hợp protein ở ngoài nhân.
Trọng tâm: Khái niệm phiên mã, dịch mã; diễn biến chính của cơ chế phiên mã, cơ chế dịch mã.
Bước 2: Xác định các đỉnh
Gồm các đỉnh chính: Cơ chế di truyền phân tử, nhân đôi ADN, phiên mã, dịch mã, khái niệm, nguyên tắc, diễn biến
Trong các đỉnh, có thể có đỉnh phải tóm tắt các kiến thức trọng tâm, các thông tin kiến thức quan trọng.
Bước 3:Thiết lập các cung: Thiết lập mối quan hệ giữa các đỉnh đã xác định ở trên. Bước 4: Sắp xếp các đỉnh và các cung hoàn thiện sơ đồ.